Десерты, сладости, выпечка

Подскажите пожалуйста простой рецепт торта Наполеона

если реально, то : взять 3 стакана муки, немного соли и соды, натереть туда 300 гр сливочного маргарина. в 3/4 стакана холодной воды добавить 1 яйцо, взбить и добавить в муку с маргарином. тесто убрать в морозилку на 1 час. в это время сварить любой крем. тесто раскатать, выложить на противень, наколоть несколько раз вилкой и выпекать.
Олеся Капицкая
Олеся Капицкая
15 477
Лучший ответ
Как он может быть простым, если там слоёное тесто?
Просто купите в магазине его)
Галина Черных
Галина Черных
5 299
Для рецепта вам потребуется:

для крема:

* мука - 125г
* сахар - 3/4 стакана
* крахмал - 1 ст. л.
* яйца (желтки) - 6 шт.
* молоко - 3 стакана
* сахар ванильный - 1 ч. л.
* взбитые сливки - 1 стакан

для теста:

* мука пшеничная - 1 кг
* масло сливочное - 500г
* соль - 1 ч. л.
* вода холодная - 250 мл

Сначала готовят сладкое слоеное тесто: муку просеять и смешать с солью, положить 2 ст. л. размягченного сливочного масла и замесить тесто, в которое постепенно добавляют холодную воду, пока тесто не скатается в комок. Продолжают вымешивать тесто еще 5 мин. Затем выкладывают его на посыпанную мукой доску, раскатывают в форме прямоугольника толщиной 1.5 см. В середину кладут сливочное масло; масло должно быть холодным, в форме квадрат, толщиной 1.5 см. Загнуть края теста к середине, чтобы они прикрывали масло. Поставить тесто в холодильник на 20 мин. Затем снова раскатать тесто (вдоль от себя) , стараясь не выдавливать масло изнутри, и сложить его втрое. Повернуть прямоугольник и еще раз раскатать (вдоль от себя) , снова сложить втрое и поставить в холодильник на 20 мин. Таким образом раскатывать тесто и охлаждать еще 2 раза. Готовое тесто делят на три части и раскатывают в пласты толщиной 0,5-0,7 см. , накалывают их и выпекают на противне в сильно нагретой (до 230-250С) духовке 10 мин, затем снижают температуру до 190-200С до тех пор, пока коржи не подрумянятся. Остывшие коржи намазывают заварным кремом или взбитыми сливками. Заварной крем готовят несколькими способами. Вот один из них: муку, сахар, крахмал смешивают, добавляют тщательно растертые желтки и все перемешивают. Тонкой струйкой вливают горячее молоко, при этом непрерывно помешивают, чтобы не образовывались комки. Варят на слабом огне, пока не загустеет. Добавляют ванильный сахар и охлаждают. По желанию можно добавить взбитые сливки.

Готовый торт посыпают сахарной пудрой и подают к столу, разрезав на куски.
тесто: мука 2 стакана, маргарин 200 г, сметана 200г, сода 0,5ч. л. уксус 1ст. л. соль на кончике ножа. муку порубить с маргарином, добавить сметану. соль, соду, уксус, замесить тесто и поставить в холодильник на 1 час. тесто разделить на 8 частей, тонко раскатать. вырезать кругом с помощью тарелки, положить на смазанный противень и испечь, крем заварной делаю: 1стакан молока 1 ст сахара довести до кипения и заварить 1 ст. л. крахмала, остудить добавить 200 г масла и взбить. смазать коржи. попробуйте не сложно и вкусно