Торт «Муравейник»
Тесто:
1 стакан сахара
1 яйцо
200 гр. мягкого маргарина
100 гр. сметаны
щепотка соли
0,5 ч. ложки соды + уксус
4 стакана муки
Замесить тесто, разделить на 5 частей. Охладить ( минимум 3 часа) .
Пропустить кусочки через мясорубку без ножей на полоски 8-10 см. , выпекать в духовке.
Крем:
200 гр. масла
1 банка вареной сгущенки
1 стакан заварного крема.
*Крем заварной
1 стакан сахара
2 ст. ложки муки
2,5 стакана холодного молока
100 гр. сливочного масла
Смешать 1 стакан сахара с 2 ст. ложками муки, добавить 0,5 стакана молока и перемешать. Затем добавить оставшееся молоко и сливочное масло. Варить на медленном огне, все время помешивая.
В приготовленный крем поломать испеченные полоски и перемешать. Добавить изюм, мармелад. Выложить горкой и посыпать шоколадом и орехами.
Десерты, сладости, выпечка
Как приготовить тортик "Муравейник"? Пожалуйста, подскажите рецепт.
Муравейник - торт
Нам потребуются:
Молоко 6 ст лож (60мл)
Масло сливочное 6 ст лож (80 г)
Яйцо 1 шт
Сахар 100 г
Ванильный сахар 1 г
Сода 0.5 ч лож. ;
Мука 330 г.
***Из выше перечисленных продуктов получается 600 г теста!
Сгущенное молоко - вареное! 1 банка (380г) ;
Семечки 100 г (по желанию!) .
Способ приготовления:
*В начале, необходимо поставить вариться сгущенное молоко
Для этого - банку помещаем в кастрюлю
(можно лежа, как у меня) и заливаем холодной водой,
банка полностью должна находилась в воде! Воды наливаем с расчетом, что за время варки она испаряется,
лучше сразу налить больше!
Варим 1.5 часа на среднем огне
Не больше!
Так как сгущенка не должна быть сильно густой
Еще есть один вариант, что бы сгущенку не варить!! !
Купить уже вареную "Варенку" и поместив ее в кастрюлю с
холодной водой, довести до кипения и совсем не много поварить,
для того что бы она стала горячей!
Молоко, масло, яйцо, сахар,
ванильный сахар - перемешать
. Добавить соду и муку по частям. Замесить тесто. Сформировать шар.
Разрезать на 4 части. Скатать в виде валиков
И отправить в морозильную камеру.
(для того, что бы тесто стало плотным,
и удобнее терлось на противень для выпечки!) Достаем один валик, хорошо охлажденный!
И трем тесто на крупной терке на противень (не смазываем!) .
В целом получается 4 противня!
Тесто выпекается очень быстро,
у меня обычно краешки раньше! По этому я их лопаткой собираю,
а середине даю еще не много допечся! Снимается выпеченное тесто крупными частями
Необходимо как только оно остывает покрошить его руками
На этот раз добавила в Муравейник семечки! Семечки обжарить, соединить с выпеченным тестом.
Вареную сгущенку необходимо открыть в горячем виде
Обязательно при вскрытии банки прикрывайте ее полотенцем,
что бы при протыкании банки, открывашкой,
горячая сгущенка в вас не стрельнула!
Перемешиваем массу со сгущенкой
Я ее не много примяла (не сильно! ) в чаше,
а за тем перевернула на тарелочку!
Приминать сильно не стоит,
пусть лучше будут не много пустоты!
Полученную горку отправляем в холодильник,
остужать!
Через несколько часов достаем И с помощью кусочка шоколада,
натертого на крупной терке
Делаем имитацию муравьев! Тортик готов!
Вариант 2 "Муравейник"
муравейник очень просто делать:
•Мука — 3.5 стак.
•Сахар — 1/2 стак.
•Сметана — 200 г
•Маргарин (или масло) — 200 г
•Соль (щепотка)
•Сода — 1/2 ч. л.
•Молоко сгущенное (вареная) — 1 бан.
•Масло — 200 г
Делаете
тесто: перемешать муку, маргарин, сахар, сметану. Пропустить через
мясорубку. Если ее нет, просто лепешками сделайте. Выложите на противень
и испеките в духовке.
Крем: взбить масло со сгущенкой до однородности.
Печеньки
остудить и мелко покрошить, но не в крошку, а чтобы остались кусочками.
Перемешиваете с кремом, формируете холмик, а сверху посыпаете тертым
шоколадом-муравьями.
