Самый простой рецепт тертого печенья с вареньем?

Ингредиенты:

4 ст. муки; 1 ст. песка; 200 гр. маргарина или масла; 2-3 яйца; полулитровая банка джема или густого варенья; 1/2 ч. л соды; сахарная пудра.
Приготовление:

Яйца растереть с сахаром до бела, добавить размягченное масло или маргарин, соду, перемешать и, добавляя муку, замесить очень крутое тесто.
Тесто разделить на две равные части.
Одну часть скатать в виде шара, накрыть салфеткой и дать полежать на холоде 20 – 30 минут.
Другую часть раскатать в пласт толщиной 5 – 7 мм.
Пласт переложить на противень, смазанный жиром для выпекания и разложить на тесте ровным слоем джем.
Если окажется лишнее тесто, то его срезать с краев, придав пласту правильную прямоугольную форму, но с небольшими бортиками по краям.
Часть теста из холодильника натереть на крупной терке над противнем, равномерно покрывая хлопьями всю поверхность.
Сверху в двух – трех местах сделать проколы вилкой для выхода пара и поставить в жаркий шкаф для выпекания ( примерно на 25 – 30 мин. )
Готовое печенье посыпать с верху сахарной пудрой и разрезать на небольшие ромбики или квадратики.

Натираете печенье на тёрке и добавляете варенье по вкусу :-)

если лень печь печенюшки, то просто взять какие нибудь в магазине, самые простенькие, склеивать по две печенюшки любимым вареньем, сверху полить конфетюром, пока горячий, можно орешков молотых или миндаля посыпать.