Овсянка, Сэээээээээр)) Поделитесь пожалуйста, проверенным рецептиком овсяного печенья...тока без меда..)) Пасип..

Печенье овсяное
1.5 стак. овсяных хлопьев провернуть на мясорубке, 100 гр. маргарина, 1яйцо, 1 стак. сахара, 2 стол. л. молока, 1 стак. муки, 0.5 ч. л. соды. Все перемешать, добавляя хлопья и муку. Из теста скатать шарики и выпекать на листе.

1 .250 гр маргарина
200 гр сахара
2 яйца
1,5 стакана овсяных хлопьев
250-300 гр муки
1 ч. л. соды (погасить уксусом)
мак
ванилин
корица
сахар для посыпки

Замесить тесто, выложить в миску и поставить в холодильник на часик.
Потом мокрыми руками формировать шарики, выкладывать на противень. Посыпать сахаром. Выпекать в разогретой духовке минут 15.
Печенье получается не твердое, нежное.

2.Другой рецепт
1 стакан геркулеса измельчить, смешать с 0,5 стакана целого геркулеса, и эту смесь залить 1 стаканом кипятка, оставить остывать на 0,5 часа.

Добавить в остывший геркулес 1 стакан сахара, молотые - имбирь, гвоздику, кардамон, кориандр ( все пряности, которые желаете) . Перемешать.
Растопить 200г растительного маргарина и добавить к смеси. Перемешать.
1,5 стакана муки смешать с 1 пакетиком разрыхлителя, 0,5 ч. л. соли и добавить в смесь, перемешать. Смесь получится вязкой.
Поставить на 1 час в холодильник.
Смазанными маслом руками катать шарики.
Выпекать при 180 град. на бумаге для выпечки, смазанной маслом 50 мин.

Овсяное печенье с шоколадом Ингредиенты:

1.Масло сливочное 100 гр. + для смазывания
2.Сахар коричневый 100 гр. (подойдет и обычный)
3.Мука 75 гр.
4.Овсяные хлопья 100 гр.
5.Шоколад 50гр.
6.Разрыхлитель ½ ч. л.
Приготовление:

1.Разотрите масло с сахаром. Лучше брать масло размягченное.
2.Соедините муку с разрыхлителем для теста.
3.Добавьте муку в тесто, перемешивая массу, затем хлопья.
4.Шоколад мелко порубите, чтобы получилась шоколадная крошка, вмешайте его в тесто.
5.Разогрейте духовку до 160-180 градусов.
6.Противень смажьте маслом.
7.Аккуратно сформуйте шарики размером с крупный каштан.
8.Положите шарики на противень на расстоянии друг от друга.
9.Распластайте каждый шарик вилкой.
10.Выпекайте печенье около 10—12 мин.
11.Достаньте печенье из духовки слегка остудите