нижний слой - бисквит: 4 яйца, 225 сахара+50 какао и 50г муки, щепотка соли. печется при 170 минут 20. форму под весь торт лучше брать разъемную ( у меня 26 см в диаметре)
испекли, остыл, и погнали. 3 слоя по составу одинаковые, кроме шоколада. на первый после бисквита - черный горький, далее белый (только НЕ пористый и без добавок) и верхний - наша аленка (топится очень хорошо и не самая дорогая) состав каждого слоя: 1,5 ч. л. желатина (замочить в 4 ст. л. воды) 300 мл жирных сливок (лучше 30-35%) взбить, чтобы форму держали, 150 гр. шоколада растопить на водяной бане, желатин прогреть до растворения и подмешать к шоколаду (он начинает остывать, и потом очень аккуратно подмешивать сливочки, вылить на бисквит и на 1 час в холодильник. потом белый шоколад, 1 час в хол. и последний слой и в холодильник. посыпаю какавой))), но можно и просто шоколадом
вот он, не сайт, а рецепт. проверен перепроверен вдоль и поперек)
Десерты, сладости, выпечка
Подскажите, пожалуйста, сайт, где я найду лучший рецепт торта "Три шоколада" Заранее спасибо :)
Сахинур Юнусова
Ты-же фото тоже выкладывала (ранее), где оно?)))
нижний слой - бисквит: 4 яйца, 225 сахара+50 какао и 50г муки, щепотка соли. печется при 170 минут 20. форму под весь торт лучше брать разъемную ( у меня 26 см в диаметре)
испекли, остыл, и погнали. 3 слоя по составу одинаковые, кроме шоколада. на первый после бисквита - черный горький, далее белый (только НЕ пористый и без добавок) и верхний - наша аленка (топится очень хорошо и не самая дорогая) состав каждого слоя: 1,5 ч. л. желатина (замочить в 4 ст. л. воды) 300 мл жирных сливок (лучше 30-35%) взбить, чтобы форму держали, 150 гр. шоколада растопить на водяной бане, желатин прогреть до растворения и подмешать к шоколаду (он начинает остывать, и потом очень аккуратно подмешивать сливочки, вылить на бисквит и на 1 час в холодильник. потом белый шоколад, 1 час в хол. и последний слой и в холодильник. посыпаю какавой))), но можно и просто шоколадом
вот он, не сайт, а рецепт. проверен перепроверен вдоль и поперек)
испекли, остыл, и погнали. 3 слоя по составу одинаковые, кроме шоколада. на первый после бисквита - черный горький, далее белый (только НЕ пористый и без добавок) и верхний - наша аленка (топится очень хорошо и не самая дорогая) состав каждого слоя: 1,5 ч. л. желатина (замочить в 4 ст. л. воды) 300 мл жирных сливок (лучше 30-35%) взбить, чтобы форму держали, 150 гр. шоколада растопить на водяной бане, желатин прогреть до растворения и подмешать к шоколаду (он начинает остывать, и потом очень аккуратно подмешивать сливочки, вылить на бисквит и на 1 час в холодильник. потом белый шоколад, 1 час в хол. и последний слой и в холодильник. посыпаю какавой))), но можно и просто шоколадом
вот он, не сайт, а рецепт. проверен перепроверен вдоль и поперек)
Людмила Икс
166
Похожие вопросы
- Спасайте! Подскажите классный рецепт торта с клубникой. Заранее спасибо
- подскажите вкусные рецепты тортов на нг. Заранее спасибо
- Подскажите какой нибудь простой рецепт торта или пирожков. Заранее спасибо!
- всем добрый день! напишите, пожалуйста рецепт торта ''черный принц''. заранее спасибо!
- Кто знает рецепт торта "Графские развалины"? Заранее спасибо:)
- подскажите пожалуйста, у меня есть вот такой рецепт торта вн, как он? и как делать это помадку
- Есть банка сгущенки и хороший повод. Подскажите, пожалуйста, какой-нибудь не очень сложный рецепт торта или пирога!
- Подскажите пожалуйста какой нибудь легкий и недорогой рецепт торта или пирога?за ранее благодарна!
- подскажите, пожалуйста, рецепт какого-нибудь вкусного торта без выпечки. заранее спасибо, буду очень благодарна :)
- Привет всем) Подскажите пожалуйста как приготовить торт Woopie cake?заранее спасибо)