Описание:
Рецепт торта "Медный всадник" - достаточно прост, а сам торт будет украшением любого стола.
Ингредиенты:
Два яйца
Один стакан сахара
Сто грамм сливочного масла
Пятьдесят грамм мёда
Одна чайная ложка соды
Один килограмм пшеничной муки
Одна банка варёной сгущенки
Двести грамм орехов (фундук, миндаль, арахис)
Способ приготовления:
Коржи
Для начала взбиваем яйца с сахаром, добавляем уже растопленное сливочное масло и мёд, тщательно перемешиваем и ставим на плиту, постоянно помешивая. После того как всё это начнет закипать, высыпаем соду. После чего можно добавить муку. Тесто разбиваем на шесть небольших комочков и раскатываем шесть коржей.
Выпекать надо при 200 градусах. Приготовленные коржи обрезаем по форме (тарелка, блюдо, трафарет), чтобы края у коржей были ровными, ждём пока они остынут. Затем намазываем кремом коржи и бока, после чего посыпаем всё орехами. И ждём 10 часов, пока торт пропитается.
Крем
Варёную сгущенку замешиваем с дроблёными орехами.
Результат:
Торт "медный всадник" готов!
Десерты, сладости, выпечка
Подскажите, пожалуйста, подробный рецепт торта "Медный всадник".
Торт Медный всадник
Яйцо — 2шт;
сахар — 1ст;
слив. масло — 100гр;
мед — 2ст. л;
сода — 1ч. л;
мука — 4-5ст;
Яйца взбить с сахаром, добавить растопленное масло, растопленный мед, все хорошо перемешать и поставить очень медленный огонь, постоянно помешивать. Когда масса начнет закипать, по краям высыпать соду, тесто должно подняться в 3-4 раза. Затем добовляем муку. Тесто делим на 6 равных частей и раскатываем 6 коржей. Выпекаем при 200с. Готовые коржи обрезаем по тарелке, чтобы края были ровными, даем остыть. После смазываем кремом коржи и бока торта, затем обсыпаем орехами. Даем тортику пропитаться не менее 12 часов.
Крем: варёную сгущенку смешиваем с дроблёными орехами (обжаренный арахис, фундук, грецкий орех) . Этой же смесью орехов обсыпаем готовый торт. Приятного аппетита.
А вот из передачи "Едим дома"
Ингредиенты
Коржи
2 яйца
2 столовые ложки меда
1 стакан сахара
50 граммов сливочного масла
1 чайная ложка соды
1 стакан муки
Крем
1 яйцо
1 стакан сахара
1 литр жидкой сметаны
ваниль
250 граммов масла
Способ приготовления1
2 яйца, 2 столовые ложки меда, 1 стакан сахара-растереть. Массу поставить на печку и растопить на огне до появления пузырьков. Добавить 50 граммов масла и соду-хорошо перемешать и подождать пока масса увеличится в 2-3 раза. Высыпать в горячую массу муку и заварить. Тесто замешивать мягким и теплым. Раскатать круглые коржи и испечь (формовать можно прикладывая крышку от кастрюли и обрезая ножом коржи, крошки и обрезки можно использывать для посыпки готового торта) Коржи перемазать кремом, сложить один на один и посыпать крошкой
Яйцо — 2шт;
сахар — 1ст;
слив. масло — 100гр;
мед — 2ст. л;
сода — 1ч. л;
мука — 4-5ст;
Яйца взбить с сахаром, добавить растопленное масло, растопленный мед, все хорошо перемешать и поставить очень медленный огонь, постоянно помешивать. Когда масса начнет закипать, по краям высыпать соду, тесто должно подняться в 3-4 раза. Затем добовляем муку. Тесто делим на 6 равных частей и раскатываем 6 коржей. Выпекаем при 200с. Готовые коржи обрезаем по тарелке, чтобы края были ровными, даем остыть. После смазываем кремом коржи и бока торта, затем обсыпаем орехами. Даем тортику пропитаться не менее 12 часов.
Крем: варёную сгущенку смешиваем с дроблёными орехами (обжаренный арахис, фундук, грецкий орех) . Этой же смесью орехов обсыпаем готовый торт. Приятного аппетита.
А вот из передачи "Едим дома"
Ингредиенты
Коржи
2 яйца
2 столовые ложки меда
1 стакан сахара
50 граммов сливочного масла
1 чайная ложка соды
1 стакан муки
Крем
1 яйцо
1 стакан сахара
1 литр жидкой сметаны
ваниль
250 граммов масла
Способ приготовления1
2 яйца, 2 столовые ложки меда, 1 стакан сахара-растереть. Массу поставить на печку и растопить на огне до появления пузырьков. Добавить 50 граммов масла и соду-хорошо перемешать и подождать пока масса увеличится в 2-3 раза. Высыпать в горячую массу муку и заварить. Тесто замешивать мягким и теплым. Раскатать круглые коржи и испечь (формовать можно прикладывая крышку от кастрюли и обрезая ножом коржи, крошки и обрезки можно использывать для посыпки готового торта) Коржи перемазать кремом, сложить один на один и посыпать крошкой
Похожие вопросы
- подскажите пожалуйста фирменный рецепт торта
- Подскажите пожалуйста правильный рецепт торта Кучерявый пинчер, чтобы он не был притарно сладким, рассчитанный на
- Добрый день!Подскажите,пожалуйста,подробный рецепт шарлотки
- Подскажите пожалуйста интересный рецепт торта (не очень сложный) :)
- Подскажите пожалуйста пошаговый рецепт торта Циганка.
- Подскажите пожалуйста простой рецепт торта Наполеона
- Подскажите пожалуйста вкусный рецепт торта с мандаринами или пирога тортового типа.
- девчонки, подскажите пожалуйста простые рецепты тортов или пирогов без выпекания
- Подскажите пожалуйста простенький рецепт торта, чтоб и дешево, и сердито.
- Добрый вечер! Подскажите пожалуйста проверенный рецепт торта на подобие медовика, ну чтобы его нужно было раскатывать)