Дать постоять в холодильнике 3 часа
Не знаю, где стырила, в ссылке:
ССЫЛКА
Нам потребуются:
Молоко 6 ст лож (60мл)
Масло сливочное 6 ст лож (80 г)
Яйцо 1 шт
Сахар 100 г
Ванильный сахар 1 г
Сода 0.5 ч лож. ;
Мука 330 г.
***Из выше перечисленных продуктов получается 600 г теста!
Сгущенное молоко - вареное! 1 банка (380г) ;
Семечки 100 г (по желанию!) .
Способ приготовления:
*В начале, необходимо поставить вариться сгущенное молоко
Для этого - банку помещаем в кастрюлю
(можно лежа, как у меня) и заливаем холодной водой,
банка полностью должна находилась в воде! Воды наливаем с расчетом, что за время варки она испаряется,
лучше сразу налить больше!
Варим 1.5 часа на среднем огне
Не больше!
Так как сгущенка не должна быть сильно густой
Еще есть один вариант, что бы сгущенку не варить!! !
Купить уже вареную "Варенку" и поместив ее в кастрюлю с
холодной водой, довести до кипения и совсем не много поварить,
для того что бы она стала горячей!
Молоко, масло, яйцо, сахар,
ванильный сахар - перемешать
. Добавить соду и муку по частям. Замесить тесто. Сформировать шар.
Разрезать на 4 части. Скатать в виде валиков
И отправить в морозильную камеру.
(для того, что бы тесто стало плотным,
и удобнее терлось на противень для выпечки!) Достаем один валик, хорошо охлажденный!
И трем тесто на крупной терке на противень (не смазываем!) .
В целом получается 4 противня!
Тесто выпекается очень быстро,
у меня обычно краешки раньше! По этому я их лопаткой собираю,
а середине даю еще не много допечся! Снимается выпеченное тесто крупными частями
Необходимо как только оно остывает покрошить его руками
На этот раз добавила в Муравейник семечки! Семечки обжарить, соединить с выпеченным тестом.
Вареную сгущенку необходимо открыть в горячем виде
Обязательно при вскрытии банки прикрывайте ее полотенцем,
что бы при протыкании банки, открывашкой,
горячая сгущенка в вас не стрельнула!
Перемешиваем массу со сгущенкой
Я ее не много примяла (не сильно! ) в чаше,
а за тем перевернула на тарелочку!
Приминать сильно не стоит,
пусть лучше будут не много пустоты!
Полученную горку отправляем в холодильник,
остужать!
Через несколько часов достаем И с помощью кусочка шоколада,
натертого на крупной терке
Делаем имитацию муравьев! Тортик готов!
Вариант 2 "Муравейник"
муравейник очень просто делать:
•Мука — 3.5 стак.
•Сахар — 1/2 стак.
•Сметана — 200 г
•Маргарин (или масло) — 200 г
•Соль (щепотка)
•Сода — 1/2 ч. л.
•Молоко сгущенное (вареная) — 1 бан.
•Масло — 200 г
Делаете
тесто: перемешать муку, маргарин, сахар, сметану. Пропустить через
мясорубку. Если ее нет, просто лепешками сделайте. Выложите на противень
и испеките в духовке.
Крем: взбить масло со сгущенкой до однородности.
Печеньки
остудить и мелко покрошить, но не в крошку, а чтобы остались кусочками.
Перемешиваете с кремом, формируете холмик, а сверху посыпаете тертым
шоколадом-муравьями.
Дать постоять в холодильнике 3 часа
Не знаю, где стырила, в ссылке:
ССЫЛКА
я пеку по рецепту как у Юлии (1 ответ) только крем варенная сгущенка с маслом и крема не жалеть, и надо чтоб он в комнате настоялся хотя бы ночь.
я приготовила тесто, смешала его с кремом предварительно испекла из теста печенюшки сложила их в пакет и измельчила
Похожие вопросы
- как приготовить тортик муравейник?
- Быстрый и вкусный тортик. Пожалуйста подскажите рецепт вкусного и быстрого тортика (не на праздник) !
- пожалуйста, подскажите рецепт торта "муравейник"! очень надо!
- Тортик)) ) Напишите пожалуйста подробный рецепт вкусного тортика
- Пожалуйста, подскажите рецепт тортика для годовалого малыща)
- Что можно приготовить? Хочу что нибудь сладкого приготовить, тортик или пирог, подскажите рецептик.
- Птичье молоко, зефир, лукум можно самой приготовить?...очень нужны рецепты... Пожалуйста подскажите рецепты!!!
- как приготовить пирог с яблоками?? ? подскажите рецепт пожалуйста!
- Ребенок просит сделать домашние заварные. Подскажите рецепт пожалуйста! Подскажите рецепт пожалуйста!
- ПОжалуйста подскажите рецепт лёгкого торта