Как в микроволновке испечь пирог?

Пирог «Дунай»
Необходимые продукты:
мука - 500 г
яйца - 4 шт.
сливочное масло - 100 г
молоко - 100-120 мл
сахар - 1 ст. ложка + 1 ч. ложка
соль - 1 ч. ложка
дрожжи - 25 г
Для начинки:
сыр - 150 г
ветчина - 100 г
Способ приготовления рецепта:
Молоко подогреваем. Дрожжи растираем с 1 ч. ложкой сахара, разводим молоком в мисочке. Добавляем муки (граммов 100–150) и замешиваем опару. Пока не получается такая густая масса. Прикрываем салфеткой и оставляем подходить.
В это время масло растапливаем в микроволновке в большой миске, в которой потом будем замешивать тесто.
Сыр и ветчину режем мелкими кубиками.
Когда опара поднимается раза в 2, в миску с растопленный и подостывшим маслом сыпем соль, сахар (1 ст. ложка) , 3 яйца. 4-е яйцо разбалтываем вилкой в стакане и половину выливаем в миску (оставшейся половиной потом смазывать будем) , разбалтываем. Туда же кладем опару и подсыпая муку, начинаем замешивать деревянной веселкой. Через некоторе время мешать становится тяжело, тогда всю оставшуюся муку высыпаем на доску, сверху выкладываем тесто и начинаем месить минут 5-10. Тесто выходит очень мягким, очень эластичным.
Кладем тесто обратно в миску и ставим подниматься. За час-полтора оно вырастает очень хорошо (а иногда и раньше) в 2 раза минимум.
Обминаем подошедшее тесто. Берем круглую разъемную форму, смазываем маслом, на дно кладем кружок кальки.
Отщипываем от теста кусочек немного больше, чем крупное куриное яйцо, расплющиваем его на ладони, кладем в серединку кусочек сыра и кусочек ветчины, защипывам и форируем шарик. Ставим его в середину формы. Продолжаем формовать такие шарики, ставя их по кругу вокруг первого. Пока не закончится тесто и форма. Очень плотно ставить не надо — они здорово поднимаются. Даем расстояться, тем временем включаем духовку на 180 градусов.
Как только (минут через 15-20) пирог подойдет, смазываем его кисточкой оставшимся яйцом. Можно сверху присыпать кунжутом или маком — очень красиво и нарядно получается.
Выпекаем примерно 50 минут при температуре 180 градусов.
Пирог можно испечь с любой другой сладкой или не сладкой начинкой.

Cливовый пирог-перевертыш
600г слив, 4 ст. л. сливочного масла, 150г сахара
130г слив. масла, 125 г сахара, ванилин, 2 яйца, 1 желток, 100г молока, 170г муки, 2 ч. л разрыхлителя, 50 г молотого миндаля (можно и мукой заменить, если нету)

Сливы разрезать на половинки, удалить косточки. Масло распустить на сковороде, добавить сахар и помешивать, пока не появятся пузыри. Выложить в карамель сливы разрезом вниз и прижать. Сковородку снять с огня, остудить.
Тем временем приготовить тесто: взбить масло с сахаром, добавить ваниль, яйца. Влить туда же молоко, хорош размешать. Добавить муку с разрыхлителем и миндаль. Выложить тесто на сливы, разровнять и в духовку - только обязательно поставьте сковороду на противень, потому что сок из слив может вытекать. Печь 45 мин при 180 градусах. Когда испечется, вынуть и через несколько минут перевернуть на блюдо сливами вверх. Обещаю, это что-то невообразимо вкусное! тесто все пропитано соком

Лучше в духовке в микроволновке я пробовала у меня с конвекцией так долго вся измучилась не допекла так и выкинула. Возможно я конечно что то сделала на так может задала не ту температуру.

Никак. Даже если есть конвекция.
В СВЧ фигня получается. Лучше духовки ничего нет!

не стоит печь в микроволновке пирог.
печка высушит само тесто и пирог получится суховатый.