Десерты, сладости, выпечка

Йогуртница. Стоит ли покупать? У кого есть, нужная штука?))))

Елена Шумова
Елена Шумова
55 605
Я вот не давно здесь тоже такой вопрос задавала стоит ли покупать йогуртницу-большенство ответили что нет, лучше самому делать йогурт без нее можно обойтись!
Татьяна Алехина (Огнева)
Татьяна Алехина (Огнева)
5 566
Лучший ответ
Елена Шумова Я не знаю как самому...
Времени особо нет с ним возиться...
Безделушка, если только у вас не большая семья и вы не едите много йогуртов.
Безделушка для тех, кому некуда потратить свои деньги.
Алена Огиенко
Алена Огиенко
18 657
У меня йогуртница в полном ходу. Раз в 3 дня делаю новую партию. Едим с любимым ежедневно по баночке на завтрак. До этого йогурты никогда не покупали.
У меня на домашних йогуртах наладилось пищеварение. Так что я с ней уже не расстанусь ни за что!!!
Saule Bolatkyzy
Saule Bolatkyzy
6 610
Пару раз "побалуетесь" и спрячите на дальнюю полку. Из таких же вещей это эл. яйцеварка и фритюрница.
Не могу согласиться с предидущими ответами, я подарила маменьке такой гаджет, прошло уже более полугода а она все еще в восторге.
в доме она и брат едят молочное, в йогуртнице 8 емкостей, она делает все 8 разные, типа с фруктами, с орехами, с корицей и прочее. получается каждый раз разное. я посчитала что за пол-года йогуртница себя уже оправдала. Считала, стоимость молока и наполнителей. И самой главное, что тут вы точно знаете что нет консервантов. Даже когда неожиданно приходят гости, мама делает чай и подает йогурт в красивых креманках с крекерами. и гости говольны, всегда есть ощущение, что именно для каждого делали)))
Елена Шумова А откуда типа закваску то брать для йогурта?
нет чушь полная
Если любите йогурт, то покупаете. А если не любите то тогда действительно безделушка.
В моей семье йогурт постоянный, никогда не переводящийся продукт, но йогуртницу всё же не покупаю, прочла много отзывов - мнения очень разделяются относительно моделей. Давно делаю домашний йогурт сама, замечательно получается:

3 литра молока
2 стаканчика классического несладкого йогурта по 125 г
(можно конечно и на 1 литр делать, йогурта тогда чуть больше половины стаканчика, наверное)

Вскипятить молоко, поставить остывать. Если мизинец "терпит" в молоке секунд 10 - достаточно. Йогурт переложить в маленькую кастрюльку или миску, влить 1 половник молока, размешать, еще 1 половник, размешать. Влить по частям эту смесь обратно в молоко, размешать. Разлить по банкам (одну маленькую баночку - для следующей закваски) , закрыть крышками, укрыть одеялом или еще чем, оставить на 5-6 часов в тепле. Потом поставить банки в холодильник (они еще теплые) на ночь. После этого - готово.
Следующий йогурт заквашивать предыдущим - можно делать 5-7 раз, с каждым разом йогурт будет немного кислее.
Мне больше всего понравилось с йогуртом "Эрманн", но "Активия" и "Чудо" тоже ничего.