-Тесто: 1,5 стакана муки, 1 ст. ложка сахара, 1 стакан сметаны, 2 яйца, 2 ч. ложки соды (погашенной) , 0,5 банки сгущенки, 2 ст. ложки какао (не растворимого, "Золотой ярлык" например) -Пропитка: 800г. сметаны, 0,5 стакана грецких орехов, 6 ст. ложек сахара, 0,5 банки ананасов (кусочками) -Глазурь: 50г. сливочного масла, 50г. молока, 0,5 стакана сахара, 2 ст. ложки какао.
Как готовитьРастереть яйца с сахаром, добавить сгущенку, сметану, какао, муку и гашеную соду. Испечь 2 коржа. Выпекать нужно на противне с пергаментной бумагой, не больше 7 минут каждый, т. к. тесто будет тоненькое. Пока корж не остыл снять с него бумагу. Нарезать его хаотично на кусочки любой формы. Приготовить пропитку, смешав все ингридиенты. Каждый кусочек коржа обвалять в пропитке и выкладывать горкой на блюдо. Когда "горка" будет готова, обмазать остатками пропитки и поставить в холодильник на время пока будете готовить глазурь. Для приготовления глазури в растопленное масло влить молоко, сахар и какао, помешивать на огне минут 5, снять - немного остудить чтобы глазурь загустела, иначе она просто стечет с торта. Ну и соответственно обмазать ею торт. Можно не обмазывать, а просто потихоньку вылить на верхушку - получатся красивые "подтёки" и при желании посыпать измельченными орехами.
Десерты, сладости, выпечка
Кто-нибудь делал торт "Пано" в домашних условиях? Дайте рецептик))
ПАНО
Ингредиенты
Мука пшеничная 40 г Молоко 20 г Маргарин 40 г Дрожжи 5 г Масло сливочное 10 г
Из пшеничной муки, молока, маргарина, дрожжей замешать крутое тесто, раскатать его толщиной 2 мм, вырезать круглой гофрированной выемкой и обжарить на сковороде с обеих сторон. При подаче полить сливочным маслом
Ингредиенты
Мука пшеничная 40 г Молоко 20 г Маргарин 40 г Дрожжи 5 г Масло сливочное 10 г
Из пшеничной муки, молока, маргарина, дрожжей замешать крутое тесто, раскатать его толщиной 2 мм, вырезать круглой гофрированной выемкой и обжарить на сковороде с обеих сторон. При подаче полить сливочным маслом
Похожие вопросы
- Кто-нибудь делал торт "Панчо" в домашних условиях? Дайте рецептик))
- Как сделать шоколад в домашних условиях, дайте рецептик или ссылочку, плиииз...
- скажите, а как сделать мороженое в домашних условиях? ? дайте рецептик пожалуйста..
- крем вкусный из бисквита в домашних условиях. Дайте рецептик?
- Дайте рецептик самого вкусного торта, приготовленного в домашних условиях
- Как испечь торт наполеон в домашних условиях?
- Подскажите, кто делал мороженное в домашних условиях? подкиньте рецептик-ПРОВЕРЕННЫЙ лично (не из поисковика)
- Как сделать торт "Медовик" в домашних условиях?
- Кто нибудь делал макарони (десерт) в домашних условиях?
- Кто нибудь пек хлеб в домашних условиях? Подскажите рецептик пожалуйста!!!