Десерты, сладости, выпечка

Подскажите, пожалуйста, рецепт манника. Заранее благодарна!

Ингредиенты для "Быстрый "Манник""
Мука пшеничная — 2/3 стак.
Крупа манная — 2/3 стак.
Яйцо куриное — 3 шт
Кефир (или простокваша) — 1 стак.
Сахар-песок — 1 стак.
Сода (не гасить! ) — 1 ч. л.
Соль (на кончике ножа)
Маргарин (или сливочное масло) — 100 г
Пудра сахарная ( для посыпки) — 5 ст. л.

Рецепт "Быстрый "Манник""
Тщательно растереть сахар с маргарином.

Добавить яйца и хорошо перемешать.

Вылить кефир, хорошенько перемешать, а лучше - взбить миксером.

Высыпать манную крупу и соль, перемешать, оставить минут на 30 для набухания манки.

Затем высыпать муку, сверху соду, снова тщательно взбить миксером.

Тесто должно иметь консистенцию густой сметаны, поэтому, если будет жидковато, можно добавить муки.

Форму застилаем бумагой для выпекания, выливаем наше тесто и отправляем в разогретую до 200 гр. духовку минут на 30. Готовый горячий корж посыпаем сахарной пудрой.

Завариваем ароматный чай и наслаждаемся!
Наталья Заикина
Наталья Заикина
70 292
Лучший ответ
Оксана Коренева вкуснятина -ужасть!
1 стакан кефира, 1 стакан манки, 1 не полный стакан муки, 1 стакан сахара, 2 яйца, 2 стол. ложки масла или маргарина, соль, сода. 180-200 градусов.
кефир-500г. манка-1.5 стакана. сахар-1 стакан сода-1 ч. ложка смешать все вместе, оставить набухать на 30 минут. затем добавить в тесто нарезанные яблоки, если есть цедру лимона или апельсина. форму для выпечки смазать маслом и посыпать манкой. выложить тесто и печь до золотистой корочки. сразу скажу: пробовала разные рецепты манника. этот самый простой, низкокалорийный ивкусный! ф когда в манник кладут муку -это вообще какая то дверная замазка получается. я, кстати, добавляю еще 2 ст. ложки отрубей-полезно!
стакан кефира, стакан манки, стакан сахара стакна муки и пачка маргарина, сода, 1 яйцо по своему желанию можно добавлять изюм. орехи.
кефиром заливаешь манки и даешь постоять часик чтоб манка разбухала, потом муку гасишь с содой добовляешь яичко, маргарин растапливаете на огне все перемешьвайте и выкладывайте на противень предварительно смазанный растительным маслом 15-20 минут и готово!
приятного аппетита!
1 сткн муки
1 манной крупы
2 яйца
1 стакан сметаны
приготовление: сметану и яйца взбиваешь добавляешь немного уксуса и ссоды (полчайной ложки) , пото добавляешь муку и потом манку и все выпикаешь 20 мин. при температуре 200-250 градусов