Подскажите как выпекать сдобные булочки в аэрогриле?

* Мука — 1 стак.
* Вода — 1 стак.
* Яйцо — 3 шт
* Масло сливочное — 100 г
* Молоко сгущенное — 150 г
* Маскарпоне — 150 г

Рецепт "Эклеры в аэрогриле"
ингредиентыВскипятить стакан воды. Положить туда сливочное масло и полностью его растопить. Снять с огня, добавить муки и хорошенько размешать. Слегка охладить полученную массу до теплого состояния и по одному вбить яйца. Хорошо размешать до однородного состояния.

В аэрогриль ставим низкую решетку, на нее решетку для приготовления на пару. На решетку положить лист пергамента. На пергамент выложить ложкой тесто (можно выдавить кондитерским шприцом) . Т. к. я экспериментировала, то положила всего лишь 4 штуки, но можно и больше за раз. Оставлять между ними много места из-за увеличения в объеме.

А теперь самое главное - устанавливаем температурный режим. Устанавливаем температуру 180* и ставим таймер на 30 минут. Когда до окончания на таймере остается 10-12 минут, снизить температуру до 150*.

МукаПосле выключения а/г вытаскивать готовые эклеры не ранее, чем через 5 минут. Вот такие красавцы должны получиться!! !
Крем для наполнения: смешать маскарпоне и сгущенку. Наполнить полученным кремом эклеры.

* Творог (любой жирности) — 180 г
* Маргарин — 150 г
* Мука — 300 г
* Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
* Сахар (для начинки)
* Сахарная пудра (для украшения)

Рецепт "Творожные уголки"
Творожные уголки ингредиентыНатираем маргарин на терке.

Творожные уголкиДобавляем пачку творога. У меня был 9%-ный.

фото Творожные уголкиДобавляем муку и чайную ложку разрыхлителя. Вымешивать тесто лучше руками.

Творожные уголки ТворогЕсли тесто прилипает к рукам, добавьте еще граммов 50 муки.

Творожные уголки МаргаринРаскатываем тесто в жгут.

Творожные уголки МукаИ нарезаем средними по размеру кусочками. У меня получилось 14 кусочков.

Творожные уголки Разрыхлитель тестаВ это время включаем разогреваться аэрогриль при максимальной температуре 6 минут или кнопкой "разогрев". Из пергаментной бумаги вырезаем круг по размеру средней решетки.

Творожные уголки СахарКаждый кусочек теста скатываем в шарик и раскатываем скалкой кружок.

Творожные уголки Сахарная пудраПосыпаем каждый кружок сахарным песком. Можно по вкусу заменить сахарной пудрой, а можно и вообще ничем не посыпать.

Творожные уголки Аккуратно сворачиваем кружок пополам. И еще раз пополам (фотка к сожалению не получилась) .

Творожные уголки Получившиеся уголки раскладываем на пергаментной бумаге на средней решетке. И ставим в разогретый аэрогриль. Выпекаем при температуре 235 градусов на средней скорости 15 минут.

Творожные уголки Достаем готовые уголки и горячими посыпаем сахарной пудрой.

Творожные уголки Перекладываем на тарелку и ставим чайник. Если хватит сил, то советую дождаться полного остывания печенья и наслаждаться получившейся вкусняшкой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!! !

Извини только такие рецепты про сдобные булочки не знаю (

посмотрите на сайте www.aerorecept.ru

также как в духовке только подставку низкую надо

Для этого как минимум необходимо иметь аэродром. Ставишь гриль на взлётной полосе и начинаеш готовить тесто, не забывая при этом про заходящие на посадку самолёты. Покушать может быть и не удастся, но впечатлений будет масса!!!!