Десерты, сладости, выпечка
Подскажите, пожалуйста, самый простой и самый вкусный рецепт печенья
чтобы можно было его слепить в виде сердца и оно не рассыпалось.
Вкусное рассыпчатое печенье "Ракушки"
Вам потребуется:
250 г сливочного масла;
2,5 стакана муки;
200 г сметаны
3 яйца;
1 стакан сахара;
1/4 ч. л. соды;
соль.
Масло порубить в муку и хорошо размять. Смешать сметану, желтки, соль, соду и вылить в муку с маслом. Замесить мягкое тесто. Из полученного теста скатайте шарики ~2 см в диаметре, уложите их на тарелку, накройте плёнкой и уберите в холодильник.
Через час или два приготовьте начинку. Оставшиеся белки взбить до густой пены, добавить в них сахар (лучше пудру, мне кажется) , продолжая взбивать. Пена должна получиться очень густой без крупинок сахара.
Теперь доставайте из холодильника шарики теста, раскатывайте их в круг диаметром ~10 см, на половинку круга выкладывайте неполную ч. ложку начинки. Накройте половинку с начинкой чистой половинкой круга, затем сложите получившийся полукруг ещё раз пополам. Открытые концы придавливаем пальцем. Готовые ракушки выложите на противень, застеленный пекарской бумагой, и отправляйте его в разогретую до 180-190 градусов духовку. В духовке ракушки должны надуться, и как только они начнут румяниться и приобретать кремовый цвет, вынимайте их и посыпьте сразу сахарной пудрой.
В начинку можно добавить дроблёные орехи, очень вкусно!
Приятного аппетита!
Вам потребуется:
250 г сливочного масла;
2,5 стакана муки;
200 г сметаны
3 яйца;
1 стакан сахара;
1/4 ч. л. соды;
соль.
Масло порубить в муку и хорошо размять. Смешать сметану, желтки, соль, соду и вылить в муку с маслом. Замесить мягкое тесто. Из полученного теста скатайте шарики ~2 см в диаметре, уложите их на тарелку, накройте плёнкой и уберите в холодильник.
Через час или два приготовьте начинку. Оставшиеся белки взбить до густой пены, добавить в них сахар (лучше пудру, мне кажется) , продолжая взбивать. Пена должна получиться очень густой без крупинок сахара.
Теперь доставайте из холодильника шарики теста, раскатывайте их в круг диаметром ~10 см, на половинку круга выкладывайте неполную ч. ложку начинки. Накройте половинку с начинкой чистой половинкой круга, затем сложите получившийся полукруг ещё раз пополам. Открытые концы придавливаем пальцем. Готовые ракушки выложите на противень, застеленный пекарской бумагой, и отправляйте его в разогретую до 180-190 градусов духовку. В духовке ракушки должны надуться, и как только они начнут румяниться и приобретать кремовый цвет, вынимайте их и посыпьте сразу сахарной пудрой.
В начинку можно добавить дроблёные орехи, очень вкусно!
Приятного аппетита!
Печенье песочное
Для приготовления песочного печенья смешать масло и сахар. Затем надо добавить муку и присолить. Перемешиваем тесто и раскатываем. Из раскатанного песочного теста формочками делают фигурки (стаканом или рюмкой делают кружки) , укладывают их на противень, накалывают вилкой и выпекают в духовке 10~15 минут при 180°.
2 стакана муки, 200 грамм масла, ½ стакана сахара, щепотка соли, ванилин
Для приготовления песочного печенья смешать масло и сахар. Затем надо добавить муку и присолить. Перемешиваем тесто и раскатываем. Из раскатанного песочного теста формочками делают фигурки (стаканом или рюмкой делают кружки) , укладывают их на противень, накалывают вилкой и выпекают в духовке 10~15 минут при 180°.
2 стакана муки, 200 грамм масла, ½ стакана сахара, щепотка соли, ванилин
ТОРТ "АЙСБЕРГ" (без выпечки)
1 банка сгущенки, 100 г сахара, 500 г творога - все смешать и взбить миксером, чтобы не было комков. Половину смеси выложить в форму. Затем уложить ломтики фруктов: бананов, персиков, апельсинов, ананасов или любые ягоды. Сверху накрыть оставшейся смесью. Украсить верх тертым шоколадом и поставить в холодильник на 3 часа.
Смешай его и сделай в форме сердца.
ТУЛЬСКИЙ ПРЯНИК
Тесто: 1 стакан сахара, 2 яйца, 1/2 пачки мягкого маргарина, 1ч. ложка соды (не гасить), 1 ст. ложка молотой корицы, 2-3 ст. ложки мёда.
Всё перемешать и поставить на водяную баню на 10 минут. Мешать до образования однородной массы. Всыпать муку- столько, чтоб получилось не очень крутое эластичное тесто. Раскатать два коржа.
