2 стакана муки
200 г сливочного масла
1 яйцо
сахар
Муку высыпать в миску, добавить сметану и размягчённое сливочное масло.
Замесить тесто, а затем охладить 1 час.
Тесто раскатать на покрытой мукой доске где-то 7 мм.
Разрезать выемкой на кусочки .
Положить на смазанный маслом противень.
Смазать взбитым яйцом и густо посыпать сахаром.
Выпекать при t 200 градусов 10 - 15 минут до появления золотистой корочки.
Приятного чаепития!

Добрый день! Удачи Вам!)))