Ветчина, сосиски или колбаса вареная (или копченая, или та и другая)
Жареный лук
Жареные грибы
Оливки-маслины
перец болгарский
Огурцы (свежие или соленые, консервир. ) кружочками
Зелень
Помидоры - кружками (перед сыром) . На фото - сначала сыр с плесенью, так как я его не люблю, то кладу в то, что запекается. В таком виде могу есть :-) Потом другой сыр - тертый или пластинками - но не обязательно.
Если каких-то ингридиентов нет, делаю вообще из колбасы, помидоров и сыра.
Делаю маленькими, как на фото, - каждому. Иногда раскатываю на противень.
На всякий случай – рецепт теста для пиццы, который не подводит никогда:
500 г кефира, 1 ст теплого раст. масла, по 1 ст. ложке сах. и дрожжей, пол-ложки (столовой) соли. Мука (чтоб можно было раскатывать. Можно сразу делать, можно половинку теста оставить на 2-4 дня в холодильнике.
Получается 750 г теста. (Делаю все вполовину. )
