Десерты, сладости, выпечка

девчат напишите какой нить рецепт тортов легких и быстрых(желательно с фото)спасибо

Вот рецепт тортика "Мишка". Несложный.
Татьяна Швец (Волошина)
Татьяна Швец (Волошина)
89 120
Лучший ответ
Торт получается очень нежный и хорошо пропитанный. Разметается просто в секунду.

Продукты по рецепту легкого торта Валя:

Яйца – 6 шт
Сахар – 3 стакана
Кефир -1 стакан
Сода -1 ч. Ложка
Маргарин – 250 гр
Мука – 2,5 стакана
Молоко – 500 мл
Сливочное масло – 200 гр
Орехи грецкие и апельсин – для украшения.

Рецепт приготовления легкого торта Валя:

Берем 2 свежих куриных яйца, которые просто растираем с 2 стаканами сахара, затем добавляем кефир и гашеную соду.

Только когда все тщательно перемешали, высыпаем 2,5 стакана пшеничной муки (лучше всего высыпать постепенно) и вновь хорошо перемешиваем.

Теперь настала очередь для добавления размягченного маргарина, с которым и замешиваем тесто для торта.

Тесто выкладываем в застеленную пергаментной бумагой форму. Выпекаем при 180°С, примерно 30 минут (готовность можно проверить зубочисткой) .

Когда у нас запекся корж, достаем и оставляем его остыть. Затем уже остывший, разрезаем вдоль на 3 части (в этом деле нам поможет обычная нитка – получается ровнее) . При желании эти коржи можно пропитать соком.

Рецепт приготовления крема для легкого торта Валя:

Венчиком или миксером взбиваем 4 яйца с 1 стаканом сахара. Затем к ним добавляем 2 ст. л. просеянной муки и молоко (комнатной температуры) .

Доводим, на медленном огне, перемешанный крем до кипения и варим до загустения, не переставая помешивая венчиком. Когда он хорошо загустел, тогда снимаем с плитки и даем ему остыть до комнатной температуры.

Отдельно взбиваем размягченное сливочное масло и, не переставая взбивать в него, постепенно добавляем остывший крем. Все это взбиваем до образования однородного крема (лучше всего взбивать в одном направлении, иначе могут образоваться комочки) .

Когда крем готов, самое время собирать торт в надлежащее состояние. Укладываем и промазываем каждый корж кремом. Сверху украшаем мелко нарезанными орехами и фруктами.

Рецепт торта Валя действительно легкий, и едят его с большим удовольствием все. А вот пропитаться его лучше всего оставить на ночь, только если удастся сберечь
KH
Karine Harutyunyan
82 874
Торт без выпечки (проще не бывает) :
Печенье+сметана+киви.

Похожие вопросы