Десерты, сладости, выпечка

как сделать мороженное в домашних условиях ???рецепты есть , чтоб как в магазине получилось ???форма есть...

домашняя сметана 3 ст л
варенье по желанию 3 ст л
1-2 яйца взбить с сахаром \кол-во сахара зависит от варенья\
вместо варенья можно любой фрукт по желанию-тогда сахара больше
можно с ликёром или коньяком
+ваниль. всё постоянно взбивать миксером приготовленное поставить в морозильную камеру по порциям-я разливаю в пластмас стаканы по 50 гр
Желаю побольше фантазии
Наталья Анфимочева
Наталья Анфимочева
3 281
Лучший ответ
Мороженое в домашних условиях будет не такое же, как в магазине. В нем не будет эмульгаторов, ароматизаторов, стабилизаторов, поэтому оно не будет таким вкусным.

Парень рассказывал, как уехал в деревню на всё лето. Деревенская еда казалась недостаточно вкусной, чужой, какой-то пресноватой, но сильно он на это внимания не обратил и быстро привык к деревенской пище.
А спустя два-три месяца вернулся в город, --опять резкая смена рациона (на вид-то те же яйца, молоко, та же капуста, ну, плюс, может, сардельки да пельмени...) . И вот тогда он очень сильно почувствовал разницу. Он говорит, что к городской пище привыкал гораздо дольше, чем к деревенской, и она не казалась ему пресной, а просто очень невкусной. Это же отметили и его жена, и его ребенок (ездили в деревню семьей) .

Вы не расстраивайтесь, если мороженое у Вас получится "не таким вкусным", как покупное. Ну а рецепт в любой поваренной книге можно прочитать.