Десерты, сладости, выпечка

подскажите пожалуйсто самый простой рецепт сырников. Заранее спасибо. Заранее спасибо

Asem
Asem
987
Я так делаю: пачка творога разминается в миске, туда разбивается яйцо, высыпается сахар (от трети до половины стакана - по вкусу, по мне чем меньше, тем лучше) , добавляется муки столько, чтобы тесто от рук отставало, лепятся небольшие лепёшечки и обжариваются с двух сторон на сковородке, как котлеты, минут по 5.
АК
Анжелика Кузьмина
45 564
Лучший ответ
500 г. (2 пачки) творога
1 яйцо
4 ст. л. сахара (без горки)
1/4 ч. л. соли
3 ст. л. муки + еще немного муки для присыпки
Соедините в миске творог, яйцо, сахар и соль, и тщательно перемешайте до однородности. Затем добавляйте муку, по одной столовой ложке, каждый раз вымешивая творожную массу и внимательно наблюдая за ее консистенцией – возможно, вам хватит и двух ложек.
Просейте немного муки в тарелку, и, зачерпывая по небольшой пригоршне творожного теста за раз, формируйте руками небольшой шарик, а затем «покатайте» его в тарелке, чтобы он со всех сторон покрылся мукой. Стряхните лишнюю муку, немного придавите сверху, и обжаривайте на среднем огне в небольшом количестве растительного масла
СЫРНИКИ
400-500 г творога (2 пачки)
1 яйцо
2-4 ст. л. сахара
ванилин
мука
Растереть творог с яйцом, сахаром, ванилином, мукой до образования однородной массы. Стол посыпать мукой, выложить готовое тесто, скатать из теста колбаску. Затем нарезать ее на кусочки, толщиной примерно в 2 см, обвалять в муке и обжарить на сливочном или подсолнечном масле до готовности. Если в тесто добавить небольшую отварную протертую морковь, то сырники будут розовыми.
В творог добавьте яйца, сахар, муки и изюма или кураги, замесите тесто, сформуйте оладушки, обавляйте в муке и на раскаленное РАСТИТЕЛЬНОЕ масло и до золотистой корочки,,,
Елена Дупак
Елена Дупак
48 895
на 2 пачки творога (400 гр) 3 столовые ложки манки, сахар по вкусу, 1 яйцо. Сделать в форме котлеток, обвалять в муке и на сковородку. Приятного аппетита! Творог обезжиренный! Жирный творог "поплывет" в сырниках на сковородке. А манка, в отличии от муки, заберет лишнюю жидкость. Сырники упругие.
Творог. мука. яйцо. сахар. соль. чуть соды чайной. Все.
-1.5 кг творога
-120 гр. сахара
-500 гр манной крупы
-соли на кончике ножа
-яйцо 1 шт.
Все хорошо перемешать, сформовать шарики, обвалять их в муке и жарить на сковороде с растительным маслом.
По вкусу можно добавить ванильный сахар, изюм
Мука (до густоты) , 2п. творога, 2 яйца, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. масло растит.
Приготовление теста для сырников
Кладем в миску творог, добавляем сахарный песок и ванильный сахар. Разбиваем в творог 2 желтка перемешиваем и добавляем изюм. Кладем в тесто муку и тщательно перемешиваем. Тесто должно быть мягким, затем формуем оладушки и жарим на постном масле с двух сторон

Похожие вопросы