Десерты, сладости, выпечка

Подскажите. пожалуйста, рецепт тортика без выпечки. заранее спасибки)))

лучший торт из печенья "топленное молоко".составить из печенья квадрат и смазать кремом (пачку сливочного масла растереть с содержимым 1 банки сгущенки) сверху снова печенье и снова крем. Печенья нужно 600г. Сверху смазать кремом и украсить крошками от печенья. Очень просто и вкусно!
Виктория Полешко
Виктория Полешко
656
Лучший ответ
Легкий фруктовый торт:
800г сметаны
1ст. сахара
желатин, ванилин
1 апельсин
2 киви
2 банана
400-500г печенья
Завариваем желатин в чашечке на 40мин. , в это время взбиваем сметану с сахаром и ванилином.
Режем фрукты: киви и бананы на кружочки, апельсины - на маленькие кусочки. Берем форму (любую, но глубокую, можно глубокую салатницу) , выстилаем дно пищевой пленкой так, чтобы края пленки выходили наружу. Смешиваем желатин со сметаной.
Начинаем делать торт. На дно формы выкладываем красиво киви (это будет верх торта) , а по бокам кладем печенье (если круглое небольшое, то не надо ломать) , затем льем чуть- чуть сметаны, кладем фрукты, ломаем на мелкие кусочки печенье, и так слоями. В конце, когда верхний слой выкладываем печеньем (не ломаным) , это будет дно, поэтому должно быть относительно ровным.
Закрываем пленкой сверху и ставим в холодильник на пару часов. Затем вынимаем раскрываем верхнюю пленку, прикладываем тарелку и переворачиваем. Снимаем остальную пленку. По желанию можно сверху посыпать шоколадом.

Непеченый торт
Печенье бисквитное 200 г, сливочное масло 40 г, творог 450 г, сахарная пудра 40 г, цедра лимона, сок лимона 2 шт. , виноград 100 г.
Раскрошить бисквитное печенье, распустить на слабом огне сливочное масло, смешать печенье и масло. Распределить тонким слоем на дне разъемной формы для торта. Соединить в глубокой посуде творог, сахарную пудру, цедру и сок лимонов. Выложить массу на форму и поставить на холод на полчаса. Аккуратно достать торт из формы и украсить свежим виноградом или листиками мяты.
Непеченный торт
сливочное масло 200 г, сухари ванильные 200 г, яйцо 1 шт. , сахар.
Сливочное масло растереть с молотыми ванильными сухарями, сырым яйцом и сахарным песком по вкусу. Полученную густую однородную массу плотно уложить в форму, смоченную водой и поставить на холод. Через 2 часа вынуть торт, облить сиропом или вареньем и подать к столу.

Непеченный торт
печенье 300 г, масло сливочное 300 г, сахар 1,5 ст. , молоко 1,5 ст. , яйцо 1 шт. , мука картофельная 1 ч. л. , мука пшеничная 1 ч. л. , орехи 1 ст. , ванилин.
Картофельную и пшеничную муку хорошо смешать в кружке, разбавить 0,5 ст. холодного молока, добавляя его постепенно, и влить в кастрюлю с кипящим молоком (1 ст.) . Помешивая, проварить до густоты, затем остудить. Масло, сахар и яйцо растереть, добавить в эту смесь остывшую мучную массу и ванилин. Когда весь сахар в креме разотрется, всыпать в крем раздробленные орехи и печенье. Размешать массу и положить в форму, выстланную промасленной бумагой. Разровнять массу ножом и поставить в холодильник. Вынуть торт из формы, снять с него бумагу и подавать, украсив половинками орехов и измельченным печеньем.

Напеченный торт
сахар 1,3 ст. , масло сливочное 200 г, молоко 4 ст. л. , яйцо 1 шт. , печенье 400 г, какао 2 ст. л.
Молоко и масло растопить на медленном огне, добавить какао. Белок взбить с 1/3 ст. сахара, желток растереть с оставшимся сахаром. Все смешать и залить этой смесью измельченное печенье. Выдержать 1 час при комнатной температуре. Потом массу выложить на полиэтилен и придать форму колбаски. Поместить на холод до полного застывания.

Торт Ночка (Непеченный)
печенье 200 г, сахар 1 ст. , какао 3 ст. л. , орехи молотые 0,5 ст. , изюм 2 ст. л. , вода 3 ст. л. . Крем: яйцо (белок) 1 шт. , сахар 3 ч. л. .
Какао и сахар растворить в воде, на огне довести до кипения. Измельчить печенье, добавить орехи, изюм и растопленный сахар с какао. Перемешать и залить взбитым белком с сахаром. Полученную массу завернуть в пергамент, придать любую форму и поставить на холод.
Возьмите пачку кукурузных палочек высыпьте в кастрюльку и перемешайте с вареной сгущёнкой, или растопите конфеты типа"золотой ключик" и тоже перемешайте всё,опрокиньте кастрюльку на поднос и поставьте в холодильник не на долго, всё..приятного аппетита!!
Панчо
берём шоколадные пряники (0,5кг) , сметана 0,5л, 2 банана. Пряники разрезать на верхушку и основание, банан кружочками, в сметану положить сахар, но так, чтобы была не очень сладкая, и размешать. Выкладывать слоями, слой пряников, 1 банан, сметана, слой пряников, банан сметана, пряники, залить остатками сметаны. пускай постоит пару часов.
Это оригинальный рецепт. Разнообразить можно так: потереть в сметанный крем цедру чего-нибудь, добавить другие фрукты, лучше кисловатые, орехи.

