Подскажите пожалуйста легкий рецептик пирога\торта для начинающих, заранее спасибо!

Шарлотка на скорую руку

Сахар растереть с яйцом, в муку всыпать пекарский порошок. Хорошо перемешать, соединить с сахаром и яйцом. Форму смазать маслом, обсыпать панировочными сухарями. На дно положить очищенные и мелко порезанные кусочки яблок и залить тестом. Выпекать при 180° 40 минут.

1 стакан муки, 5 яиц, 500 г кислых яблок, ½ стакана сахара, 20 г масла, ½ ч. л. пекарского порошка

Пирог творожный

Вбить в творог яйцо, ложку сахара и ложку масла. Если творог суховат. То вбить в него еще молоко, кефир или сливки. Сделать тесто из оставшихся продуктов и дать ему постоять. Раскатать тесто по форме, выложить его туда, наполнить творогом и выпекать в духовке 25´ при 190° пока творог не подрумянится.

300 г творога, 2 с. л. сахара, 3 яйца, 2 стакана муки, 100 г крахмала, по ½ ч. л. соды и соли

Торт «Самый легкий»
Состав
1 банка вареной сгущенки, 50-70 г сливочного масла, пачка рисовых шариков (сухие завтраки) .
Рецепт приготовления:
Сгущенку и масло тщательно перемешать, добавить рисовые шарики и снова хорошо перемешать. Выложить на блюдо и поставить в прохладное (не холодное) место на 6 часов.

Негр.
3 ст сахара взбить с 3мя яйцами, добавить соль, соду, 4 ст ложки какао, взбить, добавить 3 ст муки, 0,5 л кефира, 250 г марарина, грецкие орехи (необязательно) , опять взбить. Выпекать при 200 градусах, проверять на готовность спичкой. 25 лет я его пеку, все не надоест.

Пеку каждый выходной и не приедается.
2 яйца, 1 стак. сахара, 1 стак. молока, 1 стак. любого варенья (я беру смородину перетертую), 2 стак. муки, 1 ч. л. соды гашенной. Замесить и выпекать до готовности. Пропитать пирог взбитой сметаной с сахаром

Торт "УТРЕННИЙ"
Нужно: 1 стакан варенья (без косточек)
1 чайная ложка соды
1 стакан кефира
Пол стакана сахара
2 с половиной стакана муки
2 яйца
Способ приготовления:
Положи в варенье соду (гашеную лимонным соком), перемешай и оставь на 5 минут. Затем в эту смесь добавь кефир, яйца, сахар и муку. Хорошенько перемешай, чтобы небыло комочков. Выложи тесто в форму, смазанную раст. маслом, и поставь в духовку, нагретую до 200 градусов. Когда пирог испечется, вытащи его и подавай на стол. Приятного аппетита!

Для рецепта вам потребуется:
- мука - 2-3 стакана
- маргарин или масло - 200г
- сахарный песок - 1 стакан
- яблоки
- сахар, корица - по вкусу
- ванильный соус или мороженое - по вкусу.

Сделать масляную крошку, растерев муку с маслом или маргарином. Половину крошек поместить в смазанную маслом форму и поставить в духовку на 10—15 мин. Нашинкованные очищенные яблоки перемешать с сахаром, корицей и выложить эту начинку на первый слой крошек, накрыть вторым слоем крошек и поставить в духовку.

Готовый пирог подавать с ванильным соусом или с подтаявшим мороженым.

