Десерты, сладости, выпечка

Можно ли испечь кекс с творогом ? Кто знает подскажите рецептик.

кекс с творогом
http://www.povarenok.ru/recipes/show/15308/ тут подробно с картинками

Ингредиенты для "Кексы из творожной массы"
Маргарин — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Творог (творожная масса с изюмом или курагой) — 250 г
Сахар-песок — 1 стак.
Мука — 2 стак.
Сода (не гасить) — 0.5 ч. л.
Рецепт "Кексы из творожной массы"

Маргарин растопить, остудить.
Яйца взбить с сахаром в густую пену, добавить творожную массу, растопленный маргарин, соду и просеянную муку.
Всe хорошенько перемешать.
Форму для кексов смазать растительным маслом, выложить в них тесто. Тесто получится густоватым, поэтому сверху тесто разгладить мокрыми руками.
Духовку разогреть до 180 градусов, поместить форму с тестом в духовку на решетке на средний уровень.
Выпекать 20 -25 минут.
Готовность проверить с помощью зубочистки.
Остывшие кексы посыпать сахарной пудрой.
Очень вкусно!

Рецепт с сайта Готовим. ру

ВТОРОЙ ВАРИАНТ
===============
300 г муки
300 г творога
150 г масла или маргарина
4 яйца
1 ч. л. разрыхлителя
1 ст. л. лимонного сока
1 ст. сахарной пудры

Масло растереть с пудрой добела, добавить по одному желтку, протертый сыр, сок лимона, хорошенько перемешать, потом добавить муку, смешанную с разрыхлителем и в конце взбитые белки со щепоткой соли. Аккуратно вымешать. Выложить в смазанную форму и выпекать 40 минут в духовке. Вынуть, посыпать сахарной пудрой.
Для рецепта кекса из творога 250 г сливочного масла взбейте с 250 г сахара, добавляя по одному яйцу (4 шт.) . Затем положите лимонную цедру, лимонный сок, 300 г творога и погашенную соду, 2 стакана муки.
Хорошо вымесите тесто, выложите его в сковороду или специальную форму и испеките кекс в духовке при средней температуре в течение 50 мин.
Готовый кекс из творога можно покрыть глазурью. Для ее приготовления: в неполный стакан сахарной пудры добавьте 2-3 ст. ложки горячей воды (молока, сока) , ванилин и уварите смесь до получения однородной густой массы. Горячую глазурь нанесите на поверхность кекса.
Елена Курц
Елена Курц
19 120
Кекс с творогом

Ингридиенты:
500 грамм творога, 125 грамм маргарина, 120 грамм сахара, 2 яйца, 250 грамм творога, 100 грамм обжаренных грецких орехов, 100 грамм распаренного изюма
Приготовление:
Муку растереть со сливочным маслом, добавить сахар, яйца, столовую ложку рома или коньяка, щепотку соли, взбить венчиком. Положить внутрь орехи и изюм. Тесто промесить, выложить "кирпичиком", выпекать в умеренно горячей духовке приблизительно 50 минут. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.
Lela .........
Lela .........
12 330
не, нет, точно нельзя!!!!
можно, рецепт найди на еда. ру
Г*
Гордая *
26

Похожие вопросы