то сегодня готовила на десерт в передаче "Едим Дома" Юля Кончаловская? Подскажите, если кто запомнил или записал рецепт.

Макароны с перцем и помидорами.
Продукты:
150 г макарон, 3 помидора, 1 сладкий перец, 50 мл белого сухого вина, 50 г оливок, 1 ст. ложка каперсов, 1 головка молодого чеснока, горсть базилика, оливковое масло, морская соль, свежемолотый черный перец.
Рецепт:
Перец запекать в духовке, пока кожица не почернеет, переложить в кастрюльку и плотно закрыть крышкой. Через некоторое время, когда перец «пропотеет» , снять с него кожуру, освободить от семян и порезать полосками.
Чеснок нарезать тонкой соломкой, помидоры - ломтиками.
Отварить в подсоленной воде макароны, затем слить (воду сохранить) .
Разогреть в сковороде немного оливкового масла, отправить в сковороду перец, помидоры и чеснок. Перемешать, посолить и поперчить, влить вино, добавить оливки и каперсы и потушить соус несколько минут.
Выложить в сковороду с соусом макароны, влить немного воды, в которой они варились, перемешать, разложить на тарелки, взбрызнуть оливковым маслом и щедро присыпать базиликом.
Куриные грудки с томатным соусом.
Продукты:
4 куриные грудки, 4 помидора, 80-100 г оливок, 2 ст. ложки каперсов, 2 ст. ложки оливкового масла, 1-2 ст. ложки острого томатного соуса, пара веточек тархуна или несколько перышек зеленого лука, морская соль, свежемолотый черный перец.
Рецепт:
Духовку предварительно разогреть до 180a02;С.
Надрезать грудки, чтобы они стали более плоскими, отбить их слегка скалкой или кухонным молотком, поперчить и посолить. Уложить грудки в рукав для запекания, плотно закрыть его с обеих сторон и отправить в разогретую духовку на 20 минут, затем разрезать рукав сверху по шву и вернуть в духовку на 3-4 минуты, чтобы мясо слегка зарумянилось. Помидоры порезать небольшими кубиками, из оливок удалить косточки и крупно нарезать. Разогреть в сковороде немного оливкового масла, отправить туда помидоры и оливки, добавить томатный соус, каперсы и посолить. Прогреть хорошенько и снять с огня. Выложить грудки на тарелку, полить сверху соусом и присыпать тархуном или зеленым луком.
Батончики из геркулеса с клюквой.
Продукты:
375 г геркулеса или других хлопьев из цельных зерен, 70 мл кленового сиропа или жидкого меда, 2 банана, 125 г клюквы, 150 г сливочного масла, большая щепотка морской соли.
Рецепт:
Духовку предварительно разогреть до 180a02;С. В кастрюльке растопить сливочное масло, добавить кленовый сироп и соль. Отправить к маслу клюкву и хлопья, перемешать, добавить бананы, размять их и все еще раз тщательно перемешать.
Выстелить противень бумагой для выпечки, смазать ее сливочным маслом. Выложить хлопья на противень, распределить ровным слоем и выпекать в разогретой духовке 25-30 минут.
Остудить и нарезать небольшими батончиками.

В МК-Бульваре будут сегодняшние рецепты. На следующей неделе!