Кто-нибудь делал торт "Панчо" в домашних условиях? Дайте рецептик))

Вопросец типа с понтом.... мол испеку сама дома. Не, ну можь кто и купился... вишь сколько рецептов дали... .
Следующий вопросец наверняка будет из цикла -..а что сегодня дают в консерватории?

Делал. И Санчо Панчо и Пино Данчо. Все делал. У себя на ранчо, правда. -;)

Торт «Панчо»

Тесто: 400 г сметаны, 1 банка сгущ. молока, 2 яйца, 1 ст. сахара, 1/3 ч. л. соды погасить уксусом, 3 ст. муки
Крем: 600 гр. сметаны взбить с 1 ст. сахара.
Глазурь: 3 ст. л. какао, 3 ст. л. сахара, 3 ст. л. молока размешать и довести до кипения. Добавить 80 г. слив. масла.
Все состовляющие теста смешать. Тесто получается жидковатое. Разделить его на 1/3 и 2/3. Из 1/3 выпекаем корж. В оставшиеся 2/3 теста добавить 1,5 ст. л. какао и тоже выпекать корж. Этот коричневый корж остудить и нарезать на маленькие кусочки (как на сухарики) .
Нарезанные кусочки обмакивать в крем со всех сторон и выкладывать на белый корж беспорядочно в виде горки. Залить торт глазурью, остудить и залить торт. Поставить в холодильник.

Бисквит (по-любому рецепту ), можно готовые купить.
Крем = очень густая сметана (500 гр) + банка сгущенки+ пол стакана сахарной пудры. Крем не взбивать, только размешать.
Ананаса консервированные, грецкие орехи.
Нижний корж кладем, обмазываем кремом, посыпаем орехами и кусочками ананасов. остальные коржи режем на кусочки. каждый обмакивает в крем и складываем горкой, и, конечно не забывае орехи и ананасы.. . еще можно иногда поливать растопленным шоколадом.
Многое зависит от сметаны, поэтому лучше за несколько часов сметану подвесить в сложенной в 4-6 слоев марле. лишняя вода стечет.