Торт «Панчо»
Тесто: 400 г сметаны, 1 банка сгущ. молока, 2 яйца, 1 ст. сахара, 1/3 ч. л. соды погасить уксусом, 3 ст. муки
Крем: 600 гр. сметаны взбить с 1 ст. сахара.
Глазурь: 3 ст. л. какао, 3 ст. л. сахара, 3 ст. л. молока размешать и довести до кипения. Добавить 80 г. слив. масла.
Все состовляющие теста смешать. Тесто получается жидковатое. Разделить его на 1/3 и 2/3. Из 1/3 выпекаем корж. В оставшиеся 2/3 теста добавить 1,5 ст. л. какао и тоже выпекать корж. Этот коричневый корж остудить и нарезать на маленькие кусочки (как на сухарики) .
Нарезанные кусочки обмакивать в крем со всех сторон и выкладывать на белый корж беспорядочно в виде горки. Залить торт глазурью, остудить и залить торт. Поставить в холодильник.
Торт " СНЕЖОК"
Для теста: 200 г. сметаны, 2 яйца, 1 стакан сахара, 1,5 стакана муки, 0,5 ч. ложки соды, уксус, грецкие орехи.
Сметану. яйца, сахар разотрите и добавьте муку, грецкие орехи, чайную ложку уксуса, соду, немного соли. Все снова размешайте и выложите на хорошо смазанную сковороду. Пеките в духовке на слабом огне. Если хотите украсить. купите готовые взбитые сливки и украшайте. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Торт "Домик"
400 гр. творога, 1 стакан сахара, 150 гр. сливочного масла тщательно перемешать. 15 штук квадратного печенья уложить 3х5 на широкий целофан на доске. Если творожная масса густая, то печенья надо обмакнуть на 1-2 секунды в молоко. 1/2 творожной массы выложить на печенья сверху, еще 15 штук 3х5, сверху вторую половину творожной массы. Свернуть "Домик", обмазать сверху и с торца помадкой. Завернуть в целофан и поставить на 2-3 часа в холодильник.
Помадка: 1-2 стол. ложки какао, 2-4 стол. ложки сахара, 1-2 стол. ложки молока. Все растопить на медленном огне. Дать остыть и добавить 50 гр. сливочного масла, размешать.
Десерты, сладости, выпечка
подскажите рецепт простого ,но вкусного торта.
я пеку штук 20-30 блинов (тонких) одинакового размера
потом промазываю их вареньем, джемом, кладу орехи, ягоды, фрукты.. . дам пропитаться часа 2...
сверху сливками украшаю.. . вкусно, быстро, недорого и съедается в миг...
потом промазываю их вареньем, джемом, кладу орехи, ягоды, фрукты.. . дам пропитаться часа 2...
сверху сливками украшаю.. . вкусно, быстро, недорого и съедается в миг...
идешь в магазин и покупаешь творожник
Торт вишневый с йогуртом
Для рецепта вам потребуется:
для теста:
яйцо (желток) - 1 шт.
горячая вода - 1 ст. л.
сахар - 40г
яйцо (белок) - 1 шт.
пшеничная мука - 100г
разрыхлитель - 1 ч. л.
для начинки:
белый желатин - 1 пакетик
холодная вода - 5 ст. л.
йогурт (молочный) - 450г
сахар - 30г
вишня (консервированная) - 340г
для глазури:
вишневый сок - 125 мл
крахмал - 10г.
Яичный желток с водой взбить в пену, понемногу добавляя сахар. Взбить яичный белок в пену и добавить его в желтковый крем. Муку смешать с разрыхлителем и просеять на крем маленькими порциями, каждый раз перемешивая. Наполнить тестом разъемную форму диаметром 22 см и выпекать в духовке при 180-200С около 20 минут. Сразу же после выпекания бисквит вынуть из формы и охладить. Закрепить края бисквита съемным кольцом.
