Как сделать быстро тортик на кефире,яйцами,маргарине?

Торт "Секрет тропиканки"

яйцо - 2 шт.
сахар - 1 стакан
кефир - 2 стакана
сода - 1 ч. ложка
масло растительное - 4 ст. ложки
мука пшеничная - 4,5 стакана
ванильный сахар - 2 пакетика
корица - 1/2 ч. ложки
какао-порошок - 1 ст. ложка
маргарин - 1 ст. ложка
бананы - 3 шт.
молоко сгущенное вареное - 1 банка
масло сливочное - 50 г
кокосовая стружка - 2 ст. ложки

Яйца разотрите с сахаром, добавьте масло. Соду погасите в кефире, соедините с яйцами и сахаром, всыпьте просеянную муку, замесите тесто однородной консистенции. Разделите тесто на 2 части: в одну добавьте ванильный сахар, в другую — какао и корицу.
В круглых формах испеките два коржа при 180 °С в течение 20–25 минут. Коржи остудите, разрежьте вдоль пополам.
2 банана очистите, разотрите и, добавляя сгущенное молоко и масло, взбейте. Глазурь приготовьте по рецепту «Помадка и глазури» .
Коржи намажьте кремом и сложите друг на друга, чередуя светлые и темные. Сверху залейте торт глазурью, оформите кружочками банана и кокосовой стружкой

Кекс "Зебра"

маргарин - 200 г
сахар - 200 г
яйца - 3 шт.
кефир - 200 г
соль - 1 щепотка
сода
мука - 500 г
какао-порошок - 2 ст. ложки

Растопить маргарин, добавить сахар и яйца.
В отдельной посуде: кефир смешать с содой, влить в предыдущую массу, перемешать, добавлять муку и мешать.
Разделить тесто на 2 не равные части, в меньшую добавить какао порошок и перемешать.
На сковороду смазанную подсолнечным маслом выкладывать 2 столовые ложки белого теста, 1 – коричневого и так далее.
Выпекать в разогретой духовке, примерно 40 минут. После запекания сверху можно смазать вареньем.

Торт клубничный

Замочить желатин. Замесить тесто и выпекать в форме корж 30 минут при 180°. Растереть половину клубники, прогреть ее с желатином, сахаром и ликером. Залить корж полученным желе, выложив остатки целых ягод. Дать застыть.

Корж: 400 г муки, 200 г маргарина, 100 г кефира, 50 г сахарной пудры, 2 яйца

Покрытие: 500 г клубники, 100 г любого ликера, 4 с. л. сахара, 25 г желатина или пачка фруктового желе

ТЕРТЫЙ ПИРОГ "КУДРЯВЫЙ"
200г масла или маргарина, 3 стакана муки, 2 желтка, 1,5 стакана сахара, 2ст. ложки сметаны, 0,5 ч. ложечки соды (погасить ).
Замесить крутое тесто ( если надо, добавить муки ), разделить на две части - одну побольше, другую поменьше. Большую часть раскатать и положить на смазанный противень, сверху положить начинку ( повидло, тушеные яблоки с корицей... ) и сверху потереть на терке меньшую часть теста. Испечь пирог, порезать горячим и посыпать сахарной пудрой.