рецепт торта без яиц и с корицей фото

Ингредиенты:
яблоки кисло-сладкие 10 шт.
1 стакан сахара
1 стакан муки
1 стакан манки
по 1 ч. л. корицы, соды и лимонной кислоты
1 упаковка ванильного сахара
200 г сливочного масла
мороженое и фрукты для украшения
Как готовить:
Муку, манку, песок и ванильный сахар соеденить в миске. Добавить корицу, соду и кислоту - хорошенько размешать. Яблоки очистить от кожи и натереть на крупной терке. Форму смазать маслом, равномерно высыпать 1 стакан получившейся смеси, затем часть яблок. На яблоки опять равномерно высыпаем 1 стакан мучной смеси, яблоки и опять 1 стакан смеси. Последний слой яблок. Во всем торте сделать дырочки, как можно больше и глубже. Сливочное масло разогреть, довести до кипения и равномерно вылить на поверхность яблок. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку ровно на 1 час. Затем пирог вытащить, остудить в форме и положить в холодильник на ночь. Украсить мороженым, тертым шоколадом или фруктами.

Корж
2 стакана миндаля
8 стручков кардамона, выдавить из них зернышки и измельчить (у меня получилась 1 ч. л. крупно раздавленных в ступке семян кардамона)
1/3 стакана меда (сиропа агавы, сиропа сорго)
2 ст. л. лимонной цедры, 1 ст. л. для украшения
1 ст. л. лимонного сока
1/2 стручка ванили или ванильного экстракта (желательно)
1 ч. л. молотой корицы