Десерты, сладости, выпечка

Бывает ли варенье из бананов? Если знаете, напишите рецепт, пожалуйста!

варенье из бананов

Ингредиенты:

Бананы – один килограмм;
Сахар-песок – шестьсот или семьсот граммов;
Вода – один стакан;
Сок лимона – полстакана;
Сок апельсина – полстакана.

Ход приготовления:

1. Выбрать плотные бананы, помыть их, затем очистить от кожуры.

2. Порезать бананы на кусочки, практически одного размера.

3. В миску насыпать сахар-песок и влить воду, затем надо нагреть на огне, сахар должен полностью раствориться. Сахарный сироп нужно довести до кипения.

4. Бананы положить в миску для приготовления варенья и залить получившимся сиропом.

5. Варенье нужно довести до кипения, огонь при этом должен быть ленивым. После закипания нужно будет еще проварить примерно пять минут. Убрать с огня и дать выстоять пять часов.

6. Затем опять необходимо проварить банановое варенье до густого состояния.

7. В варенье необходимо добавить соки лимонный и апельсиновый, перемешать и еще проварить минут пять.

8. Густое варенье из бананов надо разлить в уже приготовленные банки и закатать банки.
КR
Катерина Real
6 395
Лучший ответ
Евгения Гуриненко Огромное спасибо за подробности. Скажите, варенье получается сладким или с кислинкой за счет сока?
Евгения Гуриненко Спасибо, я попробую. Давно ищу рецепт, но мало кто такое варенье варит)
Я варила. Вкусно. На 1 кг бананов - примерно 700 гр песка и стакан воды. Можно добавить лимон.
Юля *амура*
Юля *амура*
17 933
Евгения Гуриненко А подробнее можно? Рецепт полностью, что и как. А сахара не многовато, все-таки бананы сами по себе довольно сладкие?
любое варенье варится 1 к 1 - т. е кило банан кило сахара - засыпаете на ночь - выйдет сок - вот в нем и варите. никакой воды. цукаты по желанию
Олеся Власенко Стесняюсь спросить откуда в бананах сок? А в варенье из грецких орехов тоже сироп не нужно варить?
дерьмо редкостное я пробовал
ДЖЕМ ИЗ БАНАНОВ И РЕВЕНЯ Ревень (500 г) очистить, нарезать кусочками по 2 см, перемешать с 500 г сахара и дать настояться в течение 2 часов. Добавить нарезанные тонкими кружочками бананы. Помешивая, довести до кипения и варить 3 мин.