здравствуйте! скажите, а какое тесто надо для пироженного ''корзиночка''?напишите рецепт пожалуйста!

ЗЕФИРНЫЕ КОРЗИНОЧКИ.
Песочное тесто:
75г масла,
2 желтка,
3 ч. л. сахара, соль, сода на кончике ножа,
3/4ст. муки.
Замесить песочное тесто, положить в холодильник на 30 мин.
Вылепить корзиночки и выпечь, 200'C 15-20 мин.
Сливовый джем:
3 больших сливы проварить в сиропе (немного воды и сахар по вкусу) и потолочь в пюре, добавить красное вино и корицу.
Немного прокипятить (2мин) . Можно взять готовый.
Белковый заварной крем:
2 белка,
150 г сахар,
100 мл. воды,
лимонный сок на вкус.
Сварить сироп, до пробы на толстую нитку.
Взбить белок, влить тонкой струйкой горячий сироп, добавить лимонный сок. Я добавляла по вкусу, чтобы было немного кисленько. Добавить закрепитель для сливок, все хорошо взбить.
В готовые корзиночки выложить немного джема, сверху из кондитерского шприца отсадить белковый крем высокой шапочкой. Поставить в холодильник на час для застывания.
Удачной выпечки!

там 100% песочное тесто

Нужно песочное тесто, оно просто готовится: перетерается масло с мукой, добавляется сахар, яйцо, но пропорции посмотрите в НЕТе.

Песочное.

песочное тесто.
150г сливочного масла,
1 яйцо
стакан муки,
стакан сахара можно и поменьше. Все вымешиваешь ложшь в формочки и запекаешь!

я делала корзиночки и из песочного и из слоёного смотря что готовите. если сладкие то песочное если закуски то слойка /мясо рыба грибы/.