Здравствуйте. Подскажите как приготовить шоколадную пасту в дом. условиях?

молоко - 1л, масло или маргарин - 250 гр, какао-порошок - 5ст. л, сахар - 2-3 стакана, мука - 1ст, крахмал - 0,5ст
Поставить на медленный огонь кастрюлю с молоком и маргарином. В другую кастрюлю высыпать оставшиеся ингредиенты и тщательно перемешать. Когда маргарин растопится, молоко снять с огня и дать слегка остыть.
Затем молоко вливать во вторую кастрюлю маленькими порциями, при этом тщательно размешивая. Поставить на медленный огонь и варить до полного загустения при непрерывном помешивании.
Мои ребятишки очень любили эту пасту.

Рецепт шоколадной пасты

Этот рецепт шоколадной пасты очень прост в приготовлении и не требует больших затрат. Попробуйте!

Ингредиенты:
3 стакана сахара
6 ст ложек муки
7 ст ложек какао
3 яйца
100 г сливочного масла (размягченного)
3 стакана молока

Приготовление шоколадной пасты:
Муку немного "поджариваем" на сковороде, чтобы она приобрела румяный ореховый цвет. Затем смешваем её с сахаром и какао.
Добавляем яйца, сливочное масло и молоко. Всё хорошо перемешиваем и ставим на небольшой огонь. Как только масло паста закипит, огонь выключить и остудить. Всё, вот такой простой рецепт шоколадной пасты!

Берем Виспу! ) разогреваем в м. в. до тех пор, как увидем объемные такие блики на шоколаде. Вынимаем, мешаем и решаем сувать в с. в. ч. еще или нет. Главное: Не брать шоколад с арехам и изюмам)