как приготовить хворост?

МОЙ РЕЦЕПТ
ХВОРОСТ
.Сметана 100 гр,. Яйцо 1 шт.,. Соль,. Мука сколько замеситься,. Масло растительное, Сахарная пудра
1.Сметану выложить в миску, добавить яйцо, перемешать.
2.В полученную смесь насыпать муку и соль, замесить густое тесто.
3.Из теста раскатать тонкий пласт (как на домашнюю лапшу) , нарезать широкие полоски длиной около 8 см.
4.Посередине полосок сделать продольный разрез на всю длину, но не разрезая краев.
5.Сгибая полоску, вставить один ее конец в прорезь и потянуть его, выпрямляя полоску, - при это разделенные разрезом части полоски перекрутятся и сформируется объемное фигурное изделие.
6.Подготовленные фигурные заготовки пожарить на растительном масле, откинуть на дуршлаг, чтобы масло стекло.
7.Уложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.

Варить на медленном огне (не забудь посолить).

Тесто- вода, мука, соль, ложка водки- это обязательно. Если можешь богато ,- то яичные желтки, молоко вместо воды и коньяк вместо водки. Мягкое тесто нарезать полосками и жарить во фритюре. Посыпать сахарной пудрой- густо

1/2 стакана молока, 1 столовая ложка сметаны, 3 яйца (желтка) , 1 столовая ложка сахара, 1/4 чайной ложки соли. В эту массу всыпать 2,5 стакана муки и замесить крутое тесто. Раскатать, как на лапшу, нарезать полосками длиной 10 см.

Переплести по 2-3 полоски, соединить их концы. Можно нарезать кружочками, надрезать края, сделать розочку. Печь в кипящем слое жира. Когда всплывает хворост и зарумянится, вытащить и положить в сито или бумагу, сверху посыпать сахарной пудрой.

пойти в лес и собрать...

желтки немного водки, мука и всё! замесить очень круто тесто. после выпечки сразу посыпать сахарной пудрой.

ну во -первых этим ты никого не удивишь)) ) а вообще я его просто обожаю: -Р. записывай:
2 яйца
1 ст л молока
1 ст л сахара
щепотка соли
1 ст муки (из личного опыта - его не хватает сыпь пока тесто не перестанет липнуть к рукам)
Раскатать тонко, разрезать широкими полосками (10-12см длинна) , сделать посредине разрез и вывернуть
В глубокую посудину налить и нагреть подсол масло. бросать в масло готовые изделия и как только подзолотились - вытягивать. Можно посыпать пудрой)))

Из 2 яиц, 1 ст. ложки молока, 1 ст. ложки сахара, соли и тонкого стакана муки приготовьте тесто, хорошо его вымесите, раскатайте в пласт толщиной 1 - 2 мм, разрежьте на полоски шириной 8-10 мм, а затем наискосок на расстоянии 6-7 см, в центре каждой такой полоски сделайте надрез и сверните бантиком.

Жарьте хворост в сильно разогретом жире (смесь растительного масла со смальцем) .

Готовый хворост выньте из масла шумовкой, выложите на блюдо и посыпьте сахарной пудрой. Можно в сахарную пудру добавить корицу или ванилин.

2яйца, 2столовые ложки молока, 0,5столовой ложки сахара, кпельку соли, мука. Замесить тесто, раскатать пласт нарезать полоски и обжарить в большом количестве растительного малс, Остывший хворост посыпать сахарной пудрой. Чем тоньше будет тесто тем лучше.