Печеные яблоки с мороженым
На 3 яблока:
Курага 6 шт
Орешки (фисташки, фундук, грецкие) 50 г
Молотая корица 1/2 ч. л
Мед 1 ст. л
2 яичных белка
1 ст. ложки сахарной пудры
Сливочное масло 25 гр
Мороженое белое
Нагреть духовку до 180 гр.
Яблоки вымыть, вырезать серцевину.
Нарезать мелкими кубиками курагу (ее можно предварительно замочить ненадолго) , орешки, перемешать с медом и корицей.
Наполнить массой яблоки, Выложить сверху каждого яблока хлопья сливочного масла. Яблоки разместить в форме, запекать 30 минут.
Взбить белки до плотной массы с глянцевым блеском, всыпая при этом сахарную пудру. Пудру я приготовил в кофемолке. Вынуть из духовки форму с яблоками, выложить на каждое яблоко белковую горку, запечь в духовке. Я включал на это время в духовке вентилятор.
Разложить по тарелкам с мороженым.
Примечание:
Когда разрезаете печеное яблоко - оттуда прямо на мороженое стекает медово-орехово-коричная теплая масса, мороженое подтаивает, смешивается с цукатами и орехами, все вместе дает такой вкус, такой....что вы забудете где находитесь и кто вам это приготовил. Сказать что это вкусно - ничего не сказать. Это волшебно.
www.cookingclub.ru/personal/5/11/0/9634
Приятного аппетита Вам, Вашим близким и Вашим гостям!
Десерты, сладости, выпечка
При какой температуре, стоит запекать яблоки??
300град.
только недавно делали. Лучше всего при 100 градусах, но минут 30-40.Пальчики оближешь!
при 220градусах
В духовке: 150...А в микроволновке быстрее всего!... всего на 12 минут.... можно к ним добавить мёд....
Похожие вопросы
- Как правильно запекать яблоки и какие яблоки подходят для запекания?
- А кто нибудь запекает яблоки? Если да, ток как вы это делаете и с чем? =)
- Как правильно запекать яблоки в духовке? Как долго?
- с какой начинкой вы запекайте яблоки????
- Можно ли запекать яблоки в микроволновке? Если да, то может рецепт подскажете?
- Кто нибудь запекал яблоки в микроволновке? Поделитесь секретом вкусняшки?)))) ))))
- Как правильно запекать яблоки в духовке?
- А как и с чем Вы запекаете яблоки?
- Досталось 15литров меда от соседа пасечника. Вот куда его? В прохладу вынести или пусть при комнатной температуре стоит?
- Яблоки с творогом - это банально. А кто пробовал запекать персики или нектарины? Что-то получилось?