Люди, напишите рецептик простенького печенья к чаю (без яиц) . Зараннее благодарна!

Печенье "Карталинское"

250 гр. творога, 200 гр. маргарина, 2 стакана муки, соль, сода.

Замесить тесто. Вырезать кружочки как на пельмени, макать в сахар и на листе выпекать в духовке.
----------------------------
Печенье "Творожники"

500 гр. творога, 300 гр. размягченного маргарина, 1 чайн. ложки соды, уксус, 3.5 стакана муки.

Компоненты смешать, разделать плоские кружочки, обмакнуть в сахар, перегнуть пополам, еще раз в сахар и пополам, еще раз в сахар. Печь.
---------------------------
Печеньки

Времени съедает минимум и ингридиентов тем более.

120 гр. маргарина, 1/4 стакана пива (комнатной темпреатуры) , стакан муки (или чуть больше) , сахар на посыпку.

Итак, топим маргарин в посудине, потом охлаждаем до комнатной температуры (4 минуты) , туда заливаем пиво, мешаем (меньше минуты) , добавляем муку, промешиваем (2 минуты и больше, в зависимости от физической подготовки повара) . Должно получиться катаемое тесто. Раскатываем его толщиной 8 мм. И нарезаем кружочки - как с пельмешками, только рюмочкой, по диаметру не больше пятирублевой монетки (лучше чуть меньше) . Теперь, многократно повторив процесс штамповки кружков, раскатывания оставшегося блина - обсыпаем кружки сахаром (6 минут где-то) и на противень, смазанный маргарином. И в духовку, разогретую до 150 градусов, то есть средненько. Готовим до готовности. Это видно. Все.

Можно немного разнообазить и добавить: щепотку соли в тесто, и цедры лимонной, но это уже другой рецепт.
-----------------
Печенье "10 минут"

200 гр. муки, 200 гр. сливочного масла (маргарина) , 6 стол. ложек густой сметаны, щепотка соли, фруктовое повидло для начинки, сахарная пудра для посыпки.

Из муки, холодного сливочного масла и сметаны быстро вымесить тесто. Раскатать из него квадратики. На середину каждого положить повидло и свернуть квадратики в виде конверта. Противень смазать маслом, посыпать мукой и выпекать в нем изделия сначала на верхнем, затем на нижнем огне. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.
---------------------------
Печенье "Поцелуй черта"

250 гр. масла или маргарина, 100 гр. сахарной пудры, 100 г растертого горького шоколада (я беру любой шоколад) , 60 гр. муки, 250 гр. крахмала

Масло или маргарин мешать с сахаром до пены, добавляя постепенно шоколад (размягченный) и муку, смешанную с крахмалом. Хорошо замесить. Из теста сделать маленькие шары, посадить на помазанную жиром и посыпанную мукой сковороду и выпекать.

самые простые и вкусные : 200 гр. маргарина, 200 гр. сметаны и муки сколько возьмет, сняли с противня и обваляли в сахарной пудре

Наломать 0,5кг печенья, 2 пачки масла размягчите, и смешайте с печеньем, добавьте 1 стакан сахара, столовую ложку какао.
Все перемешайте и добавьте 2 желтка (можно без яиц) . Выложите тесто на два полиэтиленовых пакета, заверните и положите в холодильник. Нарезайте как колбасу, посыпьте орехами.

Печенье "беличье лакомство".
Орехи, семена подсолнечника очистить, поджарить и пропустить через мясорубку.
Сахар всыпать в сметану, хорошо взбить, добавить мёд, ванилин, муку.
Всё хорошо перемешать. Переложить в конверт из пергаментной бумаги (кулёчек,
на конце его ножницами сделать срез, можно фигурный) и на пртивень, слегка смазанный жиром,
отсадить печенья. Выпекать при температуре 180 - 200 градусов С.

100г. муки, 200г. лесных орехов, 50г. семян подсолнечника, 150 г. мёда, 2 г. ванилина, 90 г. сметаны, 150 г. сахара.

Печенье "Малютка"
250 г муки, 200 г маргарина, 100 г сахара, соль по вкусу, 1 ч. ложка ванилина.
Маргарин растереть с сахаром, добавить ванилин, посолить, всыпать муку и замесить тесто.
Затем раскатать пласт толщиной 5 мм, небольшой рюмкой сделать маленькие кружочки, кончики вытянуть немного вверх, как у трюфелей.

Выложить на противень, смазанный растительным маслом, выпекать при температуре 200 градусов в течение 5-10 минут.

Печенье творожное.
2 стакана муки, 250 г творога, 200 г маргарина, соль на кончике ножа, 1/2 чайной ложки соды.
Смешать все компоненты, замесить тесто, вырезать кружочки, как на пельмени, макать в сахар и выкладывать на лист.
Выпекать в духовке при температуре 220 градусов 10-15 минут.

Апельсиновое печенье

3/4 стакана пшеничной муки, 2 ст. ложки кукурузной муки, 100 г сливочного масла, 2,5 ст. ложки сахарного песка, тертая цедра 1 апельсина, сахарная пудра.

Смешать муку с кукурузной мукой. Взбить масло до мягкой консистенции, затем добавить сахарный песок и взбивать, пока смесь не станет воздушной. Добавить апельсиновую цедру, затем присоединить к мучной смеси, добавляя по 1 чайной ложке и перемешивая.

Выложить тесто на большой противень, придав тесту форму круга. Придавить тесто двумя пальцами по кругу и сделать вилкой в тесте отверстия. Разрезать обратной стороной ножа на 12 секторов, затем присыпать сахарной пудрой.

Охладить в холодильнике в течение 15 минут, затем выпекать в духовом шкафу при температуре 175°С 35 минут до золотисто-коричневого цвета.

Кокосовое печенье без яиц

Ингредиенты:
100 г сливочного масла или pастительного маpгаpина
200 г муки
100 г сахаpа
50 г натеpтого кокосового оpеха (подойдет кокосовая стpужка)
2 ст. л. молока

Инструкции:
Вмешать в муку масло. Добавить сахаp, кокосовый оpех и молоко. Вымешивать, пока не станет одноpодным. Посыпать мукой и pаскатать тесто в пласт толщиной 3 мм.
Hаpезать пpямоугольниками и положить на пpотивень, смазанный маслом. Выпекать 15 минут пpи темпеpатуpе 180 гpад. Остудить, не снимая с пpотивня.

Печенье на кефире

50 г муки, 0,5 стакана сахарного песка, 2 стакана кефира, 2 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. соды, погашенной 4 ст. л. 6-% уксуса.
Кефир взбить с растительным маслом и сахаром до консистенции крема. Добавить соду, погашенную уксусом, всыпать всю муку, замесить тесто. Раскатать его в пласт толщиной 0,5 см, выложить на лист, смазанный маслом и посыпанный мукой. Испечь в хорошо разогретой духовке. Разрезать печень в горячем виде на квадратики.

ну если простого то.... можно стакан расола из под огурцов туда же стакан сахара, муки и замешиваем тесто .получается обалденное печенье без затрат !!!(времени и денег))