Лимонный торт
Измельчить 200 г печенья - квадратного, типа нашего Шахматного, размешать с пачкой масла сливочного и в блюдо с бортиками в холодильник. Сварить банку сгущенки в течение часа, когда остынет. Cмешать с лимоном - без шкурки, мелко нарезанного. Намазать на основание торта, положить слой нарезанных тонко бананов, сверху 200 г взбитых сливок с ванилином. В холодильник на ночь.

Зефирный торт
1 кг зефира, банка вареной сгущенки, 200 г молотых грецких орехов, 1 лимон, пачка сливочного масла.
Вареную сгущенку взбить с маслом, добавить цедру лимона и молотые орехи. Разделить зефир на половинки. Выкладывать слоями: слой зефира, крем, слой зефира, крем и т. д.

Торт-мусс с вишней
Смешать 600 г творога в блендере с 1 ст сметаны, 150 г сахарной пудры, цедрой 1 лимона до однородной консистенции.
Растворить в 2 ст. л. молока 1 пакетик (25 г) желатина, пока он не разбухнет, прогреть не давая закипеть, влить в творожную смесь.
К 400 г вишни без косточек добавить 1 ст. л. коньяка, 2 ст. л. сахара, 2 ч л крахмала, заварить в течение пары минут. Остудить.
В форму для кексов влить половину сырной массы, поставить в холодильник на 1 час, затем выложить вишню, залить второй половиной сырной массы, убрать в холодильник на 2,5 часа
Перевернуть на блюдо, украсив вишней и листочками мяты.

Торт Желейный
500 г печенья перетереть или раскрошить. Перемешать с 50 г сливочного масла и полбанкой вареной сгущенки. Сформовать на блюде в корж. В пачку творожной массы добавить молока и взбить до состояния густой сметаны. Ввести замоченный в воде желатин. Творожную смесь намазать на корж и поставить на холод. Когда застынет, украсить кусочками фруктов.

Творожно-кофейный торт
1кг творога, 200 г сливочного масла, 2 пакетика ванильного сахара, 1 яйцо, 1/2 л фруктового йогурта, 1.5 стакана сахара, 45 г желатина, 1 стакан орехов, 1/2 стакана изюма, 1 стакан очень крепкого кофе, 2 пакетика клубничного желе, 200 г сдобного печенья.
Желатин замочить в холодной воде, когда он разбухнет, растворить на медленном огне и охладить. Творог растереть миксером (ножом) вместе с сахаром, маслом, яйцом, ванильным сахаром, кофе. Отставить на время. Йогурт взбить с желатином и растереть хорошо с творожной массой. Добавить орехи и изюм, хорошо вымешать. Разъемную большую форму выложить печеньем, сверху - творожную массу и поставить в холодильник на 2 часа. Желе приготовить согласно инструкции в 400 мл воды, остудить и залить застывший торт. Охлаждать 2 часа.

Йогуртово-фруктовый торт
1 литр фруктового йогурта (если делаете с клубникой-то клубничный, если с персиками то персиковый и т. д.) можно взять 500 гр йогурта и 400 гр жирных сливок предварительно взбитых
20 гр желатина
200 гр печенья вафельного или песочного
300-400 гр фруктов
заливка для торта
желатин залить 50 гр любой жидкости (вода, сироп, ликер) хотя бы на полчаса оставить. глубокую форму выстелить пищевой пленкой, печенье размять в крошку, можно перемешать со 100 гр сливочного масла, выложить на дно формы плотно прижимая-это будет корж. Разогреть по полного растворения желатин, вылить к йогурту, перемешать вылить в форму на печенье на 2-3 часа до застывания в холодильник. Развести заливку как указано в рецепте выложить фрукты на торт залить и еще в холодильник.
Vladochka Ibragimova
Vladochka Ibragimova
3 861
готовые цветные вафельные пластины (чаще встречаются круглой формы) смазать варёной сгущёнкой.
И то и другое берёте в магазине.
Тамара Дунай
Тамара Дунай
1 199
Торт банановый домик
150 г размягченного масла, 0,5 ст. сахара и 1 пачку творога перемешать.
0,5 кг печенья (топленное молоко) макать в теплое молоко, разложить на чистой бумаге 16 шт. получается смазать массой, выложить 2 слой, тоже смазать по середине положить банан (очищенный) затем свернуть чтобы получилась форма шалаша и покрыть шоколадной глазурью.
Глазурь: 5 ст. ложек какао, 3 ст. ложки молока, 1/2 стакана сахара, 50 гр. масла, все смешать довести до кипения затем охладить.
Zara Life
Zara Life
269
Рецепт тортика без выпечки- называется "Фруктик"
- зефир
- бананы
-сладкий крекер (желательно круглый)
- клубника.
-киви
Вылаживаешь первый слой крекера (основа) , потом сверху мажешь кремом (взбитая миксером сметана и стакан сахара) , и потом режешь на кружочки зефир, выкладываешь-опять крем, потом на кружочки бананы, опять крем ну и клубничкуна кружочки, опять крем, а потом уже киви, и окончательный слой крема. не забудь помазать бока торта кремом. украсить можно разноцветными конфетками или мармеладками (типа жувиленда) . и на ночь в холодильник!! ! готово!