Десерты, сладости, выпечка
хочется чего то необычного из желе. . подскажите какой то оригинальный десерт из желе!
У меня когда морсы остаются, понимаю что не выпьют - я заливаю их желе... в формочки с кусочками фруктов... идет на ура!
Делала на Новый год:
На дно мисочки выложила мандаринчики. Можно консервированные, в соке.
Сок слила, туда желатин. Примерно ложка чайная на 200-250 мл.
Когда желатин набух, слегка подогрела сок, вылила в мисочки и в холодильник!
Подождала около часа, когда желе схватилось, но не полностью застыло. И тогда второй слой из консервированной вишни.
Когда желе застыло, мисочки в горячую воду на несколько секунд опустила и перевернула на тарелку
ЖЕЛЕЙНЫЙ ТОРТ "МОЗАИКА"
Купила 6 пакетиков желе разного цвета и вкуса и приготовила по инструкции.
2. 30 г желатина залила небольшим количеством воды, дала набухнуть, растворила на медленном огне, не доводя до кипения.
3. 1 л сметаны + 1 стакан сахара + желатин взбиваю.
4. 1 биквитный корж (купила) и застывшее желе режу на мелкие фигурки, заливаю сметанно - желатиновой смесью, перемешиваю.
5. Миску застилаю плёнкой, выливаю смесь и в холодильник на ночь.
6. Миску опрокинула на тарелку, плёнку осторожно убрала - готово!
Желейный десерт для любителей желе
* 1 пачка желе на ваш вкус;
* 15 грамм желатина;
* 3 йогурта по 125 грамм без наполнителя;
* 4-5 столовых ложек сахара;
* 1 чайная ложка ванильного сахара;
* Фрукты на ваш вкус (банан, яблоко, вишня и так далее) .
Способ приготовления желейного десерта
1. В первую очередь готовим желе, следуя имеющейся на пакетике инструкции.
2. Далее берем бокалы, кладем на дно фрукты и разливаем готовое желе. Затем помещаем бокалы под наклоном в какую-либо посуду и убираем в холодильник для застывания желе.
3. Теперь готовим йогурное желе. Заливаем желатин 150 граммами воды и даем 30-40мин постоять. А тем временем смешиваем йогурт с ванильным сахаром и сахарным песком.
4. Набухший желатин доводим до кипения, немного остужаем и добавляем в йогурт.
5. После того как наше желе в бокалах застынет, доливаем в них йогурное желе. Можно украсить желейный десерт, посыпав сверху корицы, мелко порубленных орехов, шоколада…
ЖЕЛЕ ЯГОДНО-ФРУКТОВОЕ
Замочить столовую ложку желатина в холодной кипячёной воде (стакан) на 40-60 минут. Пока он разбухает, режем на маленькие кусочки всё,что угодно, были свежие: клубника, мандарины, бананы и яблоки. Перемешать всё,добавить немного вишнёвого сиропа и разложить по креманкам. Когда разбухнет желатин, нагреваем его ( не сильно), до полного расстворения, процеживаем и смешиваем с 2 стаканами любимого сока. Я смешала стакан мультифруктового сока и стакан яблочного, добавив опять-же немного вишнёвого сиропа (ну люблю я его!). А потом в холодильник на 4-6 часов.
На дно мисочки выложила мандаринчики. Можно консервированные, в соке.
Сок слила, туда желатин. Примерно ложка чайная на 200-250 мл.
Когда желатин набух, слегка подогрела сок, вылила в мисочки и в холодильник!
Подождала около часа, когда желе схватилось, но не полностью застыло. И тогда второй слой из консервированной вишни.
Когда желе застыло, мисочки в горячую воду на несколько секунд опустила и перевернула на тарелку
ЖЕЛЕЙНЫЙ ТОРТ "МОЗАИКА"
Купила 6 пакетиков желе разного цвета и вкуса и приготовила по инструкции.
2. 30 г желатина залила небольшим количеством воды, дала набухнуть, растворила на медленном огне, не доводя до кипения.
