помогитееее, нужен срочно рецепт "НАПОЛЕОНА" PLEASEEEEEEEEEE

Всегда на праздники готовлю три разных наполеона и все очень вкусные.
Творожный наполеон.
тесто: 0.5 кг. творога, 1 яйцо (2-если маленькие) , 3 ст. муки, 1.5 ст. сахара, 2 ч. л. гашеной уксусом соды.
разделить на 8 частей, раскатать коржи и выпечь в духовке при 200-220 до золотистого цвета.
кол-во коржей зависит от размеров формы. но они должны быть тонкими. при раскатывании посыпать стол и саму поверхность раскатываемого коржа слегка мукой. Противень при выпекании ничем не смазывать. Если в духовке нет показателя температуры, то просто печь в очень гарячей духовке (пекутся быстро) .
Крем заварной.
Наполеон обычный.
тесто - 5 ст. муки посечь на большой доске большим ножом с маленькой пачкой маргарина (0.250), сложить горкой, сделать углубление, добавить в него 2-3 ст. л. сахара, 0.5 ч. л. гаш. уксусом соды, 3/4 ст. холодной воды. Замесить тесто. Разделить на коржи и выпечь. (как делить и выпекать смотри выше) .
Крем заварной.
Наполеон "нептун"
тесто - 50 гр. дрожжей (свежих, не сухих) , 2 яйца, 350 гр. маргарина, 3 ст. муки, 0.5 ст. молока не кипяченого, щепотка соли, 3-5 ст. л. сахара.
положить в миску дрожжи, засыпать их сахаром, когда начнут таять, добавить теплое молоко, соль, размешанные до однородности яйца, растопленный остывший маргарин и муку. Тесто получается мягкое. Сразу положить его в целофанновый пакет, плотно завязать так, чтобы внутри пакета оставалось примерно половина свободного места, и утопить этот пакет с тестом на 1 час в емкости с холодной водой.
затем вынуть тесто из пакета, раскачать примерно 8-10 коржей и в горячей духовке до золотистого цвета. Раскатывать, посыпая мукой. Скалкой сильно не давить, тесто мягкое.
ЕСЛИ НЕТ ДУХОВКИ (или сломалась) ЭТИ КОРЖИ (по всем трем рецептам) МОЖНО ЖАРИТЬ НА СКОВОРОДЕ (с двух сторон) НА ПЛИТЕ (ПРОВЕРЕНО ЛИЧНО НЕ ЕДИНОЖДЫ!!! )
крем - заварной.
рецепт крема, 2 варианта.
1 вариант - 5 яиц, 3 стакана сахара взбить, добавить 0.5 ст. муки. Закипятить 1.5 литра молока, в него вливать эту смесь непрерывно помешивая, проварить без кипения около 3-5 мин. Остудить, добавить 200гр. слив. масла, ванильный сахар и чуть коньяка (если есть) .
2 вариант - 150 гр. маргарина растопить в кастрюле, добавить 100 гр. муки, прожарить до приятного вкуса и золотистого цвета, понемногу вливать 2 стакана холодного молока, тщательно размешивая до однородности ( делать на маленьком огне) , затем добавить 2 яйца взбитые со 100 гр. сахара, варить на маленьком огне до загустения. остудить, добавить ванильный сахар и коньяк.
Коржи смазывать кремом не скупясь. верхний посыпать или одним разломанным коржем, или печеньем, или кокосовой стружкой по вкусу.
в крем ваниль и коньяк можно не ложить если не любите.
ЛЮБЫЕ ВАРИАНТЫ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ, главное коржи катать очень тонко (когда обрезаешь корж под форму. то остатки снова смешать и опять раскатать другой корж) и крема не жалеть.
ЭТО СУПЕР РЕЦЕПТЫ ПРОВЕРЕНЫ МОИМ ЛИЧНЫМ ОПЫТОМ. приятного аппетита!! !

http://www.kyxarka.ru/news/1170.html попробуй по этому рецепту

Тесто: 300 г маргарина, 1 стакан пива, 3 стакана муки, 1/2 ч. л.
соды.
Маргарин порубить ножом, добавить пиво, соду, перемешать и замесить тесто. Разделить его на маленькие шарики и положить в холодильник на 1,5-2 часа. Затем раскатывать шарики в тонкие пышки и выпекать.
Крем, наверное, можно делать любой. Например:
1/2 л молока, 3 ст. л. манки, 1/2 стакана сахара - сварить кашу (довести до кипения) . Охладить (сироп) . 300 г сливочного масла растереть с 1 стаканом сахара до бела, затем постепенно добавлять остывший сироп и продолжать взбивать, при желании можно добавить пищевую эссенцию. Крем готов. Пышки смазывать кремом и посыпать орехами.

купи готовое слоеное бездрожжевое тесто. Расскатай тонкие коржи, уложи на противень, сделай наколы вилкой и выпекай. Таких надо как минимум 8. Промажь классическим кремом для Наполеона: 1 ст молока, 4-5 яйц, сахар 1 ст, 2 ст ложки муки, ванилинчик и завари на слабом огне постоянно помешивая, чтоб не подгорел. Промажь слои густым слоем. Оставь на холоде на ночь и "Приятного аппетита! "

Для коржей: мука, на терке холодный маргарин и чуть воды для замеса теста.
Для начинки: на выбор - крем на сгущенке с маслом, крем на сметане, срем сливочный взбитый и т. д.

Главное - очень тонкие коржи и много.