Очень лёгкий. Красивый. Не испортите (!). Вкусный. Без выпечки, но понадобятся коржи бисквитные или можете купить в магазине кексы с изюмом и поломаете их потом. =))
Торт "БИТОЕ СТЕКЛО"
3-4 пачки раноцветного желе
1 пачка желатина (25 гр. )
1/2 литра жирной сметаны
2 банана
50 гр. мелкого печенья типа крекер
1/2 стакана сахара
Растворите каждую пачку желе в 1 стакане кипятка и дайте застыть. Потом порежьте желе на небольшие кубики и сложите в любую подходящую форму (например пластиковый лоток) , перекладывая разноцветное желе кусочками банана и печеньем. Растворите желатин в 1 стакане кипятка и введите сметану и сахар, размешайте до однородной массы и залейте приготовленое желе. Поставьте в холодильник до полного застывания. Вместо готовки желе, можно купить готовое желе, в магазинах "Магнит" оно продаются постоянно. Вишневое, ананасовое, клубничное, яблочное. и т. д.
Когда желейный торт затвердеет, поставьте форму в емкость с очень горячей водой буквально на несколько секунд, чтобы торт отстал от стенок и переверните его на блюдо, порежьте на квадраты или ломтики любой понравившейся формы и подавайте на стол!
Здесь - технология приготовления в картинках.
http://nnm.ru/blogs/kivel/tort_bitoe_steklo/
Купи готовые бисквитные коржи и промажь их сметанным кремом и проложи фруктами: киви, бананы. Вкусно и быстро.
500 г печенья, 200 мл молока; для крема – 500 г творога, 150 г сливочного масла, 200 г сахара, 2 ст л какао, 50 г изюма, пакетик ванильного сахара;
для глазури – 2 ст ложки какао, 1 ст ложка молока, 2 ст ложки сахара, 50 г сливочного масла.
Разотрите творог с сахаром, маслом, ванилином. Разделите эту массу пополам, в одну половину добавте какао, а в другую – изюм. Печенье смочите в молоке и выложите на бумагу или пищевую пленку в виде прямоугольника. Первый слой печенья смажьте светлым кремом. Выложите второй слой и смажьте его кремом с какао. Так делайте до тех пор, пока не закончится печенье. Верх торта должен быть из печенья. Поставьте торт в хол-к на 3 – 4 часа. Верх торта покройте глазурью, которую приготовьте проварив молоко, какао, сахар, сливочное масло до густоты. Глазурь горячей размажьте по поверхности торта
--------------
для теста - 200 г муки, 100 г сливочного масла, 2 яйца, 75 г сахара, соль;
для начинки – 1 кг груш, 150 г сахарной пудры, 80 г сливочного масла.
Сливочное масло достаньте заранее из холодильника, чтобы оно подтаяло и стало мягким, затем взбейте с сахарным песком, яйцами (добавляя их по одному) , мукой, солью. Замесите довольно крутое тесто, скатайте его в шар, заверните в фольгу и поместите на час в холодильник.
Растопите в форме для выпекания оставшееся сливочное масло (80 г) со 100 г сахарной пудры.
Вымойте груши, разрежьте на половинки, выньте сердцевинки, нарежьте крупными дольками и красиво разложите их в форме с растопленным маслом. Снова поставьте форму на огонь и разогрейте до тех пор, пока сахар не начнет густеть. Снимите форму с огня.
Разогрейте духовку до 180ºС. Раскатайте тесто для торта в лепешку и выложить ее сверху на груши. Выпекайте грушевый торт около 30 минут. Затем дайте торту слегка охладиться и выложите торт на блюдо грушами вверх. Посыпьте торт оставшейся сахарной пудрой.
торт из варенья (делантся быстро и оченнь вкусный)
-2яйца
-1ст. сахара
-1ст. варенья
-1ст. сметаны
-2ст. муки
-1ч. л. соды, погаш. уксусом
Все перемешать, разделить на 2 части и выпечь.
Крем-сметанный.
купи в магазине смесь для кексов (они с разными вкусами бывают) . там мука, разрыхлители и все такое уже в нужных пропорциях. заливаешь эту смесь молоком и масло сливочное добавляешь (там на пачке все написано) . в блендер, а потом в форму и в духовку. ЭТО даже я испортить не смогла)) ) тока не сожги. а потом можно говорить, что ты сама такие офигенные кексы делаешь)
Шоколад на кипятке
Основа - шоколад на кипятке
Бисквит:
2 ст муки, 2 ст сахара, 1,5 чл слды, 1,5 чл разрыхлителя, 4-6 ст л какао-порошка, 2 больших яйца, 1 ст молока, 1 чл ванилина, 1\3 -1\2 ст раст масла (чем больше какао-порошка- тем больше масла) , 1 ст кипятка
Форма - 23-25, выложить пергаментом, смазать маслом. 180С.
Перемешать сухие продукты. Взбить немного яйца с растительным маслом, потом добавить молоко, ванилин. ДОбавить сухую смесь в 2 приема. Размешать, добавить ст кипятка, размешать. Сразу вылить в форму и выпекать до готовности (минут 50)
Можно в кипяток добавить кофе - тогда вкус шоколада усилится.
Крем - можно любой -заварной с фруктами, и сметанный.
Рожденные ползать летать не умеют!!! !
6 яиц, 2 стакана сахара, 2 стакана муки, 1ч. л. соды гашенная в 1 ст. л. уксуса.
Белки взбить с сахаром, добавить желтки, муку, соды. Все перемешать. Выпечь 6 коржей (при 200 градусах 3-5 минут) Каждый корж смазать сметанным кремом и уложить горкой. Наверх можно потереть шоколад. Быстро, вкусно и сытно..
Купите.. такие коржи круглые... вафельные для тортов.
Сварите баночку загущенного молока (вкуснее) или купите сваренную
наколите орехов (грецких)
В баночку со сгущенным молоком (вынте её в мисочку) добавите масла в миску (100 гр. -200) и немного лимончика,
коржи смажте этим соусом из сгущенного молока и посыпайте сверху коржа орехами.. измельченными, а потом сверху накладывайте другой корж, прессуя и смазывая его и т. д
потом оставте его для пропитания.. часа на 2
Что непонятно на мыло.. всё объясню
простой и легкий в приготовлении бисквитный торт из трех слоев (в каждый слой можно по желанию добавлять, какао, изюм, орехи или сухофрукты.... 1 ст. сах. песка взбивается с тремя яйцами, затем добавляется 0,5 ч. л. пищевой соды, ванилин на кончике ножа и 1 стакан просеянной муки. все тщательно перемешивается, добавляешь, что хочешь на выбор (орехи. ихюм, какао и т. д. ) и выпекаешь в духовке при 200 С в смазанной маслом и присыпанной мукой сковороде.... на крем можно взять 1 банку сгущенки и пачку сливочного масла (тщательно взбиваешь).... затем выпеченные, остывшие коржи смазываешь кремом и посыпаешь орехами, тертым шоколадом или чем-нибудь другим.
