Пожалуйста пришлите рецепт тыквенного пирога или кекса.

Ингредиенты для "Тыквенный кекс"
Мука пшеничная — 3,5 стак.
Соль — 1 ч. л.
Разрыхлитель — 3 ч. л.
Корица — 1 ч. л.
Гвоздика (молотая) — 0,5 ч. л.
Мускатный орех (молотый) — 0,5 ч. л.
Перец душистый (молотый) — 0,5 ч. л.
Сахар — 2,5 стак.
Сахар коричневый — 0,5 стак.
Масло растительное — 1 стак.
Тыква — 500 г
Яйцо куриное — 4 шт
Пудра сахарная (для глазури) — 1 стак.
Молоко (для глазури) — 1-2 ст. л.
Если есть готовое тыквенное пюре, то берем его (собственно, оно и было в оригинальном рецепте) . Если пюре нет, делаем его.
Для этого тыкву порезать кубиками и запечь в духовке 20-25 минут, до мягкости.
Из запеченной тыквы сделать пюре.
Просеять сухие ингредиенты: муку, соль, разрыхлитель и специи. Пусть Вас не пугает душистый перец. Он очень гармонично вписывается в общий вкус и аромат кекса.
В отдельной посуде взбить яйца с сахаром.
Добавить растительное масло, затем тыквенное пюре.
Ввести мучную смесь, перемешать и вылить в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой. Автор пишет, что рецепт рассчитан на две формы для кекса размером 9Х5Х3 дюйма (23Х13Х8 см) . Я пекла в круглой форме с дыркой, кекс так поднялся, что не просто стал выше бортов, а покрыл их шапкой. Так что подбирайте очень большую форму

тыква очищенная от семечек - 300 г
молоко - 0,5 л
яйцо - 2 шт
соль + перец по вкусу
мука - 3-4 стол. ложки
майонез - 300гр
продукты для начинки
подсолнечное масло

Очень нежное с необычным вкусом блюдо, подойдет для любого праздника.

Трем на крупную терку тыкву. Добавляем яйца + молоко + соль, перец по вкусу + мука и хорошо все перемешиваем, чтобы масса получилась как для блинов.
Выпекаем на сковороде блины (жарить желательно на двух сковородках, переворачиваем блины с одной сковороды на другую, т. к. блины очень нежные) , а затем каждый блин смазываем майонезом и посыпаем любой начинкой (грибы с луком, мясо с луком или просто морковь жаренная с луком) перед подачей на стол разрезаем на порции и балдеем.

смотри тут http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-27546/

тыква -1 кг + тесто-1кг, перемешать и запихнуть вдуховку...