Подскажите рецепт сладкого пирога, чтобы в состав теста входил творог

Пирог творожный сладкий

Налейте в кастрюлю молоко, добавьте немного ванилина и доведите до кипения, после чего влейте в него поджаренную на масле и разведенную в небольшом количестве молока муку. Не снимайте с огня еще три минуты, после чего добавьте протертый творог, растертые с сахаром желтки, лимонную цедру и пряности. Тщательно перемешайте, после чего, не прекращая вымешивать, введите в массу взбитые белки. Переложите в смазанную маслом форму для запекания и поставьте в духовку на пятьдесят минут.

Ингредиенты:

* 2 стакана творога
* 2 стакана молока
* 1 1/4 стакана сахара
* 1 1/2 стакана муки
* 1/2 стакана изюма
* 50 г сливочного масла
* 2 желтка
* лимонная цедра
* корица
* ванилин
* соль

Питерская ржаная ватрушка с курагой или творогом

Для рецепта Вам потребуются:
- сметана - 200г
- масло (сливочное или растительное) - 200г
- соль - щепотка
- сахар или мед - 2-3 ст. л.
- гашеная сода - 1.5 ч. л.
- ржаная мука - 3-3.5 стакана или пшеничная - 1 стакан и ржаная - 2.5 стакана

для начинки:
- курага - 300г
- вода или белое вино - 100г
- мед или сахар - 50г

для начинки 2:
- творог - 500г, мед или сахар - по вкусу
- лимонная цедра
- сметана - немного.
Количество теста рассчитано на целый противень. Сметану смешать с растопленным маслом, добавить щепотку соли, сахар или мед, гашеную соду. Вмесить 3 - 3.5 стакана ржаной муки или 1 стакан пшеничной и 2.5 стакана ржаной. Тесто должно получится чуть мягче, чем песочное. Противень смазать растительным маслом, распределить тесто по всей поверхности, по краям сделать бортики. Сверху выложить начинку.

Для начинки. 300 г кураги замочить на 30 мин в 100 мл воды или белого вина. Потом немного проварить на медленном огне под крышкой, а затем провернуть через мясорубку. Если курага несладкая, добавить 50 г меда или сахара. Можно добавить рубленные орехи. 2. 500 г творога смешать с медом или сахаром по вкусу, добавить лимонную цедру, можно добавить немного сметаны.

Всю поверхность ватрушки промазать растопленным маслом (или растительным) , выпекать при Т=180-200 С минут 20-30, до золотистого цвета теста.

Творожный пирог
Продукты:

150 г. маргарина,
2 ст. муки,
1 ст. сахара,
4 яйца,
400 г. творога.
Инструкции:

Тесто: маргарин натирается на терке, добавляем муку и 0,5 ст. сахара, все мнем руками (масса получается рассыпчатая) . Делим на две равных части.

Начинка: в творог добавляем яйца, оставшийся сахар, все перемешиваем. Можно добавить чернослив, изюм. На сковороду, смазанную маслом и посыпанную сухарями (чтобы тесто не прилипало) выкладываем одну часть теста - начинку - и вторую часть. И ставим в разогретую духовку. Время выпечки 20-25 минут. Творожный пудинг

500 г творога
2 ст. ложки муки
2 ст. ложки сахара
2 яйца
1 ст. ложка сливочного масла
1 ст. ложка сухарей
1 ст. ложка сметаны
60-80 г изюма
ванилин
соль по вкусу
В протертый творог добавить яичные желтки, растертые с сахаром, размягченное сливочное масло, соль, ванилин, просеянную муку и промытый в теплой воде изюм. Все хорошо перемешать, затем влить взбитые в густую пену белки. Все размешать и выложить на противень, смазанный маслом и посыпанный сухарями. Поверхность пудинга разровнять и смазать сметаной, смешанной с яйцом. Запекать пудинг в духовке 25-30 минут. Готовый пудинг разрезать на порции, оставить в форме на 10-12 минут, а затем выложить.

Добавьте в творог корицы!!!!

Сахаря сып!!!

ТОРТ с ТВОРОГОМ и ФРУКТАМИ.
Для теста:
1 стакан сахара
3 яйца
1 стакан муки
щепотка соли.
Взбить яйца с сахаром до бела + муку + соль, размешать до однородной массы.
Испечь бисквит в разъёмной форме -200 * -30 минут.
Начинка:
500 г. творога
1 стакан сахара
100 г. сливочного масла
2 ст ложки желатина
горсть грецких орехов
1 пакет желе
1 ст ложку цукатов (по вкусу)
1 банан
1 киви
1 апельсин.
Творог соединить с сахаром и размягчонным маслом.
Залить тёплой водой желатин, когда разбухнет на слабом огне довести до кипения.
Остывший желатин влить в творожную массу.
Всыпать орехии цукаты и перемешать.
Готовую массу выложить на испеченный бисквит.
Украсить фруктами - по краю апельсин, затем киви и по центру банан.
Залить торт начинающим густеть желе.
Поставить в холодильник.
Приготовьте не пожалеете.