Подскажите пожалуйста вкусный рецепт выпечки (не заморочный и вкусный). см в.н. если есть мёд,изюм

генеральский торт:
1,5 ст сахара
1,5 ст сметаны
1,5 ст муки
3 яйца
1 ч ложка соды гашеная
все смешать, разделить на 3 части
в 1 добавить 0,5 стакана орехов
в 2 0,5 стакана изюма
в 3 0,5 стакана мака
ипечь 3 коржа, остудить
крем: 0,5 литра сметаны ( высокой жирности) + 2 ст сахара, взбить и в холодильник охладить
коржи промазать, дать торту настояться и приятного аппетита!! !
фото нет, но поверьте торт ооочень вкусный и прост в приготовлении

пирог нежный:
смешиваем пачку маргарина, 3 желтка, 1 стакан сахара, 0,5 чайной ложки соды гашеной и соли на кончике ножа, муки столько, чтоб тесто отставало от рук, но не как на пельмени ( нежнее) . замешиваю и одну четвертую теста убираю в морозилку, остальное тесто тонко распределяю на протвине, тру на крупной терке три яблокаи укладываю на тесто.
оставшиеся три белка взбиваю со стаканом сахара в густую пену и выкладываю на яблоки, тем временем кусочек тесто что в морозилке уже подмерз, тру его сверху на безе и в духовку ( в не очень горячую, чтоб сушился, а не горел)
вкусняшка обалденная, все кто пробует просят рецепт.

кекс:
2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
0,5 чайной ложки соды
2 стакана муки
все смешать и в духовку на 30-40 мин при 180%.результат вас приятно удивит!! !
если есть добавте ванили

КОВРИЖКА "РАНЕТКА".
Нам понадобятся следующие продукты:
Ранетки-килограмм;
Яйца-пять штук;
Сахар-стакан и две столовых ложки;
Растительное масло-три четверти стакана;
Мука-полтора стакана;
Лимонный сок-одна столовая ложка (можно заменить уксусом 9%);
Сода-одна чайная ложка;
Ванильный сахар-полпачки.
А также противень размером 35 на 40 см.
Противень застилаем бумагой для выпекания. смазываем масличком и ставим в ожидании.
Духовку включаем на 170 градусов.
Делаем тесто: взбиваем яйца с сахаром. Затем аккуратно вливаем растительное масло и продолжаем взбивать. Добавляем гашеную соду и ванильный сахар. Ранетки очищаем от серединки и натираем на крупной терке. Затем выкладываем их в емкость с яйцами и хорошо перемешиваем. Всыпаем просеянную муку и перемешиваем еще раз. Тесто выливаем в противень, разравниваем и ставим в горячую духовку на сорок минут.
После выпечки вынимаем, снимаем с бумаги, режем на четыре части. Остужаем.
Посыпаем сахарной пудрой и наслаждаемся!
Ароматная, нежная и очень вкусная выпечка! ! Быстро, вкусно и недорого!
Приятного аппетита!!!

Супер-торт без выпечки

200 г бисквитного печенья или просто бисквита.
40 г сливочного масла
450 г творога
40 г сахарной пудры
цедра и сок 2 лимонов
100 г винограда

Раскрошите бисквитное печенье, распустите на слабом огне сливочное масло, смешайте печенье и масло. Распределите тонким слоем на дне разъемной формы для торта. Соедените в глубокой посуде творог, сахарную пудру, цедру и сок лимона. Выложите массу в форму и поставьте на холод на 30 минут. Аккуратно достаньте пирог из формы, украсьте свежим виноградом или листиками мяты.

Торт без выпечки

500 г печенья,
1 стакан измельченных грецких орехов,
1 банку сгущенного молока,
1 ст. ложка какао и 1 ст. ложку сахарного песка.

Печенье мелко раздробите, добавьте измельченные орехи и сгущенное молоко. Хорошо размешайте, выложите на лоток, накройте крышкой и остудите в холодильнике 40 минут. Затем посыпьте торт сахаром и какао и подавайте к столу.

