Десерты, сладости, выпечка

поделитесь рецептом какого нибудь нереально вкусного ТоРтА и простова

для начало нужно взять, рублей 500, сходить в магазин, и купить там вкусный торт ,
Посыпать тёртым шеколадом, и вау . Увас нереально вкусный торт
Наталья Марыкина
Наталья Марыкина
8 722
Лучший ответ
генеральский торт:
1 ст сахара
1 ст сметаны
1 ст муки
2 яйца
все смешать, разделить на 3 части
в 1 добавить 0,5 стакана орехов
в 2 0,5 стакана изюма
в 3 0,5 стакана мака
ипечь 3 коржа, остудить
крем: 0,5 литра сметаны ( высокой жирности) + 2 ст сахара, взбить и в холодильник охладить
коржи промазать, дать торту настояться и приятного аппетита!! !
Пряничный пирог.
400гр пряников, 150 гр сливочного масла, половина чайной ложки соды, 2яйца, 1лимон, 300гр кураги, горсть орехов.
Натираем мелко цедру лимона, выжимаем сок. 1столовую ложку лимонного сока отливаем в отдельную посуду.
Курагу измельчаем, мешаем с большой порцией лимонного сока и цедрой.
Пряники натираем, смешиваем с содой, нарезанным на кусочки сливочным маслом, яйцами и столовой ложкой лимонного сока. Вымешиваем тесто (оно должно получиться мягким, чуть липким) .
В форму, смазанную маслом, выкладываем половину теста, начинку и накрываем второй половиной теста. Украшаем орехами. Выпекаем пирог 20-30мин при темп 150градус.
Начинку к такому пирогу лучше делать покислее - тесто очень сладкое.
Время - 45 мин.
250р стоимость продуктов.
Вита Огерчук
Вита Огерчук
16 685
Торт с фруктами
Ингредиенты:
Для теста:

•2 ст. муки,

•2 ст. сахара,

•6-7 яиц ( в зависимости от размера) ,

•1 ч. ложку соды,

•уксус.

Для крема:

•1 банка сгущенки,

•200 гр масла.

Для прослойки:

•можно использовать любые фрукты или ягоды. Хорошо сочетаются банан и клубника или вишня, консервированные персики.

Для глазури:

•5 ст. л. сахара,

•3 ч. л. какао,

•3 ст. л. сметаны,

•50 гр сливочного масла.

Способ приготовления:
Яйца взбить с сахаром, добавить муку, соду погашенную уксусом, хорошо перемешать и выложить в форму с съемными краями, поставить в разогретую духовку и выпекать до готовности.

Крем: Сгущеное молоко взбить с маслом.

Когда корж будет готов, срезать тонко верх и вынуть мякиш, оставив бока и нижнюю корочку. Затем выкладываем слой бананов на дно коржа, сверху фрукта ложим мякиш пропитанный кремом, затем выкладываем клубнику, потом опять мякиш пропитанный кремом. И так пока не закончится мякиш и крем. Затем накрыть срезанным верхним коржом и полить шоколадной глазурью.

Глазурь: смешать какао с сахаром, сметаной и маслом и варить на медленном огне 5 минут, дать остыть.
Торт поставить в холодильник на 12 часов. Торт с фруктами готов. Приятного аппетита

Сырный торт
Ингредиенты:

Для бисквита:

•Яйца куриные – 4 штуки

•Сахар – 3 столовые ложки

•Мука пшеничная - 4 столовые ложки

•Какао- 2 столовые ложки

•Щепотка соли

Для сырной массы:

•Сливки жирные – 150 миллиграмм

•Сыр твороженный - 250 миллиграмм

•Сахарная пудра – 1 столовая ложка

•Желатин – 2 столовые ложки

•Вода – 100 миллиграмм

•Белый шоколад – 100 грамм

Способ приготовления:

Белки отделить от желтков, добавить щепотку соли и взбить в густую пену. Постепенно ввести сахар, желтки и взбить. Затем в тесто добавить муку и какао. Вылить тесто в форму и выпекать бисквит при температуре 180 градусов 30 минут. Остудить и разрезать на 2 части.
Желатин замочить в теплой кипяченой воде на 30 минут. Сливки взбить с сахаром, добавить желатин и сырную массу, перемешать. Вылить массу в ту же форму и поставить в холодильник до застывания.
На бисквитный корж выложить застывшую сырную массу, сверху накрыть бисквитным коржом и полить растопленным шоколадом.

Торт «Сырный» готов. Приятного аппетита!

Карамельный торт
Ингредиенты для основы:

•цедра 2-х апельсинов

•сахар - 400 гр.

•стакан сметаны (можно взять кефир)

•сода - чайн. ложка

•три яйца

•соль

•орехи грецк. - полстакана

•мука - 650 грамм

Ингредиенты для крема:

•сливки густые - 500 мл

•варенье кислое (можно взять ягоды)

•сгущенка вареная – 1/2 банки

Приготовление:

Кожуру апельсина вымочить три дня, меняя воду - это нужно для удаления горчинки. Прокрутить ее в мясорубку, соединить с сахаром, добавить 5 стол. ложек воды и варить до потемнения сахара.
Массу остудить, влить сметану (кефир) , размешать. Добавить соду, соль, яйца, муку, орехи, испечь два коржа, остудить и разрезать каждый вдоль, промазать каждую часть вареньем.
Взбить сгущенку и сливки, этим кремом прослоить торт, украсить.
Cama По Себе D&g
2 885
торт БАНКРОТ
05стакана крепко заваренного чая
1 яйцо
0,5ч. ложки соды
2 ст. ложки растит. масла
1стакан сахара (можно меньше)
2 стакана муки
Замесить, выпекать, украсить тем что есть.

Манник.... 1 стакан муки, 1 стакан манки, 1 стакан кефира, 1 стакан сахара, 1 столовая ложка подсолн. масла, 1 яйцо, 1 чайную ложку соды загасить в уксусе (можно вместо соды 1 пакетик разрыхлителя теста) . Все перемешать, дать 15-20 минут настояться манке и на противне в духовку. Можно в тесто ( оно получается жидкое, как сметана) набросать каких нибудь ягод или мелко нарезанных фруктов.

"Маша". Для теста растопить пачку маргарина, смешать с банкой сгущёнки, 2 яйцами, 1 стаканом муки и чайной ложкой соды, погашенной в уксусе, добавит ванилин. Если очень жидко-добавить немного муки. Выпекать корж в застеленной промасленной калькой форме или сковороде. Остудить Разрезать на 3 части, если не получается-то на две.
Для крема сварить манную кашу из 2 стаканов молока и полстакана манки, остудить Растереть стакан сахара и пачку сливочного масла, соединить с кашей и взбить миксером. Сформовать торт. Сверху можно посыпать тёртыми шоколадными конфетами, или любыми жареными измельчёнными орехами .И в холодильник на несколько часов. Все будут хвалить- Очень вкусный бисквит! А бисквитом там и не пахнет. Практически всегда получается
* Елена *
* Елена *
2 134