3. 1 л сметаны + 1 стакан сахара + желатин взбиваю.
4. 1 биквитный корж (купила) и застывшее желе режу на мелкие фигурки, заливаю сметанно - желатиновой смесью, перемешиваю.
5. Миску застилаю плёнкой, выливаю смесь и в холодильник на ночь.
6. Миску опрокинула на тарелку, плёнку осторожно убрала - готово!
Желейный десерт для любителей желе
* 1 пачка желе на ваш вкус;
* 15 грамм желатина;
* 3 йогурта по 125 грамм без наполнителя;
* 4-5 столовых ложек сахара;
* 1 чайная ложка ванильного сахара;
* Фрукты на ваш вкус (банан, яблоко, вишня и так далее) .
Способ приготовления желейного десерта
1. В первую очередь готовим желе, следуя имеющейся на пакетике инструкции.
2. Далее берем бокалы, кладем на дно фрукты и разливаем готовое желе. Затем помещаем бокалы под наклоном в какую-либо посуду и убираем в холодильник для застывания желе.
3. Теперь готовим йогурное желе. Заливаем желатин 150 граммами воды и даем 30-40мин постоять. А тем временем смешиваем йогурт с ванильным сахаром и сахарным песком.
4. Набухший желатин доводим до кипения, немного остужаем и добавляем в йогурт.
5. После того как наше желе в бокалах застынет, доливаем в них йогурное желе. Можно украсить желейный десерт, посыпав сверху корицы, мелко порубленных орехов, шоколада…
ЖЕЛЕ ЯГОДНО-ФРУКТОВОЕ
Замочить столовую ложку желатина в холодной кипячёной воде (стакан) на 40-60 минут. Пока он разбухает, режем на маленькие кусочки всё,что угодно, были свежие: клубника, мандарины, бананы и яблоки. Перемешать всё,добавить немного вишнёвого сиропа и разложить по креманкам. Когда разбухнет желатин, нагреваем его ( не сильно), до полного расстворения, процеживаем и смешиваем с 2 стаканами любимого сока. Я смешала стакан мультифруктового сока и стакан яблочного, добавив опять-же немного вишнёвого сиропа (ну люблю я его!). А потом в холодильник на 4-6 часов.
очень вкусно и просто делается итал. десерт - ПАННА КОТТА http://www.gotovim.ru/national/italian/16600.shtml
Ну на любителя, но есть тут такой десерт - желе кубиками + взбитые сливки :)
А если про желатин речь, то лучше панна-коты еще ничего не придумали :)


А если про желатин речь, то лучше панна-коты еще ничего не придумали :)

В гугле много классных рецептов по теме, поищите...
Знаю пару рецептиков очень вкусных, зайди сюда, здесь даже фото есть: http://prigotovim.org/2008/07/09/recept-zhelejjnyjj-tortik.html, не пожалеешь! !
А этот просто объедение :http://prigotovim.org/2009/10/27/recept-tortik-letnijj.html и в приготовлении легок!!!!Приятного аппетита)
А этот просто объедение :http://prigotovim.org/2009/10/27/recept-tortik-letnijj.html и в приготовлении легок!!!!Приятного аппетита)
Похожие вопросы
- Кулинары, подскажите, плиз, выпечку или десерт с желе из красной смородины. Закрыла несколько банок, а оно не очень идет
- подскажите мне пожалуйста рецепты оригинальных десертов=)
- Посоветуйте свой рецепт оригинального десерта... для вдохновения...
- Подскажите рецепты десертов с желе, сметаной и фруктами, только не торты
- какой можно зделать десерт из желе
- Пожалуйста, подскажите - что находится сверху торта : мусс, желе или нечто другое ( см внутри) . И как это готовится?
- Фруктовое желе? Купила три пачки желе. Подскажите как его сделать как то по особенном?
- Какой оригинальный десерт Вы предпочитаете?
- Посоветуйте,пожалста,оригинальный десерт из бананов,а кстати,с чем они прекрасно сочетаются?
- У мамы день рождения, какой оригинальный десерт можно приготовить