подскажите пожалуйста рецепт какого нибудь простого пирога. только чтобы можно было сделать без духовки (она сломалась)

Торт "Полено"
Печенье — 500 г
Орехи (очищенные, грецкие, миндальные, фундук и т. д) — 1 стак.
Молоко сгущенное (банка)
Какао-порошок
Торт "Полено" Печенье тщательно измельчить. Перемешать с размельченными орехами и сгущенным молоком до получения однородной массы. Полученную массу завернуть в фольгу и придать ей форму полена. Поставить в холодное место на 40-50 минут. Затем торт развернуть, посыпать сахарной пудрой и порошком какао.

Можно печенье смочить в сиропе или водичке, сложить на блюдо красивой формой и смазать кремом на ваше усмотрение (сметанный, заварной, на сгущёнке) , сверху слоями в виде башни выложить печенье, промазывая кремом, готовый торт залить шоколадом или посыпать крошкой по желанию... .

Сметана — 4 ст. л.
Майонез — 4 ст. л.
Яйцо — 2 шт
Муки (без горки) — 9 ст. л.
Начинка любая.
Количество ингредиентов рассчитано на 2 пирога для сковороды 26 см.

Смешать майонез, сметану, яйца
добавить муку - масса получается как сметана.
Разделите на 2 части.
Одну часть положить на сухую сковороду, предварительно ее разогрев,
огонь уменьшить
Далее укладываете продукты, как вам нравится и какие хотите, можно не сладкие и сладкие, но больше для несладких, с готовыми продуктами (готовый фарш, грибы и т. д. . Я положила ветчину, помидоры, оливки, предварительно сделала сетку кетчупом, обильно присыпать сыром, накрыть крышкой Пирог на сковороде за 5 минут Яйцо Пирог будет готов, как только сыр полностью расплавится. Огонь не добавлять.

или так
Сметана — 200 г
Сахар — 1 стак.
Мука — 3-3,5 стак.
Масло сливочное — 30 г
Сода погасить уксусом — 1 ч. л.
Смешать сметану, сахар и гашеную соду, влить растопленное масло, добавить 3-3,5 стакана муки и замесить эластичное тесто, раскатать 1/4 часть теста и сформировать корж, жарить коржи на сухой горячей сковороде (жарятся минут 5) с каждой стороны, как блины, вышло 4 коржа, делала слоями один слой промазать кремом со сгущёнкой, второй вареньем и украсить по желанию... .

Есть у меня такой рецепт, но я его не делала
Яблоки очистить от кожицы и нарезать ломтиками. В сковороде распустить масло, добавить сахар и дать ему растаять. Добавить яблоки и карамелизовать.
Тем временем смешать муку с содой, солью и пряностями (набор можно менять по вкусу) . Молоко подогреть с медом (не кипятить) . В мучную смесь добавить сухофрукты, перемешать и добавить молоко с медом. Тесто не должно быть очень жидким, консистенции очень густой сметаны, так что регулируйте количество муки.
Подготовленные и слегка остывшие яблоки выложить ровным слоем на дно формы, а сверху распределить тесто.
Поставить форму в пароварку, сверху закрыть фольгой и крышкой и варить около часа. Время варки зависит от толщины теста (согласно книге, 3 см. теста варятся 1 час) . У меня ушло 50 минут. Тесто поднялось вдвое.
Готовый пирог перевернуть из формы на блюдо и подавать теплым или холодным.
Ингредиенты
2-3 яблока
3 ст. л. коричневого сахара
1 ст. л. сливочного масла (2 ст. л. арахисового масла)
Для теста:
1,5 ст. пшеничной муки (в книге 1)
1 ч. л. соды
0,5 ч. л. соли
1 ч. л. молотой корицы
1 ч. л. молотого имбиря (можно брать свежий)
0,5 ч. л. молотого мускатного ореха
1 ст. молока (кокосового, миндального, соевого)
3-4 ст. л. меда
Пара горстей изюма и вяленой вишни

вафельные коржи смазать поочередно сгущенкой, вареньем и залить растопленной шоколадкой= торт готов

жереные пироги с яблоком

Зефир делю на 4 части. Выкладываю слой зефира, заливаю взбитыми сливками, затем любые фрукты кусочками. И так далее, пока не кончится зефир. На ночь в холодильник. Фрукты беру разные ( киви, клубнику, бананы, вишни, ананасы. Зимой использую консервированные) . Фантазия приветствуется!

раскатать батон и помазать вареньем.... муж будет доволен)))))