подскажите очень вкусненький рецепт блинчиков на молоке!)заранее спасибо!

Рецепт "вкусным" не бывает

На 0,5л молока: 200г муки, 2 яйца, 1/4ст л соли, сахар
Постепенно смешивая молоко и муку, замесить тесто до однородной массы. Нагреть сковородку, смазав ее подсолнечным маслом (оно должно покрывать дно очень тонким слоем) . Обжарить блинчики с двух сторон..

литр молока, два яйца, чайная ложка соли, ложки три сахара столовых (можно больше, если сладкие любишь), чуток соды, масла растительного в тесто-сначала ложки четыре столовых-потом по ситуации-как блин выпечешь, увидишь-если хорошо отстает от сковороды-достаточно, если липнет-еще подлей.. ну и муки до консистенции нужной-жиденькой сметанки... а еще мои любят если я в тесто добавлю лук зеленый меленько-вкусно очень.. вот часть можно обычно испечь, а часть с такой припекой..

Чё за фигня
лучше.. . хуже.. . вкусные.... самые вкусные... .
Чем больше сдобы тем блины вкуснее
сдоба - это яйца сахар масло
попробуйте смешать так как сами хотите в процессе можно легко доложить чего не хватает
и это будет Ваш самый вкусный рецепт))))))))))))))))))))) 0

Я вобще всегда готовлю по сайту www.say7.info -оч. классный сайт! И блины тоже по рецепту оттуда готовлю, вот ссыль: http://www.say7.info/cook/kitchen/50-Blinyi-oladi/

Я беру 3 яйца взбиваю с 3 ложкамисахара добавляю щепотку соли и соду вливаюмолоко пол литра добавляю муку до консистенции жидкой сметаны затем тонкой струйкой вливаю кипяток перемешивая добавляю столовую ложку водки и 3 ст л масла блины всегда вкусные и красивые

Нам понадобятся:

4 стакана хорошего молока жирностью 3,2%;

4 яйца;

3 стакана муки высшего качества;

2 столовые ложки сахара;

40 грамм сливочного масла (кубик 2 см х 2 см) ;

100 грамм растительного рафинированного масла (примерно пол-стакана) ;

соль.

Секрет данного рецепта приготовления тонких и вкусных блинчиков состоит в том, что приготовление теста для блинов проходит два этапа.

Сначала надо влить в небольшую кастрюльку 2 стакана молока, потом поставить кастрюльку на небольшой огонь и чуть-чуть подогреть, но ни в коем случае не доводить до кипения или просто горячего состояния.

Чуть-чуть разогрев молоко, добавляем в него кубик сливочного масла размером 2 на 2 см, а также 2 столовые ложки сахара, соль по вкусу (или треть чайной ложечки без горки) , выливаем сюда же примерно пол-стакана растительного масла и добавляем сюда же только желтки (!) от яиц.

Хорошенечко перемешиваем тесто для блинов, и добавляем в него 3 стакана муки высшего качества.

Далее — постепенно добавляем в наше тесто для блинчиков оставшиеся 2 стакана молока так, чтобы тесто по своей консистенции достигло консистенции жидкой сметаны (а не было, как молоко) .

Далее взбиваем яичные белки, предварительно охлажденные в холодильнике, в пену и постепенно, аккуратно добавляем в наше тесто для блинов. После этого все тщательно, но осторожно перемешиваем и приступаем к выпеканию блинчиков на предварительно хорошо разогретой и смазанной сливочным маслом сковородке.

Такой вот нетривиальный, оригинальный рецепт приготовления тонких, кружевных и вкусных блинчиков.

Приятного аппетита!