Лист смазать маргарином. Первый корж раскатать, смазать вареньем и сверху положить второй корж. Защипать по краям вилкой и поставить в духовку. Выпекать на среднем огне.
Глазурь: 4ст. ложки сахара, 2 ст. ложки воды. Готовится непосредственно перед окончанием выпечки. Смазать горячий пряник.
1 банка сгущенки, 100 г сахара, 500 г творога - все смешать и взбить миксером, чтобы не было комков. Половину смеси выложить в форму. Затем уложить ломтики фруктов: бананов, персиков, апельсинов, ананасов или любые ягоды. Сверху накрыть оставшейся смесью. Украсить верх тертым шоколадом и поставить в холодильник на 3 часа.
Смешай его и сделай в форме сердца.
ТУЛЬСКИЙ ПРЯНИК
Тесто: 1 стакан сахара, 2 яйца, 1/2 пачки мягкого маргарина, 1ч. ложка соды (не гасить), 1 ст. ложка молотой корицы, 2-3 ст. ложки мёда.
Всё перемешать и поставить на водяную баню на 10 минут. Мешать до образования однородной массы. Всыпать муку- столько, чтоб получилось не очень крутое эластичное тесто. Раскатать два коржа.
Лист смазать маргарином. Первый корж раскатать, смазать вареньем и сверху положить второй корж. Защипать по краям вилкой и поставить в духовку. Выпекать на среднем огне.
Глазурь: 4ст. ложки сахара, 2 ст. ложки воды. Готовится непосредственно перед окончанием выпечки. Смазать горячий пряник.
сходи в магазин и купи. а если не найдёшь в магазине, сходи в пекарню и закажи.
Пишу рецепт очень вкусного КОКОСОВОГО печенья!
Простого и в то же время оригинального ; )
Ингредиенты:
•200 г сливочного масла или маргарина
•200 г сахара
•3 яйца
•200 г кокосовой стружки (белой или цветной)
•2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
•300-350 г муки
Рецепт приготовления:
Из указанного количества ингредиентов получилось 60 небольших печений.
Масло растереть с сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить кокосовую стружку, хорошо перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто.
Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Из теста сформировать небольшие шарики, выложить их на противень.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 15-20 минут.
Приятного аппетита!
(можно слепить что угодно)
Простого и в то же время оригинального ; )
Ингредиенты:
•200 г сливочного масла или маргарина
•200 г сахара
•3 яйца
•200 г кокосовой стружки (белой или цветной)
•2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
•300-350 г муки
Рецепт приготовления:
Из указанного количества ингредиентов получилось 60 небольших печений.
Масло растереть с сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить кокосовую стружку, хорошо перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто.
Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Из теста сформировать небольшие шарики, выложить их на противень.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 15-20 минут.
Приятного аппетита!
(можно слепить что угодно)
рецептики ну самых простых печенюшек
Творожные печеньки к чаю
1 ст. муки смешать с 1 пакетиком разрыхлителя, добавить 1 пачку (200 гр. ) творога, 0,5ст. сахара. Перетереть.
Отдельно взбить 2 яйца, добавить в массу. Замесить тесто.
Раскатать и вырезать формочкой печеньки, обмакнув в сахар, выпекать.
Печенье на пиве
Продукты:
2 пачки маргарина;
3,5 стакана муки;
250 мл. пива.
Маргарин порубить с мукой, добавить пива. Замесить тесто, поставить его в холодильник на 12-24 часа.
Охлажденное тесто раскатать (лучше что бы оно было потолще) , вырезать формочки. Сверху печенье смазать яйцом, посыпать сахаром.
Выпекать в духовке при 200 градусов. Через 20-25 мин. печенье готово.
Печенье получается слоеным, хрустящим и очень вкусным. Приятного всем аппетита! !
Творожные печеньки к чаю
1 ст. муки смешать с 1 пакетиком разрыхлителя, добавить 1 пачку (200 гр. ) творога, 0,5ст. сахара. Перетереть.
Отдельно взбить 2 яйца, добавить в массу. Замесить тесто.
Раскатать и вырезать формочкой печеньки, обмакнув в сахар, выпекать.
Печенье на пиве
Продукты:
2 пачки маргарина;
3,5 стакана муки;
250 мл. пива.
Маргарин порубить с мукой, добавить пива. Замесить тесто, поставить его в холодильник на 12-24 часа.
Охлажденное тесто раскатать (лучше что бы оно было потолще) , вырезать формочки. Сверху печенье смазать яйцом, посыпать сахаром.
Выпекать в духовке при 200 градусов. Через 20-25 мин. печенье готово.
Печенье получается слоеным, хрустящим и очень вкусным. Приятного всем аппетита! !
Персики в "снегу"
Персики — 500 г, орехи грецкие — 100 г, яйца (белки) — 3 шт. , сахар — 200 г, мед — 200 г, кислота лимонная — 2 г.
