Десерты, сладости, выпечка

рецепт "советского" печенья =)

нашла у бабушки форму для выпечки печенья: две захлопывающиеся половинки с длинными ручками (не знаю, как еще объяснить, но надеюсь, кто-нибудь поймет и отзовется). в общем, хочу испечь печенье, но ни рецепт, ни сам процесс выпечки (или правильнее это жаркой назвать?) бабушка вспомнить не может. подскажите, люди добрые... =(
Майгуль Баимбетова
Майгуль Баимбетова
2 147
Ой у нас для орехов такая есть. Но там скорлупки выдавливаются.

ГРИБОЧКИ ИЛИ ОРЕШКИ В ФОРМОЧКАХ

Продукты:
4 яйца, 1 стакан сахара, 300 г маргарина, 2 стакана муки

Приготовить сдобное тесто (без разрыхлителей) . Использовать теста для разделки печенья, выпекаемого в специальных формочках в виде орешков или грибочков. Печенье в формочках выпекается над газовой горелкой.

Источник: gotovly.ru

А лучше набери в Гугле РЕЦЕПТ ПЕЧЕНЬЯ В ФОРМАХ
ИМ
Индира Маканова
86 121
Лучший ответ
Маргарин — 250 г
Яйцо — 4 шт
Сахар — 150 г
Мука — 1-2 стак.
Растопить в чашке маргарин (до кипения не доводить) , добавить яйца, сахар, все перемешать. Всыпать муки, замесить тесто, как на оладьи. В разогретую форму вливать тесто, выпекать формы с двух сторон, примерно по 2 минуты.
************
3 стакана муки
100 гр масла
100 гр маргарина
3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан майонеза
1 ч. л. соды
1 ст. л. уксуса
Из муки, масла и маргарина сделать рубленое тесто, рубить тщательно до мельчайших крупинок. Яйца, сахар, майонез взбить. Добавить соду, гашеную в уксусе. Соединть массу с мукой и вымесить тесто. Выпекать на сковороде на медленном огне.
Печенье получается мягким и рассыпчатым.
Анжелика Рудич
Анжелика Рудич
60 290
Пряники
1 стакан кефира,
1 стакан сахара
5 ложек масло раст. можно еще 50 гр. сливочного
пол ч. ложки соды -НЕ ГАСИТЬ!! !
2,5 стакана муки тесто должно слегка прилипать к рукам
раскатать тесто высртой примерно 1 см. и выдавить стаканом круги
сложить на смазанный протвинь и выпекать до румяности. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Дана Клышбаева
Дана Клышбаева
147

Похожие вопросы