Десерты, сладости, выпечка

Как приготовить пломбир с ананасами?

Анюта Шутова
Анюта Шутова
86 048
ананас - 1500г
сахар - 2 стакан
мороженое сливочное - 5 шт.
пудра сахарная - 2 ст. л.
Ананас очистить от кожи, нарезать тонкими кружками, положить в миску рядами, пересыпав сахаром, поставить в холодильник на 1 час. Форму обсыпать сахарной пудрой, выложить дно ломтиками ананаса так, чтобы между ними не было пустого места, сверху положить слой пломбира, толщиной в палец, плотно умять ложкой. Стенки формы сплошь обложить ломтиками ананаса. На слой пломбира снова положить слой ананаса, затем снова слой пломбира — и так заполнить форму доверху. Поставить в морозильник на сутки.
Перед подачей на стол обернуть форму горячим полотенцем, выложить содержимое на блюдо и сбрызнуть тем соком, что остался от ананаса, когда его засыпали сахаром.
Венера Авхадиева
Венера Авхадиева
93 371
Лучший ответ
берешь пломбир и режешь в него ананас кубиками
Moldir Zhumabekova
Moldir Zhumabekova
68 850
Молоко – 1 стакан
Сахар – 400 грамм
Яичные желтки – 6 шт
Взбитые сливки – 3 стакана
ананасы консервированные
ванильный сахар

Молоко вскипятить и немного остудить, сахар с желтками и ванилью взбить до бела. Всю эту смесь влить в теплое молоко и поставить на огонь, довести до кипения, но не кипятить, остудить и добавить взбитые сливки. Все хорошо перемешать с мелко нарезанными ананасами и поставить в морозилку на час. Через час достать хорошо взбить миксером и обратно поставить морозилку. Так проделать 3-4 раза через каждый час. Мороженое хорошо заморозить в течении 4-6 часов.
Nastya Khamidullina
Nastya Khamidullina
11 754
пломбир с ананасами
Ингредиенты:
Молоко – 1 стакан
Сахар – 400 грамм
Яичные желтки – 6 шт
Взбитые сливки – 3 стакана
ананасы консервированные
ванильный сахар
Способ приготовления:

1
Молоко вскипятить и немного остудить, сахар с желтками и ванилью взбить до бела. Всю эту смесь влить в теплое молоко и поставить на огонь, довести до кипения, но не кипятить, остудить и добавить взбитые сливки. Все хорошо перемешать с мелко нарезанными ананасами и поставить в морозилку на час. Через час достать хорошо взбить миксером и обратно поставить морозилку. Так проделать 3-4 раза через каждый час. Мороженое хорошо заморозить в течении 4-6 часов.