Желатин замочить в теплой воде на 10 минут. Йогурт смешать с сахаром. С вишен слить сироп. Желатин, помешивая, нагревать до тех пор, пока он полностью не растворится.
Смешать его с массой из йогурта и добавить вишни. Массу уложить на торт, разровнять поверхность и поставить в холодильник.
Сохранить 125 мл сока от вишен. Смешать 2 ст. л. сока с крахмалом. Довести остальной сок до кипения, добавить в него сок с крахмалом и еще раз все довести до кипения. Глазурь немного охладить осторожно полить ею торт. Оставить до застывания глазури.
Для рецепта вам потребуется:
для теста:
яйцо (желток) - 1 шт.
горячая вода - 1 ст. л.
сахар - 40г
яйцо (белок) - 1 шт.
пшеничная мука - 100г
разрыхлитель - 1 ч. л.
для начинки:
белый желатин - 1 пакетик
холодная вода - 5 ст. л.
йогурт (молочный) - 450г
сахар - 30г
вишня (консервированная) - 340г
для глазури:
вишневый сок - 125 мл
крахмал - 10г.
Яичный желток с водой взбить в пену, понемногу добавляя сахар. Взбить яичный белок в пену и добавить его в желтковый крем. Муку смешать с разрыхлителем и просеять на крем маленькими порциями, каждый раз перемешивая. Наполнить тестом разъемную форму диаметром 22 см и выпекать в духовке при 180-200С около 20 минут. Сразу же после выпекания бисквит вынуть из формы и охладить. Закрепить края бисквита съемным кольцом.
Желатин замочить в теплой воде на 10 минут. Йогурт смешать с сахаром. С вишен слить сироп. Желатин, помешивая, нагревать до тех пор, пока он полностью не растворится.
Смешать его с массой из йогурта и добавить вишни. Массу уложить на торт, разровнять поверхность и поставить в холодильник.
Сохранить 125 мл сока от вишен. Смешать 2 ст. л. сока с крахмалом. Довести остальной сок до кипения, добавить в него сок с крахмалом и еще раз все довести до кипения. Глазурь немного охладить осторожно полить ею торт. Оставить до застывания глазури.
Могу вам предложить рецепт Торт Австрийский
Ингредиенты:
2 яйца
2 ч/л меда
60 гр. сливочного масла
160 гр. сахара
Все ингредиенты перемешать кастрюльке, поставить на водяную баню, как только сахар растопится, добавить 2 чайных ложки соды, образуется густая пена. Снимаем с бани, замешивает тесто. Коржи катать тонкие, тесто хорошо поднимается. Крем можно любой.
Ингредиенты:
2 яйца
2 ч/л меда
60 гр. сливочного масла
160 гр. сахара
Все ингредиенты перемешать кастрюльке, поставить на водяную баню, как только сахар растопится, добавить 2 чайных ложки соды, образуется густая пена. Снимаем с бани, замешивает тесто. Коржи катать тонкие, тесто хорошо поднимается. Крем можно любой.
Кучерявый хлопчик.
Мой фирменный торт! Сегодня приготовил, поскольку у меня сегодня день рождения.
2 яйца, 1 стак сахара, 1 ч. л. соды (погасить лимонным соком) , 1 стак. сметаны, 1,5 стак. муки.
Взбивается, делится на 2 равные части. Первая выпекается, во вторую добавляется 1 ст. л. какао.
Первый (белый) корж режется на квадраты 1,5х1,5 см. Темный корж - основание. Он смазывается сметаной (поливается вином, коньяком - по желанию) . Куски белого коржа обмакиваются в сметану и выкладываются на основание, чтобы было похоже на голову кучерявого хлопчика.
Глазурь (поливается сверху) :
100г слив. масла,
3 ст. л. сахара,
3 ст. л. какао,
3 ст. л. сметаны.
Глазури выйдет больше - так что можно потом обмакивать в остатки печеньку и кушать. Вкусно!
Приятного праздника!
Мой фирменный торт! Сегодня приготовил, поскольку у меня сегодня день рождения.
