подкажите самый простой рецепт пирога только так без начинки ?

Коврижка "Проще простого".
Включаем духовку на 180 градусов.
Берем стакан сахара и одно яйцо, взбиваем их в миксере. Всыпаем пакетик ванильного сахара, вливаем полстакана крепкого чая (заварить в полстакане кипятка два пакетика) , вливаем три столовых ложки растопленного сливочного масла (у меня было шоколадное) и добавляем четыре столовых ложки любого варенья, а еще лучше-протертой с сахаром ягоды ( я брала малину) . Все хорошо мешаем миксером до полного растворения сахара. Затем всыпаем стакан просеянной муки, перемешиваем, всыпаем еще полстакана муки... смотрим-если тесто жидковато, то еще муки добавляем. У меня ушло стакан и три четверти. Вливаем полчайной ложки соды, погашенной уксусом или лимонным соком. Тесто должно получиться, как густая сметана.
Берем форму для торта диаметром 20-22 см, смазываем масличком хорошо, посыпаем молотыми сухарями и выливаем туда тесто, начиная с центра. Разравнивать особо не надо, оно потом будем несколько куполообразное.
Ставим в духовку и выпекаем 15 минут. Проверяем деревянной палочкой. Если сыро-ставим еще допекаться. У меня выпекалась 25 минут, но вы ориентируйтесь по своей духовке.
Затем коврижку вынимаем, ставим на мокрую тряпочку (чтоб легче потом было вытаскивать) , слегка остужаем и выкладываем на блюдо. Сверху поливаем вареньем, украшаем взбитыми сливками, свежими ягодами, шоколадом... в общем, всем, на что хватит вашей фантазии! Можно просто сахарной пудрой посыпать!
Я полила сиропом от ягоды.
Коврижка получается очень нежная, просто во рту тает! Кушать желательно сразу же после выпечки. Замечательное дополнение к вечернему чаю!
Приятного аппетита.

Стакан сметаны, 4 яйца, по стакану сахара и муки, щепотка соли и ванильки, и разрыхлитель или сода гашенная. Можно разделить пополам. В одну половину добавить 2 ст. л. муки, в другую - какао. Выливать поочередно ст. ложкой белое тесто, потом сверху ст. л. темного. Получается очень вкусный и красивый пирог - "зебра".

берешь пол литра варенья, туда ложку соды, муки и в духовку

Самое простое - купить сухую заготовку для кексов с лимоном, шоколадом или апельсином (разные бывают) . Добавить молока, воды, масло - в форму и в духовку, как в инструкции. В тесто можешь добавить свежую лимонную или апелисиновую цедру.

5 яиц, стакан муки+стакан сахара, щепотка соды. Все взбиваещь и в духовку!!!! Удачи. Яйца (для пышности) взбей отдельно ...