это рецепт с сайта поваренок у меня получился ток немного подгорел ну вообщем получится должен. "Ингредиенты для "Бисквит, который получается всегда"

* Масло сливочное — 300 г
* Сахар — 350 г
* Соль (Щепотка)
* Яйцо куриное — 6 шт
* Мука пшеничная — 300 г
* Крахмал — 100 г
* Разрыхлитель для теста ((15г) ) — 1 пакет.
* Молоко (3,5%) — 100 мл

Рецепт "Бисквит, который получается всегда"
Масло с сахаром и солью взбить до пышности.
По одному вбивать яйца, не переставая взбивать.
Муку перемешать с крахмалом и разрыхлителем, и добавлять поочерёдно с молоком с к яично-масляной массе.
Форму застелить бумагой и смазать дно маслом.
Вылить тесто и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Достать, дать остыть и разрезать на коржи.
Это количество продуктов рассчитано на форму 32Х38см, я полученное тесто поделила пополам и выпекала в 2 захода в форме 26см - в результате получилось 4 коржа. "

.Быстро невероятно и вкусненько.
3 яйца, 250 гр. майонеза, 14 ст. ложек сахара, 14 ст. л. муки, 1 ч. л. соды (не гасить) Всё перемешиваем. Выливаем в теплую, смазанную маслом сковороду. выпекаем минут 20.Поднимается отлично. Я потом ниткой на несколько коржей разрезаю и промазываю разными кремами, джемами, чем душа пожелает. А если изюм в тесто добавить, или цукаты, кекс непохой получается.

покупаете 1 кг бананов 0,5 кг крекера и пару пачек желе в глубокую посудину слоями ложите поломаный крекер и бананы потом заливаете желе и в холодильник когда застыло берете на сикунду миску под гарячую воду стобы отстало хорлшо и переварачиваете на блюдо вообще фрукти можна брать любые заместь крекера можна бисквит он легкий вкусный и красывый желаю удачи

КОКОСОВЫЙ ПИРОГ. из сообщества (автор Л. Иванова) очень вкусный, лёгкий и не сложный. 2яйца, 1стак. сах (взбить) , добавить 1стак. кефира, 2стак. муки с 1пак. разрыхл. , вылить в форму и сверху посыпать100гр. кокос. стружки и 0.5стак. сах ( стружку с сах. вместе перемешать) и запечь при тем. 200 пример. 35мин. . Готовый .горячий пирог полить поливкой 100гр. слив. масла и 200мл. сливок (20%) (масло со сливками вскипятить) .Испеките не пожалеете,

Вот ещё, вдруг на будущее пригодится:
Чайный пирог, очень вкусный. Готовится не слишком долго.
Рецепт, хоть и длинный на первый взгляд, так хорошо описан Кириллом Харатьяном, что приготовить, как мне кажется, проще простого +).
Ингредиенты:
Пшеничная мука
Овсяная мука
Чёрный чай
Оливковое масло
Ванильный сахар
Сахар
Корица
Лимон
Миндальные орехи
Цукаты
Весь рецепт копировать не буду, он есть тут: http://www.onovamnadom.ru/teapie
Там, кстати, по ссылке http://www.onovamnadom.ru/robinzonada можно найти другие рецепты Харатьяна. Они публикуются в рубрике "РОБИНЗОНАДА". Всё очень вкусно )).

Пирог Мазурка.
3 яйца
1стак сахара
1стак муки
1стак изюма
1 стак грецких оехов
Все перемешать, вылить на сковороду и выпекать 20 минут при 180*С.
Гарантированно-за уши от такой вкуснятины не оттащишь!

Мне нравится "на скорую руку" 1-яйцо растереть с 1-стаканом сахара, добавить 1-стакан кефира (чем кислее тем лучше) и 1-стакан манки, перемешать и всыпать пол чайной ложки соды. Можно добавить любые орехи цукаты, все что подскажет ваша фантазия, вылить на сковороду и выпекать 20-30 минут при 180*С. Вкусно, быстро, получается даже у моих детей.

Кисельный пирог
Пачку маргарина растопить, остудить и добавить 3 яйца, 1/2 ч. л соды, затем накрошить 1 брикет киселя (если кисель в пачке то всыпать 2 пачки) чтобы не было комочков и хорошо перемешивая добавлять 8 ст. л муки. Выпекать минут 20-25
Очень удобно и на любой вкус)