Подскажите пожалуйста вкусненький рецепт сырников=) Заранее спасибо !

Сырники!!! !



Состав
творог или сладкая творожная масса - 250 г,
яйцо - 1 шт,
сахар - 2 - 3 ст. ложки,
мука - 0,5 стакана

Приготовление

Смешать творог, яйцо, сахар, добавить муку и хорошо размешать.

* в сладкую творожную массу сахар можно не класть

Смоченной в воде столовой ложкой набрать творожную массу, обвалять со всех сторон в муке и сформировать круглый или овальный биточек.


Жарить сырники на разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон до готовности.

СЫРНИКИ С ИЗЮМОМ.
Нам понадобятся следующие продукты: 700-800 гр. творога; 1/2ст. сахара; 2 яйца; 1 пакет ванильного сахара; щепотка соли; 1 ст. л. с горкой муки; 1/2 сока лимона (и тертая его цедра) ; 100г изюма (залить кипятком, затем слить и обсушить) ; стакан муки для обваливания сырников.
В меру сухой однородной творог протираем через сито. Добавляем яйца, ваниль, соль, сахар, муку, изюм, сок и цедру лимона, хорошо вымешиваем массу. Формируем сырники в форме овалов, обваливаем с двух сторон в муке и жарим на растительном масле, на средней температуре, не накрывая крышкой. Затем ставим на пару минуток в микроволновку или в горячую духовку. Подаем со сметаной и ягодным сиропом (можно взять из варенья) . Приятного аппетита!

Добавляю в массу для сырников (творог, яйцо, сахар и мука) тертую цедру лимона. Вкусно - с густой сметаной. Перед жаркой делаю на сырниках "насечку" ножом, ромбики такие: красиво и лучше прожариваются.

1 пачку творога+1 пачку твороженной массы+ 2яйца+манку (пару ст. ложек)
настаивать пока разбухнет манка не надо

руки обсыпаете мукой и сооружаете сырник в руках, потом на сковородку

Смешать творог с творожной массой в пропорции 3:1. Например, на 750 г творога 250 г массы. Добавить на это колличество 4 яйца, 4 столовых ложки муки и 4 столовых ложки сахара. Обвалять в муке или в панировочных сухарях.

изюм размочите, геркулес через кофемолку, пару ложек,
итак
250г творога
более половины стак. изюма
герк мука, немного соли,
яйцо! шт
формируйте, жарьте на неб кол-ве масла

Всегда делаю только из чистого творога, добавляю яйцо и пару ложек муки, без сахара. Во внутрь каждого сырника кладу курагу или чернослив целиком. На стол подаю со сгущенкой.

А я еще ко всему прочему добавляю немного ванильного сахара, тогда уже это просто десерт!