Десерты, сладости, выпечка

как замесить тесто из следующих продуктов на пирог с вареньем-. есть кефир,сахар,мука,яйца,масло

Елена Хван
Елена Хван
294
стакан варенья (любого) ,
1 стакан кефира (сметаны, молока)
1 стакан сахара
1 яйцо
1 чайная ложка соды гашенная уксусом
Муки как на густые оладьи.
На разогретую сковороду, смазанную маслом (маргарином) выливаем тесто, выпекаем в разогретой духовки. Готовый пирог можно разрезать пополам и смазать чем захотите.
Клара Гумарова
Клара Гумарова
7 439
Лучший ответ
ТОРТ НЕГР
1 стакан варенья, 1 стакан сметаны ( или кефира )+1ст. ложка соды. Перемешать. Взбить 2 яйца и 1стакан сахара+50г растопленного маргарина.
Все смешать + 2стакана муки. Форму смазать и обсыпать сухарями. Испечь корж. Можно есть как Коврижку, а можно разрезать корж и смазать любым кремом.

ПИРОГ "ЧАЙНЫЙ"
*1 стакан крепкого чая
*2 стакана муки
*0,5 ч. л. соли
*0,5 ч. л. соды
*0,5 стакана сахара
*2 ст. л. раст. масла
*2 ст. л. любого варенья

Всё перемешать. Выложить в смазанную маслом форму. Выпекать до золотистой корочки. Сверху можно посыпать сахарной пудрой или полить глазурью (1 ст. л. слив. масла, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. какао, 2 ст. л. молока, перемешать и довести до кипения)
я все просто смешиваю -в кефир добавляю варенье, потом постепенно остальное-и в духовку
перетереть муку с маслом, добавить сахар, затем яйца, а потом кефир. Вымесить, положить в холодильник минут на 30/40 и делать пирог.
Муку смешать с содой немножко, добавить кефир, яйца немного взбить с сахаром и добавить, затем положить растопленное масло или маргарин. Тесто должно быть мягким и не должно прилипать к рукам

Похожие вопросы