а мне тоже рецепт нужен:)) ) торта медовик, скиньте, плиз, и крема к нему...

Торт "Медовик"

Состав

для теста
яйца - 2 шт,
мед - 2 ст. ложки,
разрыхлитель или сода - 1 ч. ложка,
сахар - 1 стакан,
маргарин или сливочное масло - 125 г (половина пачки) ,
мука - 3-3,5 стакана

для крема
сливочное масло - 300 г,
варенное сгущенное молоко - 1,5 банки

для украшения
грецкие орехи

Приготовление

На водяной бане растопить маргарин или сливочное масло, добавить сахар, мед и нагревать, периодически помешивая, до однородности.
Добавить разрыхлитель или соду и помешиваем до увеличения в объеме и побеления массы. Снять с бани и остудить.
Добавить яйца и хорошо размешать.
Затем ввести муку и замесить мягкое тесто.
Тесто разделить на 6-8 частей и раскатать коржи.
* так как тесто получается очень мягким, его сложно просто раскатать скалкой и перенести в форму, поэтому, удобнее в смазанную маслом форму положить кусочек теста и размять его по дну формы руками
Выпекать коржи в нагретой до 170-180 градусов духовке 5-10 минут.
Приготовить крем: Размягченное сливочное взбить миксером до получения пышной массы.
Затем, не прекращая взбивания, добавить в масло небольшими порциями вареное сгущенное молоко и взбивать до получения пышной однородной массы.
Готовые коржи сложить друг на друга и ровно обрезать края.
Коржи прослоить кремом, и сверху торт тоже обмазать кремом.
Украсить грецкими орехами и посыпать крошкой, оставшейся от обрезанных коржей.

3яйца,
1стк. сахар
=взбить
5стл. ложек меда
2цтл. л масла сливоч,
поставит на баню, затем все сме
шать, и добавит 1,5стк. муки.... и вхолод на 1 час
крем:
1 стк. сах.
500гр. сметаны все ето взбить
випекат коржи,,,,

2 ст. л. меда и 1ч. л. соды растопить на огне
добавить 50 гр. растопленного маса (сливочного) + 2 яйца+3\4 стакана сахара+ 3 ст. муки
переемешать и полученнoе теcто поставить в холод на 30 минут
дотать из холода
сдeлать колбаску и разрезать ее на необходимое количество коржей (3-5 zavisit ot razmerov torta)
раскатать коржи (mozhno ih raskatat', a potom v forme rychkami, smochennimi vodoi "domiat'" da stenok formi) и положить в обмазанную маслом форму
корж готовится очень быстро
крем: сметана+саxар по вкусу
трем шоколад или добавляем орехи или вiноград или чего-то кисенького в виде украшения на верх торта