2 яйца, 1 стак сахара, 1 ч. л. соды (погасить лимонным соком) , 1 стак. сметаны, 1,5 стак. муки.
Взбивается, делится на 2 равные части. Первая выпекается, во вторую добавляется 1 ст. л. какао.
Первый (белый) корж режется на квадраты 1,5х1,5 см. Темный корж - основание. Он смазывается сметаной (поливается вином, коньяком - по желанию) . Куски белого коржа обмакиваются в сметану и выкладываются на основание, чтобы было похоже на голову кучерявого хлопчика.
Глазурь (поливается сверху) :
100г слив. масла,
3 ст. л. сахара,
3 ст. л. какао,
3 ст. л. сметаны.
Глазури выйдет больше - так что можно потом обмакивать в остатки печеньку и кушать. Вкусно!
Приятного праздника!

Манник (проще некуда). Смешиваем по 1 стакану сахара, муки и манки. Отдельно 1 стакан кефира, 1 чайную ложку соды и 2 яйца. Вливаем в сухую смесь, перемешиваем и выпекаем. Крем: 0,5 стакана сметаны и 0,5 стакана сахара взбиваем и пропитываем коржи. Хорошо бы между слоями положить бруснику, но можно и без нее. Вкусно!!!! Быстро!!!! Дешево!!!!
Торт ЗЕБРА. В интернете полно подробных рецептов приготовления, выбирайте любой.
Проще только Шарлотка, но для меня это уже пирог а не торт ))
Проще только Шарлотка, но для меня это уже пирог а не торт ))
Шарлотка)
2яйца: белки от желтков отделить и взбить, при взбивании добавить сахара пол стакана.
желтки смешать с 2 ст. ложками майонеза, полстакана муки и полстакана сахара.
Перемешать, добавить половину взбитого белка, добавить ещё полстакана муки, и опять перемешать.
После всего этого аккуратно выложить остатки белка и не спеша аккуратно перемешать, так чтобы белки не осели.
Берёшь противень на него чуток масла посного. Всё дно выкладываешь кусочками яблок (или любой другой ягодой) и тесто сверху (опять же очень аккуратно) .
Печёшь на 200 - 250. Печь не открывать, иначе белок поднявшись опадёт.
Когда появится светло коричневый цвет корочки можно вытаскивать.
2яйца: белки от желтков отделить и взбить, при взбивании добавить сахара пол стакана.
желтки смешать с 2 ст. ложками майонеза, полстакана муки и полстакана сахара.
Перемешать, добавить половину взбитого белка, добавить ещё полстакана муки, и опять перемешать.
После всего этого аккуратно выложить остатки белка и не спеша аккуратно перемешать, так чтобы белки не осели.
Берёшь противень на него чуток масла посного. Всё дно выкладываешь кусочками яблок (или любой другой ягодой) и тесто сверху (опять же очень аккуратно) .
Печёшь на 200 - 250. Печь не открывать, иначе белок поднявшись опадёт.
Когда появится светло коричневый цвет корочки можно вытаскивать.
Бисквит (4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки) разрезаем пополам, внутрь и сверху - взбитые с сахаром сливки или сметана) . Можно добавить в крем цедру любого цитрусового.
Похожие вопросы
- Подскажите рецепт простого и вкусного торта
- Подскажите рецепт легкого, но вкусного торта или кекса.
- Подскажите рецепт простого, но вкусного, теста на растительном масле вместо маргарина
- подскажите рецепт какого нибудь вкусного торта на день рождения...)))
- Подскажите рецепт какого-нибудь вкусного торта. Только не творожного.
- Напишите рецепт простого, но вкусного торта. Заранее спасибо
- подскажите рецепт какого-нибудь вкусного торта или пирога мальчику на 15-летие?)
- Подскажите пожалуйста простой рецептик вкусного торта
- Подскажите рецепт, приготовленного вами вкусного торта "Наполеон"
- Подскажите рецепт очень-очень вкусного торта.