Подскажите какой нибудь простой рецепт торта или пирожков. Заранее спасибо!

Тесто:
200 г сливочного масла или маргарина
200 г сахара
500 г сметаны
300-400 г муки
2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. соды)
Крем:
500 г сметаны
150 г сахара
50 г мака
Рецепт приготовления

Легкий в приготовлении, повседневный торт к вечернему чаю.
Коржи в этом торте не бисквитные, они не должны сильно подниматься.
После того, как торт пропитается, он становится мягким, нежным.

Масло растереть с сахаром.
Добавить сметану, хорошо перемешать.
Затем добавить муку, разрыхлитель и замесить не очень крутое тесто.
Разделить тесто на 4-5 частей, каждую часть выложить в смазанную маслом форму (у меня форма диаметром 26 см) , поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20-25 минут.
Готовим крем.
Сметану перемешать с сахаром до исчезновения крупинок.
Добавить мак, перемешать.
Выпеченный корж хорошо смазать кремом.
Накрыть следующим коржом, снова смазать кремом и т. д.
Поставить торт в холодильник на 6-7 часов.

Пирожное "Блондинка с клюквой"

Духовку предварительно разогреть до 180 градусов
Взбить яйца с сахаром так, чтоб масса посветлела и увеличилась в объёме. Добавить ванилин и цедру апельсина.
150 г шоколада растопить в небольшой кастрюльке со сливочным маслом. Добавить получившуюся массу в яйца с сахаром, ввести муку с разрыхлителем. Вымешать всё, добавить горсть клюквы (я брала сушёную) и оставшийся шоколад, поломав его на кусочки.
Форму для выпечки (у меня была прямоугольная) смазать сливочным маслом и выложить тесто, присыпать оставшейся клюквой. Выпекать минут 30,проверять на готовность.
Разрезать остывший пирог разрезать на квадратики или прямоугольники, присыпать сахарной пудрой.
Ингредиенты: 300 г белого шоколада, 200 г муки, 100 г сахара, 3 яйца, 200 г сливочного масла, 100 г вяленой клюквы, 1 ч. л. натёртой цедры апельсина, ванилин на кончике ножа, 1 ч. л. разрыхлителя, сахарная пудра
ТОРТ ПЧЕЛИНЫЙ УКУС
А самое главное его достоинство- он очень подходит, если неожиданно пришли гости: полчаса на приготовление и сразу можно есть, не дожидаясь, пока настоится.
Нам потребуется
Для бисквита:
4 яйца
150г сахара
100г муки
1 ч. л. разрыхлитель
Щепотка соли
Для миндальной корочки :80-100 г миндаля, 60 г масла, немного сахара или меда.
Для крема :400 г сливок
1 упаковка Paradiescreme со вкусом ванили. Если нет такого крема в наличии, то вот запасной вариант:
1пакетик ванильного пудинга
3 ст. л. сахара
6 листочков желатина
1,5 молока
125 г. масла

Взбить все ингридиенты для теста до появления пены, добавить муку, вылить тесто в форму. Посупать тесто равномерно листочками миндаля, полить растопленым маслом или разложить масло нарезаное тонкими пластинками, посыпать сахаром или полить небольшим количеством меда. Все, можно ставить в разогретую до 180град. духовку, печь до золотистого цвета, минут 20-25. Слегка остудить и разрезать на 2 коржа.
Приготовить крем: взбить сливки с Paradieskreme или приготовить по второму варианту. Сварить пуддинг на молоке как указано на упаковке, добавить сахар, масло и желатин, растворенный в 1.2 л молока. Остудитиь, периодически помешивая.
Намазать кремом корж и сверху положить второй. В общем. писала рецепт дольше, чем пекла торт.

Можно смешать кефир, муку, соду, немного растительного масла, чтоб получилось тесто консистенции мягкой глины. Лепить пирожки с любой начинкой и жарить на сковородке.