нужен рецепт тыквенного пирога)) чтоб вкусный был)

Кусок тыквы весом 250 граммов запекается в духовке до полного размягчения,
затем мякоть нужно растереть с 50 граммами рубленого ядра грецкого ореха,
добавить столько же сливочного масла, сахара, а также 400 граммов муки с разрыхлителем.
Затем тесто сдабривается корицей, гвоздикой и хорошо вымешивается.
Примерно четверть общего объема нужно оставить для украшения, остальное выкладывается в смазанную жиром форму и покрывается слоем любого повидла. Из оставшегося теста нужно скатать тонкие жгутики и расположить их сверху в виде решетки. Выпекается пирог при средней температуре в разогретой духовке примерно полчаса.

Торт
Состав продуктов :
1/2 стакана сахарного песка
1/2 стакана сливочного масла, размягчённого
1 (15-ounce = 450 г) ) тыква
2 яйца
1/2 чайной ложки ванильного экстракта
2 и 1/2 стакана просеянной муки для сдобы
1 чайная ложка пекарной соды
1/2 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки порошка для выпечки
1/2 чайной ложки молотой корицы
1/4 чайной ложки молотого имбиря
1/4 чайной ложки молоотого мускатного ореха
1 (12-ounce = 360 гр) выпаренного обезжиренного молока (унция - 30 г. , следовательно, 360 гр. )

Для глазури :
12 oz ( 360 г) сливочного сыра при комнатной температуре
1 стакан сметаны
2/3 сакана сахара

Для сиропа:
1/3 стакана или чашки апельсинового сока
1/3 стакана сахара

2 стакана ( чашки ) мандаринов в сиропе, высушенных
1 чашка зёрен граната (около 2 шт. )

Разогрейте духовку до 350°F ( то есть 150 град С) .
Положите сахарный песок и масло в большую миску и взбивайте миксером на средней скорости, пока хорошо не смешается. Добавить тыкву, взбить. Добавить яйца по одному за раз, хорошо взбивая после каждого добавления. Потом добавить ваниль и мешать, пока всё не перемешается.
Насыпать муку в сухую мерную чашку; выровнять верх ножом. Смешать муку и следующие 6 ингредиентов (где мускатный орех) , помешивать венчиком. Добавить в мучную смесь попеременно молоко и масло, всё размешать - начать и кончить. Вылейте тесто в 2 (9-дюймовые) круглые формы для выпечки, сверху побрызгайте.
Выпекать при температуре 350° ( то есть 180 град С) в течение 30 минут или пока деревянная палочка, воткнутая посередине, выйдет сухой. Охладите в форме 10 минут на решётке; удалите из формы. Пусть остывает.

Разрежте торты пополам, смажте апельсиновым сиропом каждый .

Для глазури взбить сливочный сыр с сахаром до получения светлой однородной массы, добавить сметану, взбивая ещё некоторое время.

Разместите 1 слой пирога на тарелке. Размажте глазурь из сливочного сыра равномерно по верхней части пирога. Накройте следующим слоем выпечки; нанесите глазурь из сливочного сыра на этот слой, продолжать это с другими 2 слоями, нанесите глазурь по бокам. Уложить ломтики апельсина в кольцо вокруг внешнегоо края верхнего слоя теста. Насыпать зёрна граната над центром верхнего слоя. Торт готов.

Ароматный тыквенный пирог
Для рецепта вам потребуется:
сливочное масло - 50г
сахар - 75г
мускатный орех (молотый) - большая щепотка
корица (молотая) - 2 ст. л.
тыква (порезанная) - 400г
песочное тесто (готовое) - 225г
яйцо - 1 шт.

Соединить масло, сахар мускат и корицу в большой кастрюле, подогреть слегка, чтобы растопить масло. Добавить тыкву, готовить 10-15 мин до мягкости, помешивая. Остудить.

Разогреть духовку до 200С и нагреть в ней противень. Взять круглую форму для пирога диаметром 23 см, раскатать половину теста и проложить дно формы. Сверху выложить тыквенную начинку и раскатать вторую половину теста. Накрыть пирог вторым пластом теста и обрезать края. Из обрезков можно вырезать маленькие листики и прикрепить их на взбитое яйцо на края пирога.

Смазать всю поверхность пирога яйцом и посыпать сахаром. Проткнуть 2-3 дырочки в 'крышке' пирога, чтобы выходили пары. Поставить форму на разогретый противень и запекать 25-30 мин до золотистого цвета. Подавать теплым или холодным с густыми сливками или сметаной. На 6 порций.

согласна с зверь