Подскажите,пожалуйста, рецепт манника.Заранее всем благодарна.

Манник с ветчиной

Взбивают тертый сыр, манку и яйца. Добавляют резаную соломкой обжаренную ветчину. Горячий бульон, вливая понемногу, взбивают венчиком. Нагревая, продолжают взбивать, не допуская кипения. Как начнет густеть, выливают в форму. Залить сверху взбитыми белками. Запекают в духовке 20 минут при 250°, пока не подрумянится.

1 л куриного бульона, 250 г манки, 50 г сыра, 2 яйца, 100 г ветчины, пучок зелени

МАННИК... .
кефир - 250 мл, яйца - 2шт, манная крупа - 1 стакан, сахар - 0,5-0,75 стакана, ванильный сахар - 1 чайная ложка, разрыхлитель - 1-1,5 чайных ложки, сливочное масло - 20-30 г, щепотка соли
В миску разбить яйца, добавить сахар, ванильный сахар и слегка взбить миксером или венчиком. Добавить к яйцам разрыхлитель, соль, и перемешать. Влить кефир и еще раз перемешать. Постепенно всыпать манную крупу, постоянно помешивая ложкой или венчиком, чтобы не образовались комки. Тесто еще раз хорошо перемешать и выложить в смазанную сливочным маслом форму для запекания.
* Тесто получается довольно жидким, но в процессе выпекания манная крупа впитает в себя всю жидкость и увеличится в объеме. Запекать манник при температуре ~170°C ~40-45 минут.
За ~5 минут до готовности можно разложить на поверхности пирога кусочки сливочного масла и снова вернуть в духовку.
Готовый манник аккуратно извлечь из формы и посыпать сахарной пудрой.

В 1 стакан кефира или простокваши всыпать 1 стакан манной крупы, размешать. Добавить 1 взбитое яйцо, 100 г растопленного маргарина, 1 стакан сахара, 1/2 чайной ложечки пищевой соды (погасить 1 ст л. столового уксуса) . Затем всыпать 1-1,5 стакана муки. На смазанный маслом противень выложить тесто, разровнять и выпекать при температуре 180 градусов до румяности. Готовность проверяйте спичкой - проколите манник посередине. Если спичка сухая, то пирог готов. Если прилипло тесто, то оставьте еще допекаться.

1стакан манки, 1стакан сахара, 1стакан муки и 1 стакан любого молочного продукта (кефир, простокваша, молоко и даже жидкая сметана). Залить манку и дать ей набухнуть, желательно на ночь. 2 яйца и 200 гр. маргарина. Все взбить, добавить рыхлителя или соды и выпекать.

1 стакан кефира
1 стакан манки
2 яйца
0.5 ст. сахара
0.5 ч. ложки гаш. соды
всё смешать, в смазанную форму и духовку, сахара можно и больше по вкусу

на форму, размером 18х25 см использовалась двойная норма продуктов
кефир - 250 мл,
яйца - 2шт,
манная крупа - 1 стакан,
сахар - 0,5-0,75 стакана,
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
разрыхлитель - 1-1,5 чайных ложки,
сливочное масло - 20-30 г,
щепотка соли

Приготовление

В миску разбить яйца, добавить сахар, ванильный сахар и слегка взбить миксером или венчиком.

Добавить к яйцам разрыхлитель, соль, и перемешать.
Влить кефир и еще раз перемешать.

Постепенно всыпать манную крупу, постоянно помешивая ложкой или венчиком, чтобы не образовались комки.
Тесто еще раз хорошо перемешать и выложить в смазанную сливочным маслом форму для запекания.

* Тесто получается довольно жидким, но в процессе выпекания манная крупа впитает в себя всю жидкость и увеличится в объеме.

Запекать манник при температуре ~170°C ~40-45 минут.
За ~5 минут до готовности можно разложить на поверхности пирога кусочки сливочного масла и снова вернуть в духовку.
Готовый манник аккуратно извлечь из формы и посыпать сахарной пудрой.

1 стакан муки, 1 стакан молока, 1 стакан манкии стакан сахара также 100 гр. маргарина 2 яйца. все смешать, потом пусть немного постоит чтобы поднялся получше выложить на холодный противень и в раскаленную духовку минут на 25!!! самый нормальный и простой рецепт.

1 стакан манки залить 1 стаканом кефира, перемешать. Добавить 1 яйцо, 1 стакан сахара, 2 ст. ложки любого майонеза, 0,5 стакана муки. В конце добавляю 0,5 ч. ложки соды, гашеной кефиром. Ставлю в разогретую духовку. Можно прямо в тесто добавить 1-2 порезанных яблока, но это уже на любителя. Приятного аппетита!

Сначала смешиваешь 1 стакан сметаны с 1 стаканом сахара, затем добавляешь яйца и хорошо перемешиваешь. После добавляешь 1 стакан манки и немного разрыхлителя (он не обязателен) , перемешиваешь и ставишь на 20 минут в духовку при 180 градусах.