Персики тщательно, помыть, очистить от кожицы, если она окажется грубой (для этого их следует опустить на несколько секунд в горячую воду) , разрезать пополам. Косточки осторожно разбить, ядра обдать кипятком, очистить, поджарить до золотисто-румяного цвета. На одну половинку персика положить поджаренное ядро, залить подогретым медом, накрыть второй половинкой, уложить на металлический лист.
Из белка, сахара и лимонной кислоты приготовить безейное тесто (см. рецепт 6), выложить в корнетик из пергаментной бумаги, украсить «снежными пушинками» поверхность персиков. Сверху посыпать подсушенными измельченными орехами, выдержать в печи при температуре 70—» 80°С до образования хрустящей корочки.
Персики — 500 г, орехи грецкие — 100 г, яйца (белки) — 3 шт. , сахар — 200 г, мед — 200 г, кислота лимонная — 2 г.
Персики тщательно, помыть, очистить от кожицы, если она окажется грубой (для этого их следует опустить на несколько секунд в горячую воду) , разрезать пополам. Косточки осторожно разбить, ядра обдать кипятком, очистить, поджарить до золотисто-румяного цвета. На одну половинку персика положить поджаренное ядро, залить подогретым медом, накрыть второй половинкой, уложить на металлический лист.
Из белка, сахара и лимонной кислоты приготовить безейное тесто (см. рецепт 6), выложить в корнетик из пергаментной бумаги, украсить «снежными пушинками» поверхность персиков. Сверху посыпать подсушенными измельченными орехами, выдержать в печи при температуре 70—» 80°С до образования хрустящей корочки.
Не совсем печенье но очень вкусно
расплавить 2 пачки маргорина добаить 3/4 стакана сахара перемешивать добовляя муку ----чтоб тесто густое получилось ----дай маргарину немного остыть перед замешиванием--
Тесто прокрутить через мясорубку окуратно раскладывая фарш на протвень, и в духовку ---поглядывай чтоб не подгорело а испеклась сколько на до времени не знаю всегда на глаз,
потом Содержимое протвеня залить вареным сгущенным молоком посыпать маком и выложить горкой и в холодильник остынет приятного апетита.... готовится быстро не сложно ну очень вкусно
расплавить 2 пачки маргорина добаить 3/4 стакана сахара перемешивать добовляя муку ----чтоб тесто густое получилось ----дай маргарину немного остыть перед замешиванием--
Тесто прокрутить через мясорубку окуратно раскладывая фарш на протвень, и в духовку ---поглядывай чтоб не подгорело а испеклась сколько на до времени не знаю всегда на глаз,
потом Содержимое протвеня залить вареным сгущенным молоком посыпать маком и выложить горкой и в холодильник остынет приятного апетита.... готовится быстро не сложно ну очень вкусно
Печенье «Каллы»
Надо: Кол-во:
Мука 1 ст.
Яйца 4 шт.
Сахар 1 ст.
Сода 0,5 ч. л.
Приготовление:
1.Яйца с сахаром растереть, добавить муку, соду. Всё перемешать.
2.Замесить тесто.
3.На подмазанную противень выкладывать тесто столовой ложкой.
4.Выпекать в духовке. Готовые лепёшки завернуть в виде лепестков, дать остыть.
5.В готовый лепесток можно положить красную ягодку без косточки.
Надо: Кол-во:
Мука 1 ст.
Яйца 4 шт.
Сахар 1 ст.
Сода 0,5 ч. л.
Приготовление:
1.Яйца с сахаром растереть, добавить муку, соду. Всё перемешать.
2.Замесить тесто.
3.На подмазанную противень выкладывать тесто столовой ложкой.
4.Выпекать в духовке. Готовые лепёшки завернуть в виде лепестков, дать остыть.
5.В готовый лепесток можно положить красную ягодку без косточки.
Похожие вопросы
- Подскажите самый простой и самый вкусный рецепт приготовления пудинга :)
- У моей мамы, день рождения. подскажите самый простой и самый вкусный рецепт торта.
- Подскажите, пожалуйста, самый простой рецепт самого простого печенья.
- подскажите пожалуйста !)нужен самый простой (но вкусный!))) рецепт пирожков, чтобы потом выпекать их в духовке !!)))
- Самый простой рецепт самого вкусного песочного печенья?
- Подскажите пожалуйста самый простой и вкусный рецепт кексов в силиконовой форме?
- Нужен самый вкусный рецепт печенья. Не инетовский. Свой. Подскажите?
- Напишите рецепты самых вкусных рецептов печенья на Новый Год))
- Подскажите пожалуйста рец Подскажите пожалуйста самый простой рецепт вафель
- не поверите, но хочу рецепт шарлотки, самый простой и самый вкусный, а яблоки какие?