Торт "Муравейник"

Банка вареной сгущенки растирается с пачкой сливочного масла. С этим кремом перемешиваются (перемазываются) цельные кошерные кукурузные палочки. Полученная масса заворачивается в фольгу, придается форма батона, полена или длинной треугольной призмы и ставится в холодильник. Когда масло застынет, развернуть и резать поперек острым ножом. Получается на срезе очень красиво и вкусно.

Медовая коврижка
мед - 100 г
сливочное масло - 100 г
2 яйца
120 г сахара
полстакана очень крепкого чаю
разрыхлитель (сода)
корица, имбирь, молотый кофе.... -по желанию
мука - чтобы получилось тесто такой густоты, чтобы выкладывалось ложкой.

Напишу, в чем смысл добавления в тесто чая. Можно испечь из тех же ингридиентов, но без чая - будет очень вкусно, но это не будет коврижкой. Будет вкусная выпечка, похожая на мягкое песочное тесто. А у коврижки текстура совсем другая, она плотноватая и не крошится. Вот чай и дает эту, характерную для коврижки, плотность и мягкость.

Растопить масло с медом. Яйца отдельно взбить с сахаром. В медово-масляную массу добавить крепкий чай, вкусовые приправы, дать немного остыть.
В остывшую смесь добавить растертые яйца и муку, смешанную с разрыхлителем. Выложить в форму и разгладить верх теста ложкой.
Печь на среднем огне минут 40.
Горячую коврижку разрезать по высоте (она хорошо режется, не разваливается) и смазать малиновым или любым другим вареньем. Соединить пласты и дать полностью остыть.
Как любая выпечка с медом, вкуснее становится на следующий день

Очень быстрый кекс или пирог, как хотите. 3 яйца хорошо смешать с 1 стаканом сахара, добавить граммов 120 растопленного маргарина, 1 стакан кефира, в котором погашена сода, чуть соли, муки 1,5 - 2 стакана (тесто как на оладьи) , ванилин (очень люблю) .
Выливаю часть в приготовленную форму, в оставшееся тесто добавляю какао, выливаю сверху на белое. Выпекаю. Быстро, вкусно.
Можно разделить тесто на белое и темное и выпечь как Зебру (по ложке выкладывая) ,
Можно в такое тесто добавить 1/3 лимона, натертого на терке мелкой, прямо с цедрой.
Можно полстакана варенья - тогда муку откорректировать.
А сверху глазурь - 6 ст. л. сахара, 3 ст. л. сметаны (молока) , 50 гр сл. масла или маргарина, какао. Все размешать и подержать на огне до полного ратсворения сахара. Остудить до теплогосостояния и смазывать пирог. А печенье и пряники я кунаю прямо в горячую и даю застыть.

вот вам рецепт медовика! Медовик (I)
Ингредиенты:
200 г меда, 100 г сливочного масла, 100 г сахарного песка, 3 стакана пшеничной муки, 2 яйца, 1 г имбиря, 1/4 чайной ложки корицы, 3 чайные ложки лимонной цедры.
Приготовление
Мед нагреть, добавить в него растопленное сливочное масло, хорошо перемешать, всыпать сахар, положить имбирь и снова все тщательно перемешать.
После этого добавить яйца, гвоздику, корицу и постепенно при помешивании всыпать муку.
Затем тесто хорошо вымесить, раскатать толщиной в 1 см, нарезать кусками и уложить их на разогретый, смазанный маслом противень.
Выпекать в духовке при температуре 180-200 гр. С. приятного аппетита!!!!

Вот быстры й и вкусный рецепт (правда без меда и изюма-но думаю он вам все равно пригодиться) 3яйца взбить со стаканом сахара. добавить ч. ложку соды погашеной уксусом. Добавить туда 1 стакан муки. Перемешать. Все. тесто готово! Отдельно пореж тонко яблочки. Много. Хорошо бы их присыпать корицей (без сахара) если нет-и не надо. На дно формы вылей немножко теста. Сверху ложи яблоки. Заливайоставшимся тестом. Все. Ставь в духовку минут на 20.сама увидишь как подрумянится. Шарлотка готова. Понравиться я думаю. Я здесь дольше писала чем ее готовить