Десерты, сладости, выпечка

Во что лучше завернуть куличи,чтоб до пасхи они не высохли????

Кулич должен полностью остыть, очень долго остывает в середине. Если завернуть сразу, то начнет отмокать, появится влага и может заплесневеть. Поэтому как следует остудить, на тарелку и большой целлоф. пакет. Плотно завязать и сделать надрез ножницами. Так как кулич должен дышать.
Вам попадалась хлебобулочная продукция-открываешь, он как будто мокрая??? Наверно попадалась. Ну так ее упаковали теплой.
Юлия Сидорович
Юлия Сидорович
15 835
Лучший ответ
Никак я их не заворачиваю, и бабушка моя никогда не заворачивала, а уж на что была мастерица! И всегда они на Пасху свежие были и после Пасхи еще долго, потом, если мы их не съедали - а пекла бабушка по-деревенски - очень много, только кадка для теста на куличи у неё была на 4 ведра - мы их нарезали, подсушивали и сдобные сухари потом по полгода ели. Если сдоба правильно приготовлена и правильно испечена, то она очень долго сохраняется свежей. После полного остывания куличей бабушка выносила их на погребицу - там сухо и прохладно, прикрывала чистой х/б тканью, старой простыней, например, и так и хранила. И ничего, ни один раньше времени не зачерствел. Я свои куличи храню в самом холодном месте квартиры, на полу, далеко от батарей, тоже прикрываю - до Пасхи точно мягкие остаются. Удачи!
В газету, а потом в целлофан!
в целлофановый пакет
Ми
Мила)
324